论文部分内容阅读
建立同时测定豆制品中的碱性橙Ⅱ和碱性嫩黄O的液相串联质谱法。以乙醇为溶剂，经超声提取、离心分离，利用Oasis HLB固相萃取柱对样品进行净化，以0．1％甲酸水-0．1％甲酸甲醇溶液为流动相，LC—MS／MS测定碱性橙Ⅱ和碱性嫩黄O的含量。结果显示：在0～500ng／mL内，碱性橙Ⅱ和碱性嫩黄O所得的回归方程均呈较好的线性关系，相关系数〉0．995，检出限为碱性橙Ⅱ0．5μg／kg，碱性嫩O0．8μg／kg。该方法的平均回收率为87．2％～94．5％，RSD为1．65％～4．08％。