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双语教学创新研究——以高校饭店管理专业为例
双语教学创新研究——以高校饭店管理专业为例
来源 :当代教育论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:JunKao
【摘 要】
:
饭店业的国际化运作越发需要专业素养和外语能力兼备的复合型人才.双语教学的适时推出适应了市场需求,有广阔的发展前景,同时也对传统教学提出了挑战:教学战略和方法必须改革
【出 处】
:
当代教育论坛
【发表日期】
:
2009年22期
【关键词】
:
双语教学
饭店管理专业
教学模式
教学建构
考核与评价体系
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饭店业的国际化运作越发需要专业素养和外语能力兼备的复合型人才.双语教学的适时推出适应了市场需求,有广阔的发展前景,同时也对传统教学提出了挑战:教学战略和方法必须改革.所以,双语教学的创新研究意义重大,影响深远.
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