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随着北京奥运的日益临近,中国各大厂商备战2008的步伐也日益加紧。无论是联想风风火火的全国火炬手选拔,还是海尔为21个奥运场馆提供中央空调支持及由此带来的品牌与业务的提升,无不显示出奥运带来的行业竞争的升级。而近日,中国田径队、羽毛球队等中国奥运梦之队成为伊利营养舒化奶的首批“奥运用户”的消息,则透漏出更多耐人寻味的讯息。
营养舒化奶端上了奥运军团的餐桌
伊利营养舒化奶成为奥运军团的专用牛奶,这个消息不胫而走。
事实上,早在2005年,伊利集团与北京奥组委就签订了协议,成为北京2008年唯一一家为奥运会提供乳制品的企业。从那时起,伊利便担负起支持奥运、服务奥运、宣传奥运的社会责任。为了给奥运会提供大量优质乳品,满足各国运动员、教练员和工作人员的日常所需,伊利开发了一系列高品质的产品,营养舒化奶正是其中的一款。据调查,由于东方人的体质与西方人不同,我国大部分的健康成人都无法充分消化吸收牛奶中的乳糖,从而导致牛奶中的不少营养成分无法被吸收利用。许多人喝牛奶之后,会出现腹胀、腹痛等不适,而更多人则不能充分吸收牛奶中的养分,使得牛奶这种“最接近完美的食物”都“白喝了”。
正是由于这种情况,伊利集团集合多年乳业研究经验,针对中国人的体质特点,专门打造了营养舒化奶。据营养专家介绍,营养舒化奶具备“营养全吸收”的产品特质。伊利集团利用独特的LHT乳糖水解技术,在生产过程中就完成乳糖分解,使牛奶营养更细化,吸收效率全面升级。同时还添加了膳食纤维、胶原蛋白等,让牛奶更好吸收,营养更全面。可以说,伊利营养舒化奶不仅适合奥运健儿饮用,更是一款适合中国人饮用的产品。也正是因为如此,高品质全吸收的伊利营养舒化奶注力08奥运也就变得顺理成章。
营养舒化奶端上了奥运军团的餐桌,这件事本身已经说明了其品质得到了奥组委的认可。但是面对奥组委严格的近乎苛刻的标准,伊利并没有放松,反而对自己提出了更高要求。为了确保伊利生产的所有产品都是“奥运品质”,伊利集团不仅狠抓奶源、生产、包装等基本功,在科技研发上也投入大量精力。无论是系列高品质产品的推出,还是绿色生态基地的建设,或是以集团研发中心和4个事业部技术中心为核心的三级研发体系的建立等,都展现出伊利对奥运的重视以及战略规划。
奥运身份并不仅是对伊利产品和服务的“品质证书”,更是伊利为全社会提交的承诺书。“不仅要让参加2008年北京奥运会的所有人,更要让中国所有的消费者都喝上最好的牛奶,营养最容易吸收的牛奶。”这是伊利“营养全中国”计划中的重要承诺。
营养全面吸收,注力产业升级
“在中国,92%的健康成人都无法充分吸收牛奶中的营养成分。”
“伊利营养舒化奶对于改善中国人牛奶吸收情况的有效率高达96.6%。”
这两组数字从某种程度上说明了伊利在纯奶市场的雄心。业内人士认为,作为纯奶的升级版,营养舒化奶有效解决了中国人牛奶吸收的问题,具备目前普通纯奶不可比拟的优势。而随着现代人对健康、营养的日益重视,营养舒化奶将会逐渐成为消费者的首选。
事实上,伊利营养舒化奶问世的初衷,也正是源于为有效改善国人营养素摄入不足的问题。“让不能喝牛奶的人可以尽享美味,让喜欢喝牛奶的人更加容易吸收营养”,这一点与消费者的需求不谋而合。
中国乳制品协会理事长宋昆冈指出,目前国内乳业正处于“八方求源、遍寻突破”的阶段。伊利集团高瞻远瞩,对消费群体进行分析,以发展的视角体察消费者需求,并以此为基础寻求创新。伊利营养舒化奶的推出,预示着中国乳品行业将走出产业发展瓶颈,踏上以消费者需求为产品基点、以科技创新为主线的更为理性的发展道路。
“当然,纯奶的升级还需要一个过程。”一位资深专家表示,“从长远看,乳制品行业的竞争不会仅仅停留在产品和价格上,科技与奶源的综合实力的较量将会是未来的趋势。”他认为,奥运的到来是一个契机。由于奥运带来的行业竞争的加剧,可能使得这种趋势加快进程。伊利营养舒化奶的出现就是一个端倪。
但对伊利而言,奥运不仅仅具有营销层面的意义,对于伊利这样一个处于快速增长期的企业来说,奥运还意味着更多。依托奥运平台,伊利对自身的资源整合,以及国际化的战略布局,所带来也许不仅仅是一款产品的升级。
“我们不仅要带动全行业健康发展,而且要代表中国乳业屹立于国际乳业市场。”伊利集团董事长潘刚表示。作为乳制品行业的领导者,伊利所展现的不仅是一个龙头企业的责任感,更是一个世界级乳业巨头应有的风范。更重要的是,通过奥运战役伊利提升了整体企业实力,而这种提升也代表着中国乳业在国际市场未来的发展。