粮食安全是国家粮食主权的重要组成部分,也是区域农业合作的关键环节,帮助"一带一路"沿线国家解决粮食安全问题有利于保障中国周边地区经济社会环境稳定,为中国企业开拓海外市场提供良好机遇。本研究根据世界银行和联合国粮农组织数据库数据进行分析发现,"一带一路"沿线是世界最重要的谷类粮食产区,谷物产量占世界谷物总产量的40%以上。但目前这些国家粮食自给率较低,进口谷物总量占沿线国家谷物总产量的13.25%、进口豆类总量占沿线国家豆类总产量的26.32%、进口薯类总量占沿线国家薯类总产量的34.95%,主粮普遍供应不足,同时伴随着营养状况低下和膳食结构不均衡等粮食安全问题。而"一带一路"沿线国家农地开发利用率和生产率低下,主要是由于部分地区政治冲突频发、人地矛盾加剧、农药化肥施用量少和农田灌溉水利等基础设施条件差。建议中国企业在国内市场饱和状态下,通过在当地建设农业园区、增加生产要素投资,加快开拓海外市场,取得超额收益;同时帮助"一带一路"沿线国家解决粮食安全问题,消除地区贫困,共同构建"人类命运共同体"。