【摘 要】
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遮目鱼Chanos Chanos(Forsal)是海洋暖水性鱼类,以摄食底栖藻类为主。这种鱼要求食物链级次低,加上生长快、抗病力强、适盐性广、肉味鲜美、营养价值高等优点,在国外颇具盛
【机 构】
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国家水产总局南海水产研究所,国家水产总局南海水产研究所,广东海南行政区水产研究所,广东海南行政区水产研究所
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遮目鱼Chanos Chanos(Forsal)是海洋暖水性鱼类,以摄食底栖藻类为主。这种鱼要求食物链级次低,加上生长快、抗病力强、适盐性广、肉味鲜美、营养价值高等优点,在国外颇具盛名,通称为“奶鱼”
Milkfish Chanos Chanos (Forsal) is a marine warm-water fish that feeds mainly benthic algae. This fish requires low food chain level, coupled with fast growth, disease resistance, suitable for salt wide, delicious meat, nutritional value of the advantages of foreign prestigious, commonly known as “milk fish”
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