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据《水浒传》,武大郎卖的是炊饼,而在评书、电视连续剧中,观众看到的却是烧饼或馒头。本文由炊饼讲起,探讨了武大郎卖的究竟是何物,兼论炊饼、蒸饼与馒头的关系。
炊饼论——从武大郎所卖炊饼讲起
【摘 要】
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据《水浒传》,武大郎卖的是炊饼,而在评书、电视连续剧中,观众看到的却是烧饼或馒头。本文由炊饼讲起,探讨了武大郎卖的究竟是何物,兼论炊饼、蒸饼与馒头的关系。
【机 构】
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西南民族大学文学院,
【出 处】
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商业文化(学术版)
【发表日期】
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2010年03期
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