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研究了β-紫罗酮和麦角固醇对酵母生长及产辅酶Q10的影响。研究发现，β-紫罗酮能促进菌体积累辅酶Q10，当培养基中β-紫罗酮的添加量为0．208×10^-3mol／L时，菌体中CoQ10的含量提高了28．3％；少量麦角固醇能促进菌体产辅酶Q10，当麦角固醇的添加量为0．15×10^-4mol／L时，菌体中CoQ10的含量提高了31．8％，而增加麦角固醇的添加量为0．60×10^-4mol／L时则会抑制菌体产辅酶Q10；同时添加β-紫罗酮和麦角固醇时，菌体中CoQ10的含量提高