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产品质量是指产品的使用价值，指产品适合一定用途、能够满足国家建设和人民生活需要所具备的质量特性。它可概括为产品的性能、寿命、可靠性、安全性、经济性五个方面。产品这五个方面的特性又是通过其设计质量、制造质量、检验质量、使用质量来保证的。换句话说，产品质量是企业各部门的人的工作质量来保证的。即人是保证产品质量的关键。