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［摘要］现阶段高职教育的发展主要体现在内涵建设方面。能力本位高职质量观的确立，对专业技能课课堂教学质量提出了更高的要求。在高职教育“全面素质质量观”的指导下，科学的、符合高职教育理念的评价内容和评价指标，对提高专业技能课课堂教学质量，提升学生职业技能和教师专业技能教学水平起着至关重要的作用。
［关键词］高职教育 专业技能课 教学评价
［作者简介］谢征（1962- ），浙江杭州人，浙江旅游职业学院高职教育研究所所长，副教授，硕士；乐盈（1966- ），浙江宁波人，浙江旅游职业学院图书信息中心主任，副教授。（浙江杭州311231）
［中图分类号］G712［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2007）20-0100-01
一、树立科学的高职教育质量观
现代高职教育的教育模式是“以就业为导向，以能力为本位”。在能力结构上，它强调以职业能力为核心，即实践能力、操作能力、应用能力和必要的现场组织管理能力；在教学组织形式、教学手段上，以现场教学、实习实训、实际操作为主；在教学方法上，以实训法、讨论法、实际操作法、现场经验法为主。课堂教学应突出理论联系实际，突出实例分析，应要求学生学会实际操作、学会使用、学会维护保养。
教育质量是一个相对的、动态的概念。进入21世纪后，教育部提出高职教育要以就业为导向，以服务为宗旨，要特别重视提高学生的实践能力和综合素质。因此，高职教育模式正在向就业导向模式转变，其培养目标转向“重视就业技能和发展能力”；学习制度转向“学校与企业合作，实施弹性学制，职前与职后相结合”；教学内容转向“重视专业领域建设，就业导向重于书本知识”；证书制度转向学历与职业资格的“双证书”制度；教学评估转向“重就业能力，重社会评价”，注重校内评价与社会评价的一致性；学习方法转向“教室与实习地点的一体化设计，注重工学结合，就业是促进学习的重要动力”；学习过程转向“满足经济界和学生生涯发展的双重需要，为提高就业技能打基础，重视能力培养”；专业教师转向 “‘双师型’教师队伍建设，重视聘请行业企业专家担任兼职教师并占有一定的比例”。这种质量观把高职教育的培养目标定位和高职教育的个性定位有机地结合在一起，不仅突出以职业能力为中心，而且强调学生学会学习、学会做事、学会做人的能力和创新能力的培养。
二、建立科学的评价内容和指标
（一）教学目标
一堂课的成功与否，一个重要的标准就在于教学目标的明确性和达成度。因此，高职专业课的教学目标应定位于职业技能的培养，一切教学活动都要围绕职业技能培养而进行，要能反映本专业的新技术、新动态情况，教学内容要富有高职特色，能结合实物、实例、实务、实训、实验、实习进行。
（二）教学内容
首先，教学内容的科学性，即基本内容的讲解和职业技能的传授要正确。其次，教学内容的熟练性，教师必须对所教学内容全面了解并做到胸有成竹。只有这样，才能在课堂中运用自如，得心应手。再次，教学内容的适度性，即在吃透教材的基础上，对教学内容合理取舍、重点突出、难点突破、因材施教。最后，教学内容的技能性，即教学内容要以应用为主旨，以技能培养为中心，理论联系实际。
（三）教学方法
高职课堂教学方法是专业技能课课堂教学评价中最重要的部分。这要求教师围绕学生职业技能的培养，大胆地进行教学方法的改革。一是要注意教学方法的多样性；二是要加强学生的参与性，把更多的时间用于学生的实践操作，注重讲练结合；三是要体现教学的启发性，启迪学生积极思维，在教师的指导下学会解决问题的方法；四是要求方法的创新性，大胆地进行教学改革，积极创新教学方法，选择既符合职业技能培养目的又符合学科特点、学生实际和教师个性特长的教法。
（四）教学效果
高职课堂的教学效果就是指教学活动对学生职业技能的形成所产生的影响。虽然它不是显性的，而是潜移默化的一个作用过程，但是还是可以衡量的。在课堂教学中，可以通过学生的参与度、师生双边互动来实现。在课堂教学后，可以通过学生参与测试和操作来检验学生技能的掌握情况，了解教学效果。
三、如何进行专业技能课课堂教学评价
（一）专业技能课课堂教学评价的原则
1.职业性原则。高职专业技能课教师必须确立以培养学生能力为核心的教育质量观。评价的导向要突出职业能力。
2.全面性原则。教师教学质量评价方案必须充分考虑高职在教学的基本环节、师生关系、教学效果上所具有的独特规律。其评价指标应多方位、多层次，力求真实准确地反映教师工作的全貌。
3.发展性原则。教师教学评价是在教学过程中进行的，重在把握发展方向、指导教学工作。评价应遵循动态性原则，要努力实现评价内容、评价主体、评价手段方法的动态发展，努力实现评价主体的动态组合。评价信息的采集应是个连续的过程，并不断修正信息误差，使评价符合客观实际，以获得更准确、更丰富的评价。
4.适用性原则。评价的科学性与可行性是相互制约的，正确的评价不一定是合理的评价，评价的实施必须强调实效性。
（二）确立多元的评价主体
对于高职教学来讲，课堂教学质量评价的主体是学生、同行教师、教学督导和院系领导。他们对课堂教学的关注点不完全相同，学生重需求与兴趣的满足，同行重内容的科学性与阐述，督导重授课的组织与方法，领导重课堂效果与气氛。只有将不同的关注点综合起来，才能全面真实地反映整个课堂教学的质量。同时，由于教师教学的实践性较强，教学涉及的环境变化较大，确立多元的评价主体有利于提高评价的客观性。为此，我们要做到以下几个方面：
1.学生评教。目前高职教师教学评价都比较重视学生评教，学生根据教师的课堂表现、授课效果及自己的学习收获和体会，对评价对象进行评价。通过学生评教，可获得大量反馈信息，一方面可以帮助教师及时了解自己的优势与不足，另一方面还可以通过学生的评价了解学生对该课程的学习兴趣、态度、知识需求等。
2.领导、专家、同行的意见。领导更为明确办学理念、培养目标和理解教育价值取向，掌握更多的相关资料，便于统一标准和把握尺度；专家一般具有较高的学术水平和权威，能够对教师教学水平的提高及教学工作的改进提出有价值的建议；同行作为专业人员，他们非常了解自己职业的性质和存在的问题，评价能更具体、实际。
3.用人单位的行业专家的评价。因为他们对该行业领域所需的技能最熟悉，因而最具有发言权。许多高职院校正在加强校企合作，邀请企事业单位的技术、管理骨干组建专业指导委员会，担任学生实训、实践课的指导老师，对学校的实践教学进行指导和评价，这都是非常有益的探索。
4.教师自我评价。对照评价标准，主动对自己的工作表现做出评价的活动，既体现了对教师的尊重和信任，又可以保证评价的客观性，能够对教师的发展有更大的激励作用。教师既是课堂教学质量评价的客体，又是评价的主体。因此，我们要变评价过程为培养过程，通过评价，提高教师课堂教学的积极性。
（三）评价中应注意的几个问题
1.要把形成性评价和发展性评价相结合。在评价形式上，要把教学过程中进行的形成性评价与教学过程的发展性评价结合起来，以形成性评价为主。教师教学评价是在教学过程中进行的，重在把握发展方向，指导教学工作，这个过程是一个动态变化的过程，它要受多种因素的影响，有许多的不确定性。因此，评价要努力实现评价内容、评价主体、评价手段方法的动态发展，努力实现评价主体的动态组合。评价信息的采集应是连续的过程，并不断修正信息误差，使评价符合客观实际，以获得更准确、更丰富的评价结论。
2.注重多种评价主体的综合信息反馈。以往，课堂教学质量的评价主要以校内评价为主，通过领导听课、督导抽查、学生座谈、教学检查、教师自我评价等方式对课堂教学质量进行监控和评价。它具有时效性强的特点，但是不可避免地，在评价的客观性和公正性方面受到的干扰较多。因此，要充分考虑社会性的评价主体对课堂教学质量的反馈。如学生实习单位、用人单位对学生职业意识、专业技能、发展潜力的评价。
3.要进一步发挥评价的激励和改进功能。一般来讲，教学评价主要应满足四个目的：一是为了改进和发展正在进行中的活动或方案，即形成性功能；二是为了用来选择、证明或说明一些问题，即总结性功能；三是为了激励和提高认识，即心理功能；四是为了行使上级对下级的监督和评价权力，即管理功能。目前，大部分高职院校开展的课堂教学质量评价，更多的是管理功能和总结性功能。评价的结果仅仅应用于年度考核、职称晋升等方面。对任课教师仅有一个总结性的反馈，对其在课堂教学中存在的问题不能明确指出，不能为教师的发展提供有价值的建议或意见，评价所应具备的改进和激励等重要功能没有充分发挥。为了充分发挥其效能，必须建立相应的激励约束机制。制定和完善教师教学的奖惩制度和激励政策，形成有效的教学质量激励机制。
［关键词］高职教育 专业技能课 教学评价
［作者简介］谢征（1962- ），浙江杭州人，浙江旅游职业学院高职教育研究所所长，副教授，硕士；乐盈（1966- ），浙江宁波人，浙江旅游职业学院图书信息中心主任，副教授。（浙江杭州311231）
［中图分类号］G712［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2007）20-0100-01
一、树立科学的高职教育质量观
现代高职教育的教育模式是“以就业为导向，以能力为本位”。在能力结构上，它强调以职业能力为核心，即实践能力、操作能力、应用能力和必要的现场组织管理能力；在教学组织形式、教学手段上，以现场教学、实习实训、实际操作为主；在教学方法上，以实训法、讨论法、实际操作法、现场经验法为主。课堂教学应突出理论联系实际，突出实例分析，应要求学生学会实际操作、学会使用、学会维护保养。
教育质量是一个相对的、动态的概念。进入21世纪后，教育部提出高职教育要以就业为导向，以服务为宗旨，要特别重视提高学生的实践能力和综合素质。因此，高职教育模式正在向就业导向模式转变，其培养目标转向“重视就业技能和发展能力”；学习制度转向“学校与企业合作，实施弹性学制，职前与职后相结合”；教学内容转向“重视专业领域建设，就业导向重于书本知识”；证书制度转向学历与职业资格的“双证书”制度；教学评估转向“重就业能力，重社会评价”，注重校内评价与社会评价的一致性；学习方法转向“教室与实习地点的一体化设计，注重工学结合，就业是促进学习的重要动力”；学习过程转向“满足经济界和学生生涯发展的双重需要，为提高就业技能打基础，重视能力培养”；专业教师转向 “‘双师型’教师队伍建设，重视聘请行业企业专家担任兼职教师并占有一定的比例”。这种质量观把高职教育的培养目标定位和高职教育的个性定位有机地结合在一起，不仅突出以职业能力为中心，而且强调学生学会学习、学会做事、学会做人的能力和创新能力的培养。
二、建立科学的评价内容和指标
（一）教学目标
一堂课的成功与否，一个重要的标准就在于教学目标的明确性和达成度。因此，高职专业课的教学目标应定位于职业技能的培养，一切教学活动都要围绕职业技能培养而进行，要能反映本专业的新技术、新动态情况，教学内容要富有高职特色，能结合实物、实例、实务、实训、实验、实习进行。
（二）教学内容
首先，教学内容的科学性，即基本内容的讲解和职业技能的传授要正确。其次，教学内容的熟练性，教师必须对所教学内容全面了解并做到胸有成竹。只有这样，才能在课堂中运用自如，得心应手。再次，教学内容的适度性，即在吃透教材的基础上，对教学内容合理取舍、重点突出、难点突破、因材施教。最后，教学内容的技能性，即教学内容要以应用为主旨，以技能培养为中心，理论联系实际。
（三）教学方法
高职课堂教学方法是专业技能课课堂教学评价中最重要的部分。这要求教师围绕学生职业技能的培养，大胆地进行教学方法的改革。一是要注意教学方法的多样性；二是要加强学生的参与性，把更多的时间用于学生的实践操作，注重讲练结合；三是要体现教学的启发性，启迪学生积极思维，在教师的指导下学会解决问题的方法；四是要求方法的创新性，大胆地进行教学改革，积极创新教学方法，选择既符合职业技能培养目的又符合学科特点、学生实际和教师个性特长的教法。
（四）教学效果
高职课堂的教学效果就是指教学活动对学生职业技能的形成所产生的影响。虽然它不是显性的，而是潜移默化的一个作用过程，但是还是可以衡量的。在课堂教学中，可以通过学生的参与度、师生双边互动来实现。在课堂教学后，可以通过学生参与测试和操作来检验学生技能的掌握情况，了解教学效果。
三、如何进行专业技能课课堂教学评价
（一）专业技能课课堂教学评价的原则
1.职业性原则。高职专业技能课教师必须确立以培养学生能力为核心的教育质量观。评价的导向要突出职业能力。
2.全面性原则。教师教学质量评价方案必须充分考虑高职在教学的基本环节、师生关系、教学效果上所具有的独特规律。其评价指标应多方位、多层次，力求真实准确地反映教师工作的全貌。
3.发展性原则。教师教学评价是在教学过程中进行的，重在把握发展方向、指导教学工作。评价应遵循动态性原则，要努力实现评价内容、评价主体、评价手段方法的动态发展，努力实现评价主体的动态组合。评价信息的采集应是个连续的过程，并不断修正信息误差，使评价符合客观实际，以获得更准确、更丰富的评价。
4.适用性原则。评价的科学性与可行性是相互制约的，正确的评价不一定是合理的评价，评价的实施必须强调实效性。
（二）确立多元的评价主体
对于高职教学来讲，课堂教学质量评价的主体是学生、同行教师、教学督导和院系领导。他们对课堂教学的关注点不完全相同，学生重需求与兴趣的满足，同行重内容的科学性与阐述，督导重授课的组织与方法，领导重课堂效果与气氛。只有将不同的关注点综合起来，才能全面真实地反映整个课堂教学的质量。同时，由于教师教学的实践性较强，教学涉及的环境变化较大，确立多元的评价主体有利于提高评价的客观性。为此，我们要做到以下几个方面：
1.学生评教。目前高职教师教学评价都比较重视学生评教，学生根据教师的课堂表现、授课效果及自己的学习收获和体会，对评价对象进行评价。通过学生评教，可获得大量反馈信息，一方面可以帮助教师及时了解自己的优势与不足，另一方面还可以通过学生的评价了解学生对该课程的学习兴趣、态度、知识需求等。
2.领导、专家、同行的意见。领导更为明确办学理念、培养目标和理解教育价值取向，掌握更多的相关资料，便于统一标准和把握尺度；专家一般具有较高的学术水平和权威，能够对教师教学水平的提高及教学工作的改进提出有价值的建议；同行作为专业人员，他们非常了解自己职业的性质和存在的问题，评价能更具体、实际。
3.用人单位的行业专家的评价。因为他们对该行业领域所需的技能最熟悉，因而最具有发言权。许多高职院校正在加强校企合作，邀请企事业单位的技术、管理骨干组建专业指导委员会，担任学生实训、实践课的指导老师，对学校的实践教学进行指导和评价，这都是非常有益的探索。
4.教师自我评价。对照评价标准，主动对自己的工作表现做出评价的活动，既体现了对教师的尊重和信任，又可以保证评价的客观性，能够对教师的发展有更大的激励作用。教师既是课堂教学质量评价的客体，又是评价的主体。因此，我们要变评价过程为培养过程，通过评价，提高教师课堂教学的积极性。
（三）评价中应注意的几个问题
1.要把形成性评价和发展性评价相结合。在评价形式上，要把教学过程中进行的形成性评价与教学过程的发展性评价结合起来，以形成性评价为主。教师教学评价是在教学过程中进行的，重在把握发展方向，指导教学工作，这个过程是一个动态变化的过程，它要受多种因素的影响，有许多的不确定性。因此，评价要努力实现评价内容、评价主体、评价手段方法的动态发展，努力实现评价主体的动态组合。评价信息的采集应是连续的过程，并不断修正信息误差，使评价符合客观实际，以获得更准确、更丰富的评价结论。
2.注重多种评价主体的综合信息反馈。以往，课堂教学质量的评价主要以校内评价为主，通过领导听课、督导抽查、学生座谈、教学检查、教师自我评价等方式对课堂教学质量进行监控和评价。它具有时效性强的特点，但是不可避免地，在评价的客观性和公正性方面受到的干扰较多。因此，要充分考虑社会性的评价主体对课堂教学质量的反馈。如学生实习单位、用人单位对学生职业意识、专业技能、发展潜力的评价。
3.要进一步发挥评价的激励和改进功能。一般来讲，教学评价主要应满足四个目的：一是为了改进和发展正在进行中的活动或方案，即形成性功能；二是为了用来选择、证明或说明一些问题，即总结性功能；三是为了激励和提高认识，即心理功能；四是为了行使上级对下级的监督和评价权力，即管理功能。目前，大部分高职院校开展的课堂教学质量评价，更多的是管理功能和总结性功能。评价的结果仅仅应用于年度考核、职称晋升等方面。对任课教师仅有一个总结性的反馈，对其在课堂教学中存在的问题不能明确指出，不能为教师的发展提供有价值的建议或意见，评价所应具备的改进和激励等重要功能没有充分发挥。为了充分发挥其效能，必须建立相应的激励约束机制。制定和完善教师教学的奖惩制度和激励政策，形成有效的教学质量激励机制。