关于高中化学实验教学的反思

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  化学是一门以实验为基础的自然科学。对高中化学而言,化学实验是实施素质教育的重要组成部分,它可以帮助学生形成化学概念,理解和巩固化学知识,培养学生观察现象、分析问题、解决问题的能力;也可以使学生初步掌握一些常用的化学实验技能,培养学生实事求是、严肃认真的科学态度。教师如何在教学过程中激发学生的好奇心、求知欲和探索求异的愿望,并把它转化为主动探索新知识、新问题的学习行为,有效的化学实验是实现上述目标的重要途径之一。
  我在实施《硝酸的性质》一节教学时,就对铜与浓硝酸的反应进行了如下的改进与探索。
  1.教材上的实验:如图4-15
  观察下列有关硝酸性质的实验,将实验现象和分析所得结论填入表4-5。
  实验1:如图4-15所示,将铜片置于具支试管的底部,通过分液漏斗加入浓硝酸,将产生的气体通入倒置于水槽里充满水的集气瓶中,观察实验现象。
  实验2:在上述装置中,从分液漏斗向试管内加入5mL水,稀释硝酸,继续收集产生的气体,观察实验现象。
  因为铜是浸在浓硝酸中,学生对实验现象的观察往往不全面,多数仅就看到的气泡、试管和集气瓶中的气体颜色、试管中溶液的颜色作出描述,而对铜片的溶解与尾气的处理,以及NO与NO转化过程涉及较少。
  2.改进后的实验:如下图甲、乙、丙三种装置
  (1)写出铜和浓硝酸反应的离子方程式 。
  (2)和甲装置相比,乙装置的优点有 。
  (3)为了进一步验证NO和水的反应,某学生设计了丙装置,做实验时先关闭弹簧夹 ,再打开弹簧夹 ,才能使NO气体充满②试管。
  (4)当气体充满②试管后,将铜丝提起与溶液脱离,欲使烧杯中的水进入②试管应如何操作 。
  (5)②试管中的NO和水充分反应后,所得溶液物质的量浓度的最大值是 (气体体积按标准状况计算)。
  通过实验的改进,学生对实验现象的观察更加全面,过程演示更加细致,同时体现了实验的环保意识。
  反思:实验过程中,学生往往不能分清现象和本质,对一些相似相近的概念也往往描述不清。因此,在教学设计中要注意过程和方法的体现,努力做好以下几点。
  (1)搞清实验原理,提高学生学习兴趣。在演示实验和学生实现开始之前,要让学生搞清实验原理,知晓实验目的,理解实验设计的意图。教科书中的实验大都是验证性实验,当然验证性实验是一种非常重要的科学实验方法,也是学生了解科学研究的一种方法,认识到科学理论或发现都必须经过验证才能被确认,所以说验证性实验的作用是不可忽视的。但是教材中的实验内容以演示实验和学生实验为主,演示实验主要以授课教师在台上演示为主,学生主要参与观察实验现象和结果;学生实验主要也是实验员老师按着教材的要求准备好实验仪器和药品,学生按着实验用品和教材上的实验步骤进行“照方抓药”式的实验操作,使实验沦为知识灌输的附庸或点缀,学生根本体会不到自己动手后发现问题、得出实验结论的乐趣。学生实验基本上属于一种纯技能的训练,这些实验只是论证某个规律,有时为了应试对于一项技能进行反反复复的操作练习。而一些趣味实验和家庭小实验,往往更能激起学生的学习兴趣和求知欲。
  (2)认真观察现象,引导学生积极思考。现象是事物的表面特征,而结论是通过对现象的分析得出的事物的本质特征。二者虽有联系,但不能相互代替。观察实验不能只观察一个大概,特别是对相似的实验,更应细心比较不能看热闹。有些同学觉得化学实验很神秘,有些同学甚至把做实验看成是做魔术,很好玩。由于他们只注意看“热闹”,而没有明确的观察目的,这样就难以抓住关键的实验现象,其结果是难以得出正确的实验结论;要全面观察,一些同学在观察化学实验时,只注意明显突出的现象,而忽略那些不太显著的现象。观察不仅是用眼看,还包括用耳听既观察又思考观察化学实验;不仅要动眼睛和其他感官,还要开动脑筋去分析和判断。这同样需要不断地进行引导学生思考,积极开展研究性学习方式。如铁在氧气中燃烧的现象之一是“有黑色固体产生”,而不能描述为“有四氧化三铁产生”。否则,就不是实事求是的实验态度。
  (3)分清易混概念,帮助学生走出误区。我们在实验教学中要坚持“竖梯子与摘桃子”的和谐统一,不能置学生于不顾而“独霸”讲坛搞“一言堂”。虽然我们要相信学生的能力尤其是自主探究的能力,但一些新的概念和容易混淆的概念,也要积极加以引导而不能放任自流。对有些化学实验而言,若没有搞清概念之间的区别,在描述实验现象时就易出现张冠李戴。如“光”与“火焰”、“烟”与“雾”、“浑浊”与“沉淀”、“溶解”与“熔化”等概念极易混淆,不能用结论代替现象进行描述,只有注意了它们的区别,才能正确描述这类实验现象。
  (4)注意课后交流,形成课后反思习惯。叶圣陶先生说:“教是为了不需要教。”对教师课堂的演示实验,要通过实验报告、作业延伸、学情调查,了解学生的掌握情况,特别是过程中对仪器的规范使用和药品取用的相关规定;对学生分组实验采用多种形式评价,或教师引导,或师生共同参与,或学生自我评价,或小组评价,学生在老师的组织安排下把自己实验后的感悟与其他学生进行交流,使学生对本实验的认识和理解更加准确和深刻。每一位学生和教师都要从实验中获得更多的启发,包括成功的经验和失败的教训。
  总之,化学实验对全面提高学生的科学素养有着极为重要的作用。在化学实验教学中要激发学生学习化学的兴趣,创设生动活泼的教学情境,帮助学生掌握化学知识和技能,启迪学生的科学思维,训练学生的科学方法,培养学生的科学态度和价值观。
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