食品加工业环境防护距离制定的初探

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目前对防护距离的研究集中在高污染企业对居住区的影响,而往往忽视了高污染企业对食品加工业的影响。通过比较大气防护距离、卫生防护距离及安全防护距离给出了如何准确确定食品加工业防护距离的方法,并以乳制品厂为实例进行了说明。
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