【摘 要】
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古代有“伯夷叔齐耻食周粟,隐于首阳山采薇而食”之说.现经食品技师试验证实,峨嵋山区经科学加工新开发的“薇菜干”,确实能制成风味可口的食用品.
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古代有“伯夷叔齐耻食周粟,隐于首阳山采薇而食”之说.现经食品技师试验证实,峨嵋山区经科学加工新开发的“薇菜干”,确实能制成风味可口的食用品.
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