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银面烩土鳝原料：鳝鱼300克 糯米粉50克 澄粉25克 酸菜片20克 青二金条辣椒节25克 小米椒节15克 香芹节15克 大蒜瓣5个 泡椒节30克 泡姜片10克精盐、白糖、鲜汤、味精、色拉油各适量
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【摘 要】
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银面烩土鳝原料：鳝鱼300克 糯米粉50克 澄粉25克 酸菜片20克 青二金条辣椒节25克 小米椒节15克 香芹节15克 大蒜瓣5个 泡椒节30克 泡姜片10克精盐、白糖、鲜汤、味精、色拉油
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2006年12期
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