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期刊论文
金针菇富碘特性研究
金针菇富碘特性研究
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gengkc
【摘 要】
:
金针菇富磺特性的研究表明,金针菇耐碘力较强,富碘性能优良。
【作 者】
:
罗明
李兢
况玲
赵河清
李生团
【机 构】
:
新疆农业大学农学分院,新疆昌吉卫生防疫站,新疆地方病防治研究所
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
1998年11期
【关键词】
:
金针菇
富碘
子实体
菌丝体
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金针菇富磺特性的研究表明,金针菇耐碘力较强,富碘性能优良。
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