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罗马尼亚 煮饭时用一份大米两份水,,并拌以适量的盐、白醋、油,用文火煮熟后,倒入大盘子中,上面还要铺些番茄片。
意大利 煮饭是将米和洋葱末一同倒入加有黄油的锅中炒一下,然后加盐和水,用文火煮1小时左右,食前添干酪末搅拌。
西班牙 西班牙人爱吃鸡饭。他们先将带骨鸡肉煮汤,然后将米炒至略呈焦黄色,接着倒入洋葱、蒜头、番茄酱、鸡汤、鸡肉和盐,用慢火煮30分钟,汤干饭熟即可。
瑞士 煮饭比较讲究,他们将大米、水、牛奶各取一份,加上鸡蛋黄、糖和盐,搅拌均匀后用文火煮。当米饭水分吸干时,再将打成泡沫的蛋白倒入,饭稍微发黄时即起锅食用。
美国 善做番茄汁饭,方法是先将洋葱、蒜头炒出香味,加入番茄汁和水,再加入大米煮熟即可。流行吃菜饭。这种饭是先将一些小块牛
中东地区 肉和葱蒜炒熟,再将切好的菠菜倒进去翻炒,然后加入大米、番茄、盐、胡椒,加水并用小火煮干吃,此饭也叫菠菜饭。
南美洲 一些国家流行吃洋葱饭。做法很简单:先把水煮开,放入碎洋葱、盐和大米,文火煮熟即可。
坦桑尼亚 以蛇饭宴客,家里有客来必吃蛇饭。蛇饭是用谷糠裹住蛇来蒸蛇肉饭的,而且客人必须全部吃下去,按他们的风俗,吃红花蛇饭象征幸福和对客人的尊敬。
土耳其 煮饭时,把整个的葱头用油煎一下,再放入大米,米也经油煎后加适量热水,热水要放一些番红花和一撮盐,然后用文火煮熟即可。
意大利 煮饭是将米和洋葱末一同倒入加有黄油的锅中炒一下,然后加盐和水,用文火煮1小时左右,食前添干酪末搅拌。
西班牙 西班牙人爱吃鸡饭。他们先将带骨鸡肉煮汤,然后将米炒至略呈焦黄色,接着倒入洋葱、蒜头、番茄酱、鸡汤、鸡肉和盐,用慢火煮30分钟,汤干饭熟即可。
瑞士 煮饭比较讲究,他们将大米、水、牛奶各取一份,加上鸡蛋黄、糖和盐,搅拌均匀后用文火煮。当米饭水分吸干时,再将打成泡沫的蛋白倒入,饭稍微发黄时即起锅食用。
美国 善做番茄汁饭,方法是先将洋葱、蒜头炒出香味,加入番茄汁和水,再加入大米煮熟即可。流行吃菜饭。这种饭是先将一些小块牛
中东地区 肉和葱蒜炒熟,再将切好的菠菜倒进去翻炒,然后加入大米、番茄、盐、胡椒,加水并用小火煮干吃,此饭也叫菠菜饭。
南美洲 一些国家流行吃洋葱饭。做法很简单:先把水煮开,放入碎洋葱、盐和大米,文火煮熟即可。
坦桑尼亚 以蛇饭宴客,家里有客来必吃蛇饭。蛇饭是用谷糠裹住蛇来蒸蛇肉饭的,而且客人必须全部吃下去,按他们的风俗,吃红花蛇饭象征幸福和对客人的尊敬。
土耳其 煮饭时,把整个的葱头用油煎一下,再放入大米,米也经油煎后加适量热水,热水要放一些番红花和一撮盐,然后用文火煮熟即可。