论文部分内容阅读
动物性食品卫生学是面向动物医学专业、动物卫生检验方向开设的必修课程之一。文章从教学队伍建设、教学内容、教学实验、教学方法和课程考核方式等五个方面进行了课程的教学改革与实践。
动物性食品卫生学课程教学改革的探索与实践
【摘 要】
：
动物性食品卫生学是面向动物医学专业、动物卫生检验方向开设的必修课程之一。文章从教学队伍建设、教学内容、教学实验、教学方法和课程考核方式等五个方面进行了课程的教学
【机 构】
：
贵州大学动物科学学院
【出 处】
：
教育教学论坛
【发表日期】
：
2019年34期
【基金项目】
：
贵州大学教育教学改革研究项目:动物性食品卫生学课堂教学模式改革(JG201712)
其他文献
研究背景：随着我国疾病谱的改变，肾淀粉样变性病发病率有增高趋势。这类疾病好发于中老年人，临床进展迅速，预后差，死亡率高。由于一些临床医生对其认识不足，导致漏诊误诊率较高，这严
2006年以来，节能减排成为中国可持续发展战略的重要组成部分。从中国现实看，产业结构是经济能耗的重要来源，而产业结构调整和升级是实现节能减排的重要措施和政策手段。从文献资
近年来我国不断加强环境治理方面的工作,森林资源规划设计调查工作是新时期林业健康、促进可持续发展的重要保障,由此可见,森林资源规划设计调查工作具有不可替代的作用。本
改革开放40年中国工业发展取得全方位的成就,主要表现在:工业总量快速增长,主要工业产品产量位居世界前列;中国工业国际地位显著提升,成为驱动全球工业增长的重要引擎;工业行
为了有效解决DenStream算法在空间数据流聚类应用中存在的密度空间分布不均的问题，本文提出使用相对密度比代替密度作为聚类参数，通过考虑微簇周围密度环境，降低密度分布不均对
介绍了淮山浅生槽高效栽培技术要点,主要包括槽料准备、种薯处理、整地起畦、开沟埋槽、适时种植、田间管理、适时采收等,以期为淮山的丰产增收提供技术参考。
课堂提问的研究一直是课堂教学探究的一个热点。课堂提问作为语文课堂教学中的重要教学策略，在课堂中具有关键的作用。如今在新课程改革的背景下，加强课堂提问的能力，更是教师改
作为参与现代化市场竞争的有效工具，零售业的连锁经营方式在效益和竞争方面就有明显优势，这些优势帮助其在现代零售市场上迅速发展。配送是企业物流部门的重要职能之一，对连锁零
近年来，随着新媒体技术的不断革新以及出版业市场化程度的日益加深，我国图书出版产业取得了较为显著的成绩，出版企业得到了快速的发展。与此同时，来自国内、国外的各方力量使得出