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探讨超临界CO2从松子仁中萃取亚麻酸油的萃取压力和温度、精馏柱温度以及萃取时间对亚麻酸油产率的影响,通过正交实验方案摸索出超临界CO2从松子仁中萃取亚麻酸油的最佳条件。并与精榨方法提取的亚麻酸油比较,表明超临界流体萃取的亚麻酸油收率高,活性成分保存好。
超临界CO2从松子仁中萃取亚麻酸油的工艺研究
【摘 要】
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探讨超临界CO2从松子仁中萃取亚麻酸油的萃取压力和温度、精馏柱温度以及萃取时间对亚麻酸油产率的影响,通过正交实验方案摸索出超临界CO2从松子仁中萃取亚麻酸油的最佳条件
【机 构】
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吉林工程技术师范学院生物与食品工程系; 吉林工程技术师范学院生物与食品工程系 长春·130052; 长春·130052;
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2004年06期
【基金项目】
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吉林省教育厅资助项目(吉教科项2003第018号)。
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