【摘 要】
：
河南省地处中州,乃国之腹地.自古以来,不但名人辈出,而且也创制了丰富多彩的美点佳馔和许多风味别具的名特食品.在本期
Henan province is located in Zhongzhou, is the h
论文部分内容阅读
河南省地处中州,乃国之腹地.自古以来,不但名人辈出,而且也创制了丰富多彩的美点佳馔和许多风味别具的名特食品.在本期
Henan province is located in Zhongzhou, is the hinterland of the country. Since ancient times, not only celebrities come forth in large numbers, but also created a rich variety of delicious foods and many unique flavor of special food in this issue
其他文献
冬笋是人们喜爱的蔬菜,也是烧制各种佳肴的重要配料.缺竹地区居民更视冬笋为席上珍品,因此
Winter bamboo shoots is a favorite vegetable, but also an important ingred
镇江市乳品厂为断奶后的和托儿.所、幼儿园的儿童们设计了七种儿童午餐软罐头.这些产品含有蛋白质、铁、钙、维生素A和D、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分,附合卫生要求.软
江苏吴县的洞庭东、西两山上产一种绿茶,因其色泽碧绿,形似螺旋,产于早春,故名“碧螺春”.它是我国十大名茶之一,远销日、美及西欧、东南亚等国家和地区.碧螺春自古就为茶中
各个时序节日中,春节的食风最盛,而且.地方色彩也浓.《广东新语》说:“广州之俗,岁终,以烈火爆开糯谷,名曰炮谷,以为煎堆心馅.煎堆者,以糯粉为大小圆,入油煎之,以祀先及馈亲
为了健康和更好地工作,人们每天都要根据自身的需要对食品进行选择.例如,高温作业工人常饮盐糖汽水;运动员则多选择高糖低脂食品.作为一个以唱为主的戏曲和歌唱演员,究竟选
双职工家庭希望缩短做饭菜的时间,希望饭菜味美好吃,这里向您介绍一种家庭式的快餐,请您试试.用切面制成的快餐面切面存放几天就会风干而散碎,
Dual-hired families hope t
新年即将来临.为使众君欢宴小酌.本刊特请王践同志撰全鸡宴菜谱.按此谱购五斤左右重的母鸡两只,可供6～8人享用.此宴四酒菜四炒菜一海碗汤.做菜之前,先将宰杀过的鸡洗净后掏出
城中杨柳垂绿,郊野百花吐红.沐浴着融融日光,轻踏着悠悠歌声,幼儿园的远足队伍出发了.在每一个孩子的背包里,都装着各种精巧的饭盒,饭盒里是幼儿园为每个孩子精心制作的方便
蘑菇青莱心用料:罐头鲜蘑一罐 青菜心一斤二两、花生油一两五钱、麻油、精盐、料酒、白糖、味精各适量 水淀粉一羹匙 鸡汤一手勺做法:1.将青菜剥去外层老叶,洗净后将菜头切
春节是中国的传统节日.在古老的节日里,按照前人留给我们的食谱,略加现代化的改造,做几道典雅的古代菜点,欢喜之余,并有雅兴在其间,堪为乐事一桩.
The Spring Festival is a