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摘 要：这篇教学论文对精品课单元教学中的教研经验做了适当的总结，在论文中，对案例教学在精品课建设过程中如何发挥作用做了梳理，提出了运用案例教学实现教学模式的常规化处理手法，即在一节课的教学过程中，应该包含设置问题情境—提出问题—上升到概念或原理—认知应用于拓展登教学结构，如何运用案例达到教学目标、提高教学效果，是这篇论文要解决的重要目标，但愿我们的努力能对读者是有益的。
关键词：案例教学 课堂效率 布鲁纳 结构主义 认知
案例教学是一种通过模拟或者重现现实生活中的一些场景，让学生把自己纳入案例场景，通过讨论或者研讨来进行学习的一种教学方法，教学中既可以通过分析、比较，从中抽象出某些一般性的结论或原理，也可以让学生通过自己的思考或者他人的思考来拓宽自己的视野，从而丰富自己的知识。
有人说，案例教学，不稀奇，我一节课用几十个案例。一节课几十个案例固然可以展示教师博学多才、见多识广的一面，但这还不足以称之为案例教学，因而也很难达到案例教学所能达到的教学目标。
案例，是传播知识的载体。教师借以传授抽象的信息，学生借以学习枯燥的知识。所以，对案例的处理，应该讲究策略：一要重视，二要讲方法。
案例教学不能等同于教学中的举例。它首先是一种教学法，有其自身的规律可循，有一定的标准需要遵守。案例教学不能在说明问题的时候举个例子就算了事，恰好相反，案例教学中所使用的案例并不是为了说明问题而存在的，而是为了解决某个认知点，精心挑选的案例，对这个案例给予解剖和处理，从而发现规律，探究真知。这个教学过程，体现从个体到一般的认知特点。案例在教学中的运用最关键的地方就是对案例进行处理。
在课堂教学中，我们力求在教学的各个环节成分用好案例。
一、在备课环节精选案例
备课的时候，我们要求一节课大概用三至五个案例来架构一堂课，在这堂课内，用好这几案例。例如在准备《讲文明习礼仪》单元教学的第一课时，我们先后选用了活动案例认识自己，事例案例超级自信的凤姐、胆怯的小明、自尊的推销员、少年哈默，视频案例《一个被十三所学校开除的学生》。前后涉及六个案例，如果把活动课单独分开，那么案例有五个，后来，我们在实际教学过程中，把自尊的推销员这个案例做了弱化处理，也就是说，教学中对这个案例我们基本上跳过去了，而把节约出来的时间放到更具代表性、学生反响更强烈的案例上，比如：少年哈默、被十三所学校开除的学生。
按照心理学的规律，学生的注意力每七分钟有一次间隙，也就是说，学生对一个新的刺激信号引起连续注意的时间可以坚持七分钟，如果七分钟后没有新的信息刺激，学生的注意力就会分散。一节课45分钟，可以有六次信息刺激的机会。而我们控制在五次左右，是给学生自己学习和教师归纳总结留出时间。
备课环节精选案例，在正式上课的时候才有充分的选择余地。也更能比较自由的控制上课的节奏和进度。
二、教学环节充分挖掘
教学中对案例的处理因教师个人素质、教学思想、教学目标、课堂进度、处理方法和策略的不同而有千变万化的处理形式。教师对教学中案例的处理直接影教学效果。以两次电影片段案例为例我们可以做一个比较。
有一次公开课，在讲到大学生毕业后进入社会如何适应社会的时候，我选用了《奋斗》第七集的故事，电影共播放25分钟，中间穿插各种知识点的讲解与归纳。同样是利用电影案例教学，在上课讲到礼仪修养营造和谐人际关系的时候，我就选用了电视连续剧《西风烈》中的片段《将相和》。在正式放电影之前，我首先介绍了电影故事的基本情节，并提醒学生注意，蔺相如在面对大将廉颇羞辱的时候他为什么能忍让，电影前后计22分钟。然后在剖析电影的时候，我把讨论的方向引导到如何处理人际关系以营造和谐生活环境这个主题上去，这样一来，案例在教学过程中发挥的作用就非常有力了。学生喜欢看电影，看完电影以后及时把感性认知转变为理性认知。
在这个教学环节中，我们坚持对电影案例的处理必须注意处理的层次：①放电影前的剧情介绍和引导；②看电影；③看完后的讨论；④主题总结。也就是说，对一个电影片段的处理，我们在课内至少对它做了四个层次的处理。实际上，我们还让学生在讨论完以后继续撰写《将相和》观后感，以及其他环节的细部处理，使得教学的层次更加丰富。
三、练习与反馈环节深入调整
练习与反馈是教学的重要环节，通过这个环节，教师可以知道教学是否达到预定目标，是否实现教学目标，下一步教学如何继续等一系列问题。还是以前面电影案例《将相和》为例，我们在课后要求学生就电影写好读后感。写完以后，我们把这些材料放到我们只做的信息化网页上面，在那里我们按论坛帖子一样设置的有可以恢复的栏目，这样，学生的《将相和》观后感被发在网页上以后，还能被其他阅览的人看见，并被评论，那么关于电影案例的处理链条无疑被拉长，正是在这条教学线的延伸链条里面，教育的功能得到全面渗透。
四、拓展环节重在迁移
我们在课堂教学之外，另外设计了一系列拓展项目。
（1）针对课堂教学中心习礼仪讲文明，我们在讲授完课内知识后，另外制作了辅助教学课件，供学生选用，或者供老师在讲课的时候选用。
（2）针对学生学习实际，我们准备了一些礼仪视频，这些视频能直接告诉学生日常行为礼仪应该怎样做，比如拜访客人，比如如何招待客人，比如在家里应该怎么做。
（3）在学习基本礼仪的基础上，我们设计具体的情境，让学生在模拟情境中学会正确的人际交往礼仪。在教学中我们先后设计了打电话、接电话的情境；还设计了拜访客户的情境；针对学生参加招聘会，我们设计了如何应聘的情境；这些模拟情境的设计，为学生锻炼自己的职业礼仪提供了很好的锻炼机会。每一个模拟情境，我们都尽可能多让几组学生参加进来，提高他们的参与面。
（4）在进行现场情境模拟以后，我们发动学生点评参演者的表现，通过点评，让学生进一步明辨是非，通过评价别人，建立起正确的行为理念。通过被别人点评，让被评者找到不足，大家一起想办法，找到改善的途径，解决模拟情境中碰到的问题。这也是一种教育的形式。所以在教学中，我们常常打破传统教学认知的框框，不断拓展教育教学的形式，不断创新德育教学的新模式。
纵观我们在案例教学中做过的种种尝试，我们可以发现，我们的教学体现了鲜明的认知规律：设置问题情境—提出问题—上升到概念或原理—认知应用于拓展。这一认知是美国教育家、心理学家布鲁纳的结构-认知理论的生动体现。布鲁纳十分重视认知发展的研究。他强调说：“一个教学理论实际上就是关于怎样利用各种手段帮助人成长和发展的理论。”在他看来，认知发展是讨论教学问题的基础。
实践证明，运用案例教学，拓展和延伸教学链条的教学模式，既符合布鲁纳的认知理论，也适合中职学生的实际求知要求。对于提高课堂教学效率，有着非常直接的影响。课堂秩序能够得到有效控制，学生的认知能力也能迅速提高。
参考文献：
[1]关于案例教学法的几个问题
http://chinese.cersp.com/sJsys/zZyfz/200711/5811.html
[2]布鲁纳认知结构学习理论
http://www.xinli110.com/xxlp/rzxlx/rzxl/200710/58911.html
[3]课堂教学方法与模式研究资料：布鲁纳的认知发现理论
http://blog.lyge.cn/user/mwlmwl/54593.html
关键词：案例教学 课堂效率 布鲁纳 结构主义 认知
案例教学是一种通过模拟或者重现现实生活中的一些场景，让学生把自己纳入案例场景，通过讨论或者研讨来进行学习的一种教学方法，教学中既可以通过分析、比较，从中抽象出某些一般性的结论或原理，也可以让学生通过自己的思考或者他人的思考来拓宽自己的视野，从而丰富自己的知识。
有人说，案例教学，不稀奇，我一节课用几十个案例。一节课几十个案例固然可以展示教师博学多才、见多识广的一面，但这还不足以称之为案例教学，因而也很难达到案例教学所能达到的教学目标。
案例，是传播知识的载体。教师借以传授抽象的信息，学生借以学习枯燥的知识。所以，对案例的处理，应该讲究策略：一要重视，二要讲方法。
案例教学不能等同于教学中的举例。它首先是一种教学法，有其自身的规律可循，有一定的标准需要遵守。案例教学不能在说明问题的时候举个例子就算了事，恰好相反，案例教学中所使用的案例并不是为了说明问题而存在的，而是为了解决某个认知点，精心挑选的案例，对这个案例给予解剖和处理，从而发现规律，探究真知。这个教学过程，体现从个体到一般的认知特点。案例在教学中的运用最关键的地方就是对案例进行处理。
在课堂教学中，我们力求在教学的各个环节成分用好案例。
一、在备课环节精选案例
备课的时候，我们要求一节课大概用三至五个案例来架构一堂课，在这堂课内，用好这几案例。例如在准备《讲文明习礼仪》单元教学的第一课时，我们先后选用了活动案例认识自己，事例案例超级自信的凤姐、胆怯的小明、自尊的推销员、少年哈默，视频案例《一个被十三所学校开除的学生》。前后涉及六个案例，如果把活动课单独分开，那么案例有五个，后来，我们在实际教学过程中，把自尊的推销员这个案例做了弱化处理，也就是说，教学中对这个案例我们基本上跳过去了，而把节约出来的时间放到更具代表性、学生反响更强烈的案例上，比如：少年哈默、被十三所学校开除的学生。
按照心理学的规律，学生的注意力每七分钟有一次间隙，也就是说，学生对一个新的刺激信号引起连续注意的时间可以坚持七分钟，如果七分钟后没有新的信息刺激，学生的注意力就会分散。一节课45分钟，可以有六次信息刺激的机会。而我们控制在五次左右，是给学生自己学习和教师归纳总结留出时间。
备课环节精选案例，在正式上课的时候才有充分的选择余地。也更能比较自由的控制上课的节奏和进度。
二、教学环节充分挖掘
教学中对案例的处理因教师个人素质、教学思想、教学目标、课堂进度、处理方法和策略的不同而有千变万化的处理形式。教师对教学中案例的处理直接影教学效果。以两次电影片段案例为例我们可以做一个比较。
有一次公开课，在讲到大学生毕业后进入社会如何适应社会的时候，我选用了《奋斗》第七集的故事，电影共播放25分钟，中间穿插各种知识点的讲解与归纳。同样是利用电影案例教学，在上课讲到礼仪修养营造和谐人际关系的时候，我就选用了电视连续剧《西风烈》中的片段《将相和》。在正式放电影之前，我首先介绍了电影故事的基本情节，并提醒学生注意，蔺相如在面对大将廉颇羞辱的时候他为什么能忍让，电影前后计22分钟。然后在剖析电影的时候，我把讨论的方向引导到如何处理人际关系以营造和谐生活环境这个主题上去，这样一来，案例在教学过程中发挥的作用就非常有力了。学生喜欢看电影，看完电影以后及时把感性认知转变为理性认知。
在这个教学环节中，我们坚持对电影案例的处理必须注意处理的层次：①放电影前的剧情介绍和引导；②看电影；③看完后的讨论；④主题总结。也就是说，对一个电影片段的处理，我们在课内至少对它做了四个层次的处理。实际上，我们还让学生在讨论完以后继续撰写《将相和》观后感，以及其他环节的细部处理，使得教学的层次更加丰富。
三、练习与反馈环节深入调整
练习与反馈是教学的重要环节，通过这个环节，教师可以知道教学是否达到预定目标，是否实现教学目标，下一步教学如何继续等一系列问题。还是以前面电影案例《将相和》为例，我们在课后要求学生就电影写好读后感。写完以后，我们把这些材料放到我们只做的信息化网页上面，在那里我们按论坛帖子一样设置的有可以恢复的栏目，这样，学生的《将相和》观后感被发在网页上以后，还能被其他阅览的人看见，并被评论，那么关于电影案例的处理链条无疑被拉长，正是在这条教学线的延伸链条里面，教育的功能得到全面渗透。
四、拓展环节重在迁移
我们在课堂教学之外，另外设计了一系列拓展项目。
（1）针对课堂教学中心习礼仪讲文明，我们在讲授完课内知识后，另外制作了辅助教学课件，供学生选用，或者供老师在讲课的时候选用。
（2）针对学生学习实际，我们准备了一些礼仪视频，这些视频能直接告诉学生日常行为礼仪应该怎样做，比如拜访客人，比如如何招待客人，比如在家里应该怎么做。
（3）在学习基本礼仪的基础上，我们设计具体的情境，让学生在模拟情境中学会正确的人际交往礼仪。在教学中我们先后设计了打电话、接电话的情境；还设计了拜访客户的情境；针对学生参加招聘会，我们设计了如何应聘的情境；这些模拟情境的设计，为学生锻炼自己的职业礼仪提供了很好的锻炼机会。每一个模拟情境，我们都尽可能多让几组学生参加进来，提高他们的参与面。
（4）在进行现场情境模拟以后，我们发动学生点评参演者的表现，通过点评，让学生进一步明辨是非，通过评价别人，建立起正确的行为理念。通过被别人点评，让被评者找到不足，大家一起想办法，找到改善的途径，解决模拟情境中碰到的问题。这也是一种教育的形式。所以在教学中，我们常常打破传统教学认知的框框，不断拓展教育教学的形式，不断创新德育教学的新模式。
纵观我们在案例教学中做过的种种尝试，我们可以发现，我们的教学体现了鲜明的认知规律：设置问题情境—提出问题—上升到概念或原理—认知应用于拓展。这一认知是美国教育家、心理学家布鲁纳的结构-认知理论的生动体现。布鲁纳十分重视认知发展的研究。他强调说：“一个教学理论实际上就是关于怎样利用各种手段帮助人成长和发展的理论。”在他看来，认知发展是讨论教学问题的基础。
实践证明，运用案例教学，拓展和延伸教学链条的教学模式，既符合布鲁纳的认知理论，也适合中职学生的实际求知要求。对于提高课堂教学效率，有着非常直接的影响。课堂秩序能够得到有效控制，学生的认知能力也能迅速提高。
参考文献：
[1]关于案例教学法的几个问题
http://chinese.cersp.com/sJsys/zZyfz/200711/5811.html
[2]布鲁纳认知结构学习理论
http://www.xinli110.com/xxlp/rzxlx/rzxl/200710/58911.html
[3]课堂教学方法与模式研究资料：布鲁纳的认知发现理论
http://blog.lyge.cn/user/mwlmwl/54593.html