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1 选枣加工蜜枣应选择果实椭圆形或长圆形,整齐美观,平均单果重10～15 g以上,果皮薄,肉质松软,汁少,含糖量少,甜味淡,核小或无核的品种.
蜜枣的制作
【摘 要】
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1 选枣加工蜜枣应选择果实椭圆形或长圆形,整齐美观,平均单果重10～15 g以上,果皮薄,肉质松软,汁少,含糖量少,甜味淡,核小或无核的品种.
【机 构】
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甘肃省灵台县无公害旱作农业科技示范园区管委会744404
【出 处】
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河北果树
【发表日期】
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2004年1期
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