【摘 要】
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5.3.2.3葡萄籽多酚对血脂调节作用有人[52]将GSE分离成单体和多聚体(聚花色素),混入大鼠低脂肪饲料中(占2%),以研究其对大鼠各种脂质影响.以普通低脂肪饲料作为正常组,以不加
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5.3.2.3葡萄籽多酚对血脂调节作用有人[52]将GSE分离成单体和多聚体(聚花色素),混入大鼠低脂肪饲料中(占2%),以研究其对大鼠各种脂质影响.以普通低脂肪饲料作为正常组,以不加GSE的高胆固醇饲料为对照组,结果多聚体组能显著降低食用高胆固醇饲料大鼠血浆中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)和极低密度脂蛋白(VLDL)含量,而提高高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)含量,但单聚体组作用则明显逊于多聚体组效果,见图71.此外,根据同时测定大鼠粪中胆固醇结果,可知GSE多聚体能阻
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