新疆葡萄冷藏运输出现的问题及对策

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文章对新疆葡萄的运输经验进行了总结,分析了运输中出现的问题,并提出了解决的方法和措施.在葡萄运输中,十分重要的是第一次控温时间.对此进行了理论计算,从而使第一次控温时间有了明确的参照标准,这对实际运输具有重要的指导意义.
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