高校特色餐厅服务设计中的感质体验分析

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针对服务设计的新形势,以研究高校特色餐厅的感质体验为目的,分析其特殊性,并提出有利于高校餐厅服务设计的新思路。从感质元素出发,以现有高校餐厅为研究对象,运用多重个案分析方法等进行分析。从已有特色高校餐厅的成功设计入手,发掘其内在本质,拓展服务设计在高校餐厅中的应用方式。
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