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姜作为药用可分为干姜、生姜、炮姜、姜皮4种。姜的加工炮制,按其药用要求,分别按以下不同方法进行。1.干姜。将鲜姜用清水洗净泥沙,稍加浸泡后（一般泡3-6小时）取出,沥干余水,每天淋清水1次,翻动1次,润至水分透心后,切成约1.5毫米厚的薄片,晒干,筛去灰屑,去掉虫伤、黑片、霉片即成。
药用姜加工技术
【摘 要】
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姜作为药用可分为干姜、生姜、炮姜、姜皮4种。姜的加工炮制,按其药用要求,分别按以下不同方法进行。1.干姜。将鲜姜用清水洗净泥沙,稍加浸泡后（一般泡3-6小时）取出,沥干余水,
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2016年3期
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