浅谈物理化学实验教学中的体会

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  摘要:针对物理化学实验教学中学生积极性不高,以提高物理化学实验教学有效性为目的,通过改变实验教学方法,重视实验预习环节、开展化学文化教育、以竞赛促学习等方法提高学生主动性,重视实验教学,同时加强学生环保意识的培养。
  关键词:物理化学实验 教学 有效性
  基金项目:湖南中医药大学教学改革研究基金资助项目(2014-JG06)
  O64-4
  实验对人才培养非常重要,化学实验对化学科学人才培养的重要性可以概括为:培养“三基”能力(即掌握实验的基本方法、实验的基本知识和实验的基本操作),培养科学思维和科学研究的基本方法,形成严谨的科学态度和优良的科学品德,培养学科的交叉意识和探索创新的好奇心,树立勤俭节约、“物尽其用”的优良作风和环保意识[1]。对于高等中医药院校的学生来说,化学实验更是联系专业知识和实际操作应用的桥梁,是专业知识学习应用的基础。物理化学理论及实验方法经是药学、中药学、生物工程、制药工程、食品科学技术及药物制剂等专业课的理论及方法基础,具有重要作用。各高校都在积极地进行实验课程的改革,加强实验课的整体水平建设。在本校把物理化学理论和物理化学实验进行分离设为两个不同学科的形势下,往往出现一个实验开设时理论还没有学到的现象。由于物理化学学科本身的特点,学生对于自学物理化学实验对应的理论部分有一定的难度,对于实验课时老师讲的实验原理也只能达到一知半解,造成很多同学实验时只是照搬照做实验步骤,使实验教学只是流于形式,教学的目的不能实现,这就要求参与实验教学的教师教学方法和方式进行及时转变,多方面综合考虑多方法综合运用提高学生的自主学习性以提高实验教学的有效性。
  1.实验预习是实验教学的重要组成部分
  我校的物理化学实验作为一门独立的学科开设,往往理论滞后于实验,由于实验时相对应的理论部分还没讲到,对于实验原理 ,步骤的设置等理解有一定的难度,为了避免学生不预习,不思考,囫囵吞枣式的只照实验步骤进行操作,提高学生的自主学习和参与的积极性,我们非常重视加强学生实验的预习环节。为引导学生有效的预习,实验前布置需要预习的理论部分相关内容,设置涵盖一定知识面的问题,以点带面,让学生带着问题预习思考,查阅相关内容资料。督促学生主动有效预习的重要方式就是课前提问打分,并将其作为该实验成绩的组成部分。我校从事物理化学实验教学的老师同时都是物理化学理论教学的老师,所以对实验的理论知识相当熟悉,具有丰富的教学经验,扎实的理论基础,对实验提问的问题都具有一定的广度和深度,可在一定程度上考察出学生是否对相关理论部分进行了认真预习,是否对实验原理和步骤的设置进了思考。在互联网信息互通的时代,实验教学也可以利用微信平台,发布实验预习的要求问题,让学生带着问题预习思考,使用网络课件视频等教学资源学习,建立讨论群组,使学生互相讨论问题,解决问题,培养团队精神,同时与学生保持互动问答,及时掌握学生的预习情况。对于学生的实验操作和实验报告的处理,仍然是实验成绩的重要组成部分,只是把课前预习成绩纳入实验总成绩的组成后这两部分的成绩比例相对下降。
  2. 开展化学文化教育活动,提高学生对化学学科兴趣
  在中医药学校中,物理化学教学课时少,课程进度较快,公式多,同时由于物理和高等数学的基础知识相对薄弱,对物理化学课程学习具有一定的难度,觉得物理化学枯燥无用,认识不到物理化学对后续专业课程学习的重要性,这也造成学生对物理化学实验普遍不重视,缺乏应有的兴趣,在试验时“照方抓药”,应付老师,从而达不到实验教学的最终目的[2]。对知识不能融汇贯通,不能综合运用物理化学的研究方法研究技术,不利于学生的全面发展和综合素质的提高。物理化学不仅仅是专业学习的基礎,更是培养学生严谨科学态度和科学创新能力以及专业素质培养的基础。因此,物理化学及实验学科的学习应引起学生的高度重视,这就要求教师多方面寻找提高学生对本学科学习兴趣的方法。对学生开展化学文化教育,使物理化学实验的技能和方法与生活生产及专业相结合,引导学生学习化学科学家的生平事迹,通过对化学科学家的成长过程及其成果的了解,使学生认识到化学的魅力,提高学生对物理化学实验的重视,培养实验兴趣。
  3.以竞赛促学习
  化学实验的基本理论知识和基本技能对化学实验来说是至关重要的。但很多学生,对于化学实验的基本理论和基本技能并不重视,在课堂上不认真听讲,不主动学习教材上的仪器操作方法,只是敷衍性的非正规操作实验仪器,出现基本仪器的使用不规范现象,比如,一些学生,由于不重视规范操做,到大二时对移液管和滴定管操作还错误百出。实验是严谨的学科,实验仪器的不规范操作会带来潜在的危害,造成实验结果误差很大。实验竞赛可以促进学生的主动性学习,规范基本操作。通过参与校级以及省级化学基本理论和基本实验技能比赛,提高学生对化学实验的积极性和主动性,促进学生对化学实验的热爱。
  4.提倡绿色化学,加强环保意识
  化学实验中,用到的化学药品大部分具有一定的毒性和腐蚀性,为了尽可能的减少环境污染,我们在实验中注意药品尽可能重复使用,提倡绿色化学,引导学生尽可能的减少药品的浪费,培养环保意识。例如三组分体系相图的绘制实验中,所运用到的药品有冰醋酸、水、氯仿。冰醋酸具有强烈的挥发性能,同时刺激人体呼吸道和眼睛,当实验室空气中冰醋酸含量达到一定程度时会引起眼睛流泪,喉咙不适,为尽可能的减少空气污染和造成伤害事故,要求学生在取用冰醋酸时,尽量避免二次转移,盛装冰醋酸的滴定管上端管口要进行封闭减少药品挥发。在两组分体系相图的绘制实验中,所用环己烷如果试验后直接倒入下水道,将造成水污染,为减少污染物的排放,我们要求试验室老师预先把不同组分的溶液配置好,学生试验时只需直接更换沸点仪中的溶液而不必把药品倒入下水道,从而使药品可以重复使用,减少浪费和污染。
  参考文献
  [1] 陈洪渊.实验教学是造就创造型人才的摇篮. 实验室研究与探索[J].2005,24(8):1-3
  [2] 闫秀玲,王兴磊.教育新形势下物理化学实验教学的改革和思考.伊利师范学院学报(自然科学版)[J].2014,8(4):69-71
  通讯作者:张晓青(1978~):女,山东德州人,湖南中医药大学药学院,讲师,主要从事生物传感器的应用研究。
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