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摘要：实践教学标准在高职人才培养过程中有着指导作用，以物流管理专业《速运业务顶岗实训》这一实践课程为例，结合速递企业对物流人才的职业需求，对实践教学现状进行分析，以成果导向为理念，以工作流程为主线设计实践教学内容，制定实践教学标准并应用与物流职业人才培养。通过对实践教学标准的开发与应用，对育人成效有一定的促进作用，同时对经管类其他专业制定实践教学标准的思路与方法及实践有重要的借鉴意义。
关键词：成果导向；实践教学标准；开发与实践
中图分类号：G4文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.16723198.2018.22.071
0引言
成果导向教育（Outcome Based Education，简称OBE）是一种以学生的学习成果（Learning outcomes）为导向的教育理念，认为教学设计和教学实施的目标是学生通过教育过程最后所取得的学习成果。它由斯帕迪（Spady）等人于1981年首次提出，此后很快得到了教育界的重视与认可，已成为美国、英国、加拿大等国家教育改革的主流理念。学习成果的重点不在于学生的课业学分，而是在于学习历程结束后学生所拥有的能力，重点在于确定学生的毕业能力。
职业教育的本质是就业教育，所学的知识具有专业性、实践性、应用性的特点，是基于职业岗位、工作任务的教育，因此职业教育开展更需要以学生为中心，基于工作过程，做中学。物流业是交叉性较强复合型产业，符合行业企业需要的物流职业人要具有物流专业知识、较强的实践能力，职业的特点决定了要提高实践教学的比例，在实践中学习，要求基于工作过程设计教学内容，开展实践教学，实践教学主要有校内实践和校外实践，模拟实践和真实项目的实践，分散性短期实践和集中性长期实践。
1专业教学标准的研究现状
综观参考文献，关于教学标准中对专业标准的研究较多，英国职业教育专业教学标准开发技术方案中，介绍了英国专业教学标准的制定思路英国的专业教学标准是通过从NOS（ National Occupational Standards ，简称 NOS）到课程转换来开发与资格相对应的学习单元的（李添甜，徐国庆，2015）。澳大利亚资格证书框架（AQF）具有典型性，它关注于学习目标，包括10个层级，还有高等教育学位层级（从第6到第10）。AQF也描述了每一层级可授予的学位，并且明确说明了这一层级典型的“学习量”，在此指导下的所制定的教的标准和学的标准及毕业的标准（理查德·詹姆斯，2014）。我国于2012 年末，教育部颁布了《高等职业学校专业教学标准（试行）》目录，其中涵盖了18 大类共410 个专业。整体来看国内外对专业教学标准的制定较为广泛，但是对教学中占有至少三分之一比例的实践教学标准较为缺乏。
物流管理专业实践教学既有校内的分散短期的在实训基地开展的模拟实践教学，也有集中性中长期的基于真实业务的生产性实训基地开展的和校外各类物流企业开展的实践教学。校内的实践教学一部分是专业核心课程课内模拟实践训练，另一部分是生产性实训基地。校外实践教学主要是学生毕业顶岗实践。无论是模拟实践训练还是生产性实践教学，教学的设计、实施及评价，主要是根据教师的课程规范。本专业实践教学文件在内容设计、评价等方面并未完全体现实践性、应用性、专业性，缺乏具有教学标准的纲领性文件来指导，从而在人才培养方面的成效也受到影响。
基于成果导向的教育理念为物流专业实践教学标准的制定提供了理论指导，本研究将以学生的毕业对实践能力的要求为重点，基于工作过程来设计教学内容，制定包含实践教学目标、教学内容、教学评估、实践教学管理和教学保障等内容的教学标准，作为培养学生学生的实践能力的纲领性、指导性、操作性强的文件。整套实践教学体系将以具体的岗位及岗位群的工作过程为主线，分别对校内模拟实践教学、生产性实践教学和校外定岗实践教学三种类型的实践教学制定标准，本专业的实践教学根据标准开展应用，在应用的过程中不断的完善和优化，逐渐积累经验，形成一定的范式，成为实践教学标准的输出基地，在经管类专业中推广，进而起到一定的示范作用。
2实践教学标准结构
实践教学标准应该包含课程基本信息、课程性质、课程目标、课程学习成果、课程学习内容、课程学习成果的教学方法、课程学习成果的评价方法、学生的学习负荷、课程学习参考文献或资源、课程实施条件、课程学习成果实施过程管理工具及文件等。具体如表1所示。
3.2课程学习目标
说明：POC指专业预期学习成果
速递实训基地作为邮政等速递企业在岭南校园内的一个快递收发业务点，承担着快件在岭南清远校园的收、派件业务，实际是一个微缩的实体企业。设置速递实训课程的目的是让学生在校期间，以准职业人的身份投入顶岗实训过程中，体验实际企业的运作和管理全过程，培养流程管理能力、质量管理能力、成本管理意识、安全意识、工作执行能力及物流管理的职业素养、锻炼分析能力、解决实际问题的能力。
通过本课程的学习，要求学生具体能够：
（1）舉例描述快递业的核心理论和实践知识。（支撑POC1.1；学分数：0.2）
（2）解决快递业务末端配送过程中业务操作效率低的问题。（支撑POC1.2；学分数：0.4）
（3）按照快递实训基地的规章和业务流程要求，基本无差错地完成实训基地的各项业务操作。（POC13；学分数：0.4）
（4）描述快递配送环节有关配送方式或物流技术的研究进展情况。（支撑POC2.1；学分数：0.1）
（5）举例说明快递运作过程中易产生的争议的问题，阐述对该争议问题的见解。例如快递实名制与发件人个人信息的保密、快递破损或遗失的赔偿等。（支撑POC2.2：学分数：0.1）
（6）在分析性任务中（服务满意度调查），使用所学习的多个领域的公认方法，如依据的收集与评估、本课程中的一些服务质量方面知识、统计学中的一些方法等。（支撑POC2.3，学分数0.2） （7）采用至少两个领域的知识来对快递业中包装材料的循环利用问题进行定义、界定与解释该问题对社会的影响，并作出评述。（支撑 POC2.4；学分数：02）
（8）书面汇报一个快递运营管理方面的案例：说明自己是怎样将所学的学术性知识与技术技能，应用于实地（实践）挑战；并提出证据或案例，用来证明自己在应用过程中学到新的知识或有其它的收获。（支撑POC4.1；学分数：0.1）
（9）对于一个超出课上所学内容的如流程优化等实践问题，对问题准确定位，收集相关线索与信息，进行组织与分析，并提出多种解决方案。（支撑POC4.3，学分数0.1）
（10）参与一个快递业中分拣点部创业布局规划项目，展示其实践成果，并就其过程做出书面的总结（至少能重点突出这次经历中个人对快递业创新创业精神与创新创业管理的感悟，进而能阐明其应用前景或价值）。（支撑POC4.4，学分数0.2）
3.3课程学习成果
3.4课程学习内容
课程内容包括岗前培训及物流实训基地顶岗实训，顶岗实训以学生作业为主，教师现场指导，实训基地的同学协助指导。
因场地限制，为保证实训效果，顶岗实训分组实施，每位同学要按照实训基地的工作时间安排，按时到岗，完成日常实训任务。
3.6学习成果的评价
相关要求及解释：
（1）评核系列一占总分的10%（其中课堂出勤5%、课堂参与表现3%、课堂纪律行为2%）。迟到、早退一次扣10分，旷课一次扣20分。课堂参与表现主由教师及现场助教进行记录。发生一次课程纪律行为（如睡觉、吃东西、玩手机、打闹等）扣10分。
（2）评核系列二占总分的90%（按每个SOC的成绩与学分值取加权平均）。
（3）二人组作业的成绩直接作为每个组员的个人成绩。四人组作业的成绩，由组员相互评分后，再加权平均计算每个组员的成绩。
（4）具体考核任务与评分标准，作业发布时介绍。
（5）因旷课原因而造成的挂科，无补考机会，直接重修。
其它原因造成的挂科，所有不及格的单项学习成果（soc），每项重新提交一份SOC，按照原有评分依据评分后，代入考核要求重新计算分数。
3.7学生学习负荷
指导学习和实操（课上）36学时；
其它学习（课外）；
扩展实训作业 36学时；
课前、课后查询相关专业资料 30学时；
网络资讯平台学习 6学时。
3.8课程学习的参考教学资源
（1）速递实训基地管理文件（由实训基地提供）；
（2）速递实训基地收件、派件作业指导书（由实训基地提供）；
（3）快递业务安全及注意事项（教师提供）；
（4）中国快递协会 http：//www.cea.org.cn/。
3.9实施条件
课程的开展需要有速递公司真实业务的场地，场地内业务每天有适合学生参与实践的量的要求。校内实践基地有中通、韵达、邮政、天猫等公司的实际收派件业务，实践基地有配套的实践设备如：称、柜台、手拖车、物流框、物流袋、货架、巴枪、移动电话、快件箱、快件文件袋、打包带、登录系统用电脑、面单打印机、面单分类箱、面单整理箱、看板白板、智能柜等，可以满足学生分组顶岗实训需要。
3.10实践教学管理
实施过程中为了便于管理，采用在线教学平台-课堂派，平台中发布分组实践安排情况，课程学习成果的发布与提交，实践过程动态考勤，实践教学规范的发放，师生互动，学生学习成果的反馈等。具体涉及到的教学管理文件如表6。
4实践教学实施与诊改
对于校内的实践教学，以课程预期学习成果的实现为出发点，结合所实践的业务特点，以“三点两段一循环”的模式开展实践教学。其中第一点是在第1、2周，主要是行业企业标准顶岗前培训、课程学习成果的介绍、培训效果评核，这一点主要是教师和学生达成教学契约，为后续顶岗开展做指引；第一段是顶岗实践，主要是根据第一点业务培训内容的实践，小组为单位根据实践基地业务量的均衡性安排开展，包括拉件、分拣、编码、巴枪入库、上架摆放、派件、损件处理、客户服务、5S管理，每个环节操作注意事项、团队的协作；第二点是期中，一部分内容是对前期实践过程中存在问题的反思，一部分内容是对收件业务的培训与培训效果评核；第二段是分组根据业务需要对收件业务顶岗，含重货轻货计量、省内外运费计算、面单填写、系统操作、运费结算，面单整理；第三点是最后两周，主要是对顶岗实践中所操作的业务的提炼与学习成果的展示与汇报，该阶段侧重于学生的总结能力以及对整个顶岗实践课程的反思与诊断。一循环主要是根据实践教学标准的设计-实施-反思-实施-反思-诊改整个过程，由学生和教师分别从各自的角色进行反思与自我诊断，根据诊断去不断的优化完善前期的设计，以达到自我诊改，不断循环、提高教学质量，达成学习成果，实现教学目标。
5实践教学标准的实施效果
实践教学标准对于实践效果起着决定作用，本研究结合物流管理专业中校内实践教学标准的制定与实施，全面阐述了实践教学标准的结构以及实施过程，通过实践，学生的学习效果得到显著提高，学生在创新能力得到提升，其中有學生受到启发，在实践中去摸索现有业务操作过程中的设备的不足，并进行设计，形成改进的方案并付诸实施，准备申请实用新型专利。还有学生受到启发将现有的经营模式进行优化，提出了电商物流创业的创意案并参加相关的竞赛并获奖。
总之实践教学标准最终是为育人服务，标准的科学与否需要不段的检验并不断的优化完善，对于该实践教学标准的框架及内涵和实施经验，在同类专业中有推广价值。
参考文献
[1]李添甜，徐国庆.英国职业教育专业教学标准开发技术方案[J].职教论坛，2015，（7）：88.
[2]理查德·詹姆斯.澳大利亚高等教育和国家教学标准[J].清华大学教育研究，2014，（6）：21.
[3]马亿前.教学视角下的职业教育国家专业教学标准的开发[J].职教论坛，2016，（4）：19.
[4]李艳.高职院校实践教学标准建设的思考[J].河北软件职业技术学院学报，2016，（6）：31.
关键词：成果导向；实践教学标准；开发与实践
中图分类号：G4文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.16723198.2018.22.071
0引言
成果导向教育（Outcome Based Education，简称OBE）是一种以学生的学习成果（Learning outcomes）为导向的教育理念，认为教学设计和教学实施的目标是学生通过教育过程最后所取得的学习成果。它由斯帕迪（Spady）等人于1981年首次提出，此后很快得到了教育界的重视与认可，已成为美国、英国、加拿大等国家教育改革的主流理念。学习成果的重点不在于学生的课业学分，而是在于学习历程结束后学生所拥有的能力，重点在于确定学生的毕业能力。
职业教育的本质是就业教育，所学的知识具有专业性、实践性、应用性的特点，是基于职业岗位、工作任务的教育，因此职业教育开展更需要以学生为中心，基于工作过程，做中学。物流业是交叉性较强复合型产业，符合行业企业需要的物流职业人要具有物流专业知识、较强的实践能力，职业的特点决定了要提高实践教学的比例，在实践中学习，要求基于工作过程设计教学内容，开展实践教学，实践教学主要有校内实践和校外实践，模拟实践和真实项目的实践，分散性短期实践和集中性长期实践。
1专业教学标准的研究现状
综观参考文献，关于教学标准中对专业标准的研究较多，英国职业教育专业教学标准开发技术方案中，介绍了英国专业教学标准的制定思路英国的专业教学标准是通过从NOS（ National Occupational Standards ，简称 NOS）到课程转换来开发与资格相对应的学习单元的（李添甜，徐国庆，2015）。澳大利亚资格证书框架（AQF）具有典型性，它关注于学习目标，包括10个层级，还有高等教育学位层级（从第6到第10）。AQF也描述了每一层级可授予的学位，并且明确说明了这一层级典型的“学习量”，在此指导下的所制定的教的标准和学的标准及毕业的标准（理查德·詹姆斯，2014）。我国于2012 年末，教育部颁布了《高等职业学校专业教学标准（试行）》目录，其中涵盖了18 大类共410 个专业。整体来看国内外对专业教学标准的制定较为广泛，但是对教学中占有至少三分之一比例的实践教学标准较为缺乏。
物流管理专业实践教学既有校内的分散短期的在实训基地开展的模拟实践教学，也有集中性中长期的基于真实业务的生产性实训基地开展的和校外各类物流企业开展的实践教学。校内的实践教学一部分是专业核心课程课内模拟实践训练，另一部分是生产性实训基地。校外实践教学主要是学生毕业顶岗实践。无论是模拟实践训练还是生产性实践教学，教学的设计、实施及评价，主要是根据教师的课程规范。本专业实践教学文件在内容设计、评价等方面并未完全体现实践性、应用性、专业性，缺乏具有教学标准的纲领性文件来指导，从而在人才培养方面的成效也受到影响。
基于成果导向的教育理念为物流专业实践教学标准的制定提供了理论指导，本研究将以学生的毕业对实践能力的要求为重点，基于工作过程来设计教学内容，制定包含实践教学目标、教学内容、教学评估、实践教学管理和教学保障等内容的教学标准，作为培养学生学生的实践能力的纲领性、指导性、操作性强的文件。整套实践教学体系将以具体的岗位及岗位群的工作过程为主线，分别对校内模拟实践教学、生产性实践教学和校外定岗实践教学三种类型的实践教学制定标准，本专业的实践教学根据标准开展应用，在应用的过程中不断的完善和优化，逐渐积累经验，形成一定的范式，成为实践教学标准的输出基地，在经管类专业中推广，进而起到一定的示范作用。
2实践教学标准结构
实践教学标准应该包含课程基本信息、课程性质、课程目标、课程学习成果、课程学习内容、课程学习成果的教学方法、课程学习成果的评价方法、学生的学习负荷、课程学习参考文献或资源、课程实施条件、课程学习成果实施过程管理工具及文件等。具体如表1所示。
3.2课程学习目标
说明：POC指专业预期学习成果
速递实训基地作为邮政等速递企业在岭南校园内的一个快递收发业务点，承担着快件在岭南清远校园的收、派件业务，实际是一个微缩的实体企业。设置速递实训课程的目的是让学生在校期间，以准职业人的身份投入顶岗实训过程中，体验实际企业的运作和管理全过程，培养流程管理能力、质量管理能力、成本管理意识、安全意识、工作执行能力及物流管理的职业素养、锻炼分析能力、解决实际问题的能力。
通过本课程的学习，要求学生具体能够：
（1）舉例描述快递业的核心理论和实践知识。（支撑POC1.1；学分数：0.2）
（2）解决快递业务末端配送过程中业务操作效率低的问题。（支撑POC1.2；学分数：0.4）
（3）按照快递实训基地的规章和业务流程要求，基本无差错地完成实训基地的各项业务操作。（POC13；学分数：0.4）
（4）描述快递配送环节有关配送方式或物流技术的研究进展情况。（支撑POC2.1；学分数：0.1）
（5）举例说明快递运作过程中易产生的争议的问题，阐述对该争议问题的见解。例如快递实名制与发件人个人信息的保密、快递破损或遗失的赔偿等。（支撑POC2.2：学分数：0.1）
（6）在分析性任务中（服务满意度调查），使用所学习的多个领域的公认方法，如依据的收集与评估、本课程中的一些服务质量方面知识、统计学中的一些方法等。（支撑POC2.3，学分数0.2） （7）采用至少两个领域的知识来对快递业中包装材料的循环利用问题进行定义、界定与解释该问题对社会的影响，并作出评述。（支撑 POC2.4；学分数：02）
（8）书面汇报一个快递运营管理方面的案例：说明自己是怎样将所学的学术性知识与技术技能，应用于实地（实践）挑战；并提出证据或案例，用来证明自己在应用过程中学到新的知识或有其它的收获。（支撑POC4.1；学分数：0.1）
（9）对于一个超出课上所学内容的如流程优化等实践问题，对问题准确定位，收集相关线索与信息，进行组织与分析，并提出多种解决方案。（支撑POC4.3，学分数0.1）
（10）参与一个快递业中分拣点部创业布局规划项目，展示其实践成果，并就其过程做出书面的总结（至少能重点突出这次经历中个人对快递业创新创业精神与创新创业管理的感悟，进而能阐明其应用前景或价值）。（支撑POC4.4，学分数0.2）
3.3课程学习成果
3.4课程学习内容
课程内容包括岗前培训及物流实训基地顶岗实训，顶岗实训以学生作业为主，教师现场指导，实训基地的同学协助指导。
因场地限制，为保证实训效果，顶岗实训分组实施，每位同学要按照实训基地的工作时间安排，按时到岗，完成日常实训任务。
3.6学习成果的评价
相关要求及解释：
（1）评核系列一占总分的10%（其中课堂出勤5%、课堂参与表现3%、课堂纪律行为2%）。迟到、早退一次扣10分，旷课一次扣20分。课堂参与表现主由教师及现场助教进行记录。发生一次课程纪律行为（如睡觉、吃东西、玩手机、打闹等）扣10分。
（2）评核系列二占总分的90%（按每个SOC的成绩与学分值取加权平均）。
（3）二人组作业的成绩直接作为每个组员的个人成绩。四人组作业的成绩，由组员相互评分后，再加权平均计算每个组员的成绩。
（4）具体考核任务与评分标准，作业发布时介绍。
（5）因旷课原因而造成的挂科，无补考机会，直接重修。
其它原因造成的挂科，所有不及格的单项学习成果（soc），每项重新提交一份SOC，按照原有评分依据评分后，代入考核要求重新计算分数。
3.7学生学习负荷
指导学习和实操（课上）36学时；
其它学习（课外）；
扩展实训作业 36学时；
课前、课后查询相关专业资料 30学时；
网络资讯平台学习 6学时。
3.8课程学习的参考教学资源
（1）速递实训基地管理文件（由实训基地提供）；
（2）速递实训基地收件、派件作业指导书（由实训基地提供）；
（3）快递业务安全及注意事项（教师提供）；
（4）中国快递协会 http：//www.cea.org.cn/。
3.9实施条件
课程的开展需要有速递公司真实业务的场地，场地内业务每天有适合学生参与实践的量的要求。校内实践基地有中通、韵达、邮政、天猫等公司的实际收派件业务，实践基地有配套的实践设备如：称、柜台、手拖车、物流框、物流袋、货架、巴枪、移动电话、快件箱、快件文件袋、打包带、登录系统用电脑、面单打印机、面单分类箱、面单整理箱、看板白板、智能柜等，可以满足学生分组顶岗实训需要。
3.10实践教学管理
实施过程中为了便于管理，采用在线教学平台-课堂派，平台中发布分组实践安排情况，课程学习成果的发布与提交，实践过程动态考勤，实践教学规范的发放，师生互动，学生学习成果的反馈等。具体涉及到的教学管理文件如表6。
4实践教学实施与诊改
对于校内的实践教学，以课程预期学习成果的实现为出发点，结合所实践的业务特点，以“三点两段一循环”的模式开展实践教学。其中第一点是在第1、2周，主要是行业企业标准顶岗前培训、课程学习成果的介绍、培训效果评核，这一点主要是教师和学生达成教学契约，为后续顶岗开展做指引；第一段是顶岗实践，主要是根据第一点业务培训内容的实践，小组为单位根据实践基地业务量的均衡性安排开展，包括拉件、分拣、编码、巴枪入库、上架摆放、派件、损件处理、客户服务、5S管理，每个环节操作注意事项、团队的协作；第二点是期中，一部分内容是对前期实践过程中存在问题的反思，一部分内容是对收件业务的培训与培训效果评核；第二段是分组根据业务需要对收件业务顶岗，含重货轻货计量、省内外运费计算、面单填写、系统操作、运费结算，面单整理；第三点是最后两周，主要是对顶岗实践中所操作的业务的提炼与学习成果的展示与汇报，该阶段侧重于学生的总结能力以及对整个顶岗实践课程的反思与诊断。一循环主要是根据实践教学标准的设计-实施-反思-实施-反思-诊改整个过程，由学生和教师分别从各自的角色进行反思与自我诊断，根据诊断去不断的优化完善前期的设计，以达到自我诊改，不断循环、提高教学质量，达成学习成果，实现教学目标。
5实践教学标准的实施效果
实践教学标准对于实践效果起着决定作用，本研究结合物流管理专业中校内实践教学标准的制定与实施，全面阐述了实践教学标准的结构以及实施过程，通过实践，学生的学习效果得到显著提高，学生在创新能力得到提升，其中有學生受到启发，在实践中去摸索现有业务操作过程中的设备的不足，并进行设计，形成改进的方案并付诸实施，准备申请实用新型专利。还有学生受到启发将现有的经营模式进行优化，提出了电商物流创业的创意案并参加相关的竞赛并获奖。
总之实践教学标准最终是为育人服务，标准的科学与否需要不段的检验并不断的优化完善，对于该实践教学标准的框架及内涵和实施经验，在同类专业中有推广价值。
参考文献
[1]李添甜，徐国庆.英国职业教育专业教学标准开发技术方案[J].职教论坛，2015，（7）：88.
[2]理查德·詹姆斯.澳大利亚高等教育和国家教学标准[J].清华大学教育研究，2014，（6）：21.
[3]马亿前.教学视角下的职业教育国家专业教学标准的开发[J].职教论坛，2016，（4）：19.
[4]李艳.高职院校实践教学标准建设的思考[J].河北软件职业技术学院学报，2016，（6）：31.