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虎杖为蓼科多年生草本植物,别名阴阳莲、活血龙、酸秆等,自然分布在黄河以南各省区,主产于湖南、湖北、陕西、贵州、江西、浙江、江苏、安徽、广西等地区。一直以来,虎杖以野生品的根和根茎作为药用。近年来,由于虎杖作为白藜芦醇提取的原料,野生虎杖被大量采挖,自然蕴藏量迅速减少,成为一种紧缺资源,因此,发展虎杖的人工种植极其重要,既可以保证虎杖资源得到有效保护,又可以保持虎杖资源的可持续利用。但虎杖是一个野生品种,人工种植只是近年来才得到试种,种植资源来源于野生材料,没有得到有效驯化,缺乏成熟的高产栽培技术。几年来,我地通过对虎杖进行良种选择、土壤选择、种植方法、田间管理、肥水管理等措施的改进,获得了虎杖的高产栽培技术。
一、良种选择与种栽的选用
选取根茎粗壮、生长健壮、产量高、无病虫害、白藜芦醇等有效成分含量高的植株作为繁殖材料,繁殖方法:(1)直接进行分根繁殖,于春季返青前进行分株繁育。在新芽萌发前挖起母株,将根茎剪成10~15厘米长、带有2~3个芽的小段作为分株繁殖材料;(2)在5~6月份虎杖开花前,将母株提前1天浇足水,以保持植株体内水分充足。第二天,剪取地上部粗壮主枝,去除叶片、叶柄、侧枝及顶部细弱枝条,将枝条在分枝处剪开,保留5~10节。将枝条整齐横放,按行距10厘米,株距5厘米排成行,覆盖河沙或河沙与土壤的混合土(1∶1~2)5~8 厘米厚,再均匀覆盖较薄的稻草保水。注意保持土壤表层湿润,直至萌芽齐全,苗床厢面宽1.5 米。15~20天在节处生根,并膨大,1个月后取苗移栽。
二、土壤选择与地形选择
选肥沃、土层深厚、腐殖质含量丰富的砂质土壤作为虎杖种植的土壤,地形为背阳阴凉向、稍带坡度者为佳,以利排水。
三、整地、施肥与移栽
栽前深翻土壤50厘米深,去除杂草根、树根等杂质,每亩施入土杂肥2000公斤,翻入土中,按行距60厘米开行,深40~45厘米,底层施入腐熟有机肥1500公斤/亩或土杂肥2000公斤/亩,与细土拌匀,按株距20~25厘米栽植种苗或种栽,种栽芽稍朝上,栽植深度10~15厘米,覆土,压实,耙平。注意将底层老土覆盖在表层,以减少杂草生长。浇少量定根水,遇久晴天或墒情不好,可以连续浇水3~5天,少量多次为好。
四、田间管理
1.幼苗期的管理
以枝条扦插繁殖的,在苗期主要注意肥水管理、清除杂草。生根后,可以施入稀薄腐熟人粪尿1000公斤/亩或尿素2~2.5公斤/亩(浓度为0.1%~0.5%),蔸施,结合抗旱少量多次浇水,注意多次少量,施肥浓度要低,既利于根系生长,又能促进芽的生长。苗床杂草要见草就除,无定时,以保证幼苗的肥水需求和生长空间。如遇长期日照强烈的天气,可以遮盖50%遮阴率的黑色遮阴网,可以促进幼苗生长旺盛。
2.中耕与除草
苗期中耕次数宜勤,成株期中耕次数宜少。注意防止土壤板结,遇到气候干旱要及时浇水,条件好的地方可以围灌或喷灌,选早晚凉爽的时候浇灌,以免烧苗,灌水后为避免土壤板结,地面稍干时中耕。苗期植株矮小,容易受到杂草危害,应及时除草,手工拔出为好,无定时,见草就拔,如是用锄头等农具锄草要浅,不能伤到虎杖的根。大田生长期间应及时中耕除草;移栽第一年因为植株矮小,生长不够健壮,要注意增加除草次数,第二年植株生长较旺盛,可以酌情减少除草次数,以保证地头无杂草生长为宜,除草时注意农具的选用,不能深锄,以免伤根。
第二年除草2~3次,应保持土地表层湿润和田间无杂草。
3.肥水管理
虎杖生长生物量较大,是喜肥植物,应多施土杂肥、家畜肥等有机肥。早春萌发前,在两行中间开浅沟埋施人畜粪2000公斤/亩,可以施腐熟饼肥,并可淋施少量尿素等氮肥,每亩施5~10公斤,注意施肥时,浓度要低,少量多次。至6月中、下旬每亩追施农家肥1000公斤,以腐熟家畜粪草或粪肥覆盖行间,既可以增肥,同时可以减少杂草的生长。如遇地上部徒长,可以叶面喷施磷酸二氢钾,浓度0.1%~0.3%,每亩施入1 公斤,少量多次,隔4~5天喷施一次,连续3~4次,以太阳落山后喷施为好,可以促进根部膨大的作用,可增产20%以上。第二年根茎生长快,是产量形成的关键时期,为了增产,可以配合施肥,施入土杂肥或进行培土,能显著提高产量。施肥以有机肥为主,尽量不施化肥。
虎杖喜湿润,在干旱的情况下,其根茎较细且分枝较多,影响其产量和品质,应及时浇水,保证植株对水分的需求,浇水后应及时松土保墒。抗旱时间主要集中在6、7、8、9月份。碰到雨水较少的年份,特别要注意抗旱。
4.病虫害防治
主要为蚜虫危害茎叶,可用乐果或氧化乐果800~1000倍液或70%灭蚜松600倍液和10%杀灭虫菊800倍液喷杀,隔3天一次,连续2~3次即可杀灭。病害主要为根腐病和叶斑病,以50%多菌灵600倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1500倍液喷施,防治叶斑病,连续喷2~3次,每隔5~7天喷施一次;根腐病的防治按照以防为主,防治结合的策略,重在选地,选透气良好的沙质土壤,地势稍带斜坡,以便沥水,雨后要及时排水,经常松土,防止土壤板结。如遇病害,及时清除病株,并用生石灰遍撒病灶区域,可用70%甲基托布津可湿性粉剂1500倍液或70%敌克松可湿性粉剂1000倍液灌淋发病区域,2~3天一次,连续2~3次。冬季清除枯株和落叶,深埋或烧毁。
五、收获与加工
无性繁殖栽种虎杖,一般2年以上可收获,但不超过5年,在2~5年内,随着生长年限的增加,产量增加,超过5年,根茎空心腐烂,反而影响产量和品质,产量在1500~4000 公斤不等,产量主要与生长年限、土质好坏、肥力状况、病虫害危害情况和田间管理有关。选秋冬季节地上部停止生长、地下根茎产量最大的时候挖取,采挖后的根茎除去芦头、须根、尾梢,洗净后切段或切片晒干,用麻袋或编织袋贮藏,注意防霉、防虫蛀。
湖南省桑植县万祥中药材农民专业合作社石万祥
湖南农业大学生物科学技术学院彭国平
一、良种选择与种栽的选用
选取根茎粗壮、生长健壮、产量高、无病虫害、白藜芦醇等有效成分含量高的植株作为繁殖材料,繁殖方法:(1)直接进行分根繁殖,于春季返青前进行分株繁育。在新芽萌发前挖起母株,将根茎剪成10~15厘米长、带有2~3个芽的小段作为分株繁殖材料;(2)在5~6月份虎杖开花前,将母株提前1天浇足水,以保持植株体内水分充足。第二天,剪取地上部粗壮主枝,去除叶片、叶柄、侧枝及顶部细弱枝条,将枝条在分枝处剪开,保留5~10节。将枝条整齐横放,按行距10厘米,株距5厘米排成行,覆盖河沙或河沙与土壤的混合土(1∶1~2)5~8 厘米厚,再均匀覆盖较薄的稻草保水。注意保持土壤表层湿润,直至萌芽齐全,苗床厢面宽1.5 米。15~20天在节处生根,并膨大,1个月后取苗移栽。
二、土壤选择与地形选择
选肥沃、土层深厚、腐殖质含量丰富的砂质土壤作为虎杖种植的土壤,地形为背阳阴凉向、稍带坡度者为佳,以利排水。
三、整地、施肥与移栽
栽前深翻土壤50厘米深,去除杂草根、树根等杂质,每亩施入土杂肥2000公斤,翻入土中,按行距60厘米开行,深40~45厘米,底层施入腐熟有机肥1500公斤/亩或土杂肥2000公斤/亩,与细土拌匀,按株距20~25厘米栽植种苗或种栽,种栽芽稍朝上,栽植深度10~15厘米,覆土,压实,耙平。注意将底层老土覆盖在表层,以减少杂草生长。浇少量定根水,遇久晴天或墒情不好,可以连续浇水3~5天,少量多次为好。
四、田间管理
1.幼苗期的管理
以枝条扦插繁殖的,在苗期主要注意肥水管理、清除杂草。生根后,可以施入稀薄腐熟人粪尿1000公斤/亩或尿素2~2.5公斤/亩(浓度为0.1%~0.5%),蔸施,结合抗旱少量多次浇水,注意多次少量,施肥浓度要低,既利于根系生长,又能促进芽的生长。苗床杂草要见草就除,无定时,以保证幼苗的肥水需求和生长空间。如遇长期日照强烈的天气,可以遮盖50%遮阴率的黑色遮阴网,可以促进幼苗生长旺盛。
2.中耕与除草
苗期中耕次数宜勤,成株期中耕次数宜少。注意防止土壤板结,遇到气候干旱要及时浇水,条件好的地方可以围灌或喷灌,选早晚凉爽的时候浇灌,以免烧苗,灌水后为避免土壤板结,地面稍干时中耕。苗期植株矮小,容易受到杂草危害,应及时除草,手工拔出为好,无定时,见草就拔,如是用锄头等农具锄草要浅,不能伤到虎杖的根。大田生长期间应及时中耕除草;移栽第一年因为植株矮小,生长不够健壮,要注意增加除草次数,第二年植株生长较旺盛,可以酌情减少除草次数,以保证地头无杂草生长为宜,除草时注意农具的选用,不能深锄,以免伤根。
第二年除草2~3次,应保持土地表层湿润和田间无杂草。
3.肥水管理
虎杖生长生物量较大,是喜肥植物,应多施土杂肥、家畜肥等有机肥。早春萌发前,在两行中间开浅沟埋施人畜粪2000公斤/亩,可以施腐熟饼肥,并可淋施少量尿素等氮肥,每亩施5~10公斤,注意施肥时,浓度要低,少量多次。至6月中、下旬每亩追施农家肥1000公斤,以腐熟家畜粪草或粪肥覆盖行间,既可以增肥,同时可以减少杂草的生长。如遇地上部徒长,可以叶面喷施磷酸二氢钾,浓度0.1%~0.3%,每亩施入1 公斤,少量多次,隔4~5天喷施一次,连续3~4次,以太阳落山后喷施为好,可以促进根部膨大的作用,可增产20%以上。第二年根茎生长快,是产量形成的关键时期,为了增产,可以配合施肥,施入土杂肥或进行培土,能显著提高产量。施肥以有机肥为主,尽量不施化肥。
虎杖喜湿润,在干旱的情况下,其根茎较细且分枝较多,影响其产量和品质,应及时浇水,保证植株对水分的需求,浇水后应及时松土保墒。抗旱时间主要集中在6、7、8、9月份。碰到雨水较少的年份,特别要注意抗旱。
4.病虫害防治
主要为蚜虫危害茎叶,可用乐果或氧化乐果800~1000倍液或70%灭蚜松600倍液和10%杀灭虫菊800倍液喷杀,隔3天一次,连续2~3次即可杀灭。病害主要为根腐病和叶斑病,以50%多菌灵600倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1500倍液喷施,防治叶斑病,连续喷2~3次,每隔5~7天喷施一次;根腐病的防治按照以防为主,防治结合的策略,重在选地,选透气良好的沙质土壤,地势稍带斜坡,以便沥水,雨后要及时排水,经常松土,防止土壤板结。如遇病害,及时清除病株,并用生石灰遍撒病灶区域,可用70%甲基托布津可湿性粉剂1500倍液或70%敌克松可湿性粉剂1000倍液灌淋发病区域,2~3天一次,连续2~3次。冬季清除枯株和落叶,深埋或烧毁。
五、收获与加工
无性繁殖栽种虎杖,一般2年以上可收获,但不超过5年,在2~5年内,随着生长年限的增加,产量增加,超过5年,根茎空心腐烂,反而影响产量和品质,产量在1500~4000 公斤不等,产量主要与生长年限、土质好坏、肥力状况、病虫害危害情况和田间管理有关。选秋冬季节地上部停止生长、地下根茎产量最大的时候挖取,采挖后的根茎除去芦头、须根、尾梢,洗净后切段或切片晒干,用麻袋或编织袋贮藏,注意防霉、防虫蛀。
湖南省桑植县万祥中药材农民专业合作社石万祥
湖南农业大学生物科学技术学院彭国平