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耐低温淀粉酶产生菌C-9的筛选、鉴定及酶学特性研究
耐低温淀粉酶产生菌C-9的筛选、鉴定及酶学特性研究
来源 :中国饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rwteng
【摘 要】
:
采用Hungate厌氧操作技术,从东北地区土壤中分离到一株产耐低温淀粉酶菌株C-9,经形态、生理生化、16SrDNA序列分析,鉴定为丁酸梭菌(Clostridiumbutyricum)。该淀粉酶最适作用温度
【作 者】
:
李清扬
崔冠慧
习彦花
李欣
张根伟
程辉彩
【机 构】
:
河北省科学院生物研究所,河北农业大学食品科技学院
【出 处】
:
中国饲料
【发表日期】
:
2014年21期
【关键词】
:
丁酸梭菌
淀粉酶
菌种鉴定
酶学特性
Clostridium butyricum
amylase
species identification
enzymati
【基金项目】
:
河北省科技支撑项目(13206621D),河北省财政预算项目(14334/14315)
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采用Hungate厌氧操作技术,从东北地区土壤中分离到一株产耐低温淀粉酶菌株C-9,经形态、生理生化、16SrDNA序列分析,鉴定为丁酸梭菌(Clostridiumbutyricum)。该淀粉酶最适作用温度为30~40℃,属于低温淀粉酶。
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