菘蓝 青出于蓝胜于蓝

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中国有一种常用的药材,叫作板蓝根,它是菘蓝的干燥根。菘蓝是十字花科植物,耐寒、喜暖、怕涝。不要觉得十字花科植物很陌生,其实我们常吃的白菜、西蓝花、萝卜、芥菜等,都是十字花科植物噢!
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