正交设计优化青荚叶中植物甾醇的提取工艺

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运用皂化法提取青荚叶中植物甾醇化合物(以豆甾醇的含量为指标),考察料液比、碱浓度、皂化时间、萃取剂用量对提取工艺的影响。结果表明,最佳提取工艺条件为:料液比1∶6(g/mL),碱浓度10%,皂化时间90 min,萃取剂用量60 mL。建立的青荚叶甾醇皂化提取物的提取方法稳定可靠,具有快速、精密度高及重现性好且操作简单等优点,可作为青荚叶中植物甾醇提取的最佳工艺。
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