【摘 要】
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1蔗糖与淀粉糖的特点蔗糖甜味清爽纯正、化学和热的稳定性好、溶解性好;贮存运输方便;与淀粉原料比较甘蔗为非粮食原料,不与粮食争地、单位面积产糖多、生产流
1 The charac
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1蔗糖与淀粉糖的特点蔗糖甜味清爽纯正、化学和热的稳定性好、溶解性好;贮存运输方便;与淀粉原料比较甘蔗为非粮食原料,不与粮食争地、单位面积产糖多、生产流
1 The characteristics of sucrose and starch sugar Sucrose sweet and refreshing pure, good chemical and thermal stability, good solubility; storage and transportation convenience; compared with starch raw materials, sugar cane is non-food raw materials, not compete with food, producing more sugar per unit area , Production flow
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