餐桌奥运会沙拉竞技赛

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  闷热的夏天让我们的胃口降至最底线,那些油爆热辣的重口味菜肴别说品尝了,就连闻闻都能让人立刻放下餐具,马上“缴械投降”。选来选去,只有沙拉能解救我们这吃什么都没兴趣的心。在餐桌上的奥运会里,各式沙拉们上演着一场味觉竞技赛。
  虾蟹蔬菜沙拉 居酒屋风格
  不管是日式还是意式,海鲜都在沙拉界的“派对皇后”。这款虾蟹蔬菜沙拉的“灵魂”是独特的酱汁,由从日本回来的大厨在传统日式干岛酱汁中加入日本丘比酱、番茄酱、黑醋、美国辣椒仔、胡椒粉和柠檬汁等进行复杂的调汁,味道绝对不同于一般的干岛酱,带着特别的酸味和辣味,有着日式居酒屋的风格。这道沙拉中还加入了烤过的法式面包屑和香甜的水果玉米粒,将日式风格和意式风格相融合,成为了一道有趣的餐前菜。
  大厨还介绍了制作沙拉时的一些技巧,比如生菜必须用手撕才不会破坏其细胞;凡是切过的蔬菜都要用清水冲过口感才更清爽。
  所属代表队:尚美轩
  [人民南路二段56号天-广场5楼]
  彩虹吧
  位置和氛围都不错的小酒吧,因为一种五颜六色的调制酒而被许多人喜欢,环境比较安静,适合朋友聚会和聊天,内有台球桌及投影墙,可以台球及观影。除了各种用红星二锅头调制的调制酒之外还推荐新上市的时代啤酒。
  地址:一环路西二段175号百花潭公园北大门旁
  订座电话:028-86119913
  月亮村KTV
  装修时尚大气的KTV,豪华包间宽敞时尚,很适合单位和朋友聚会。月亮村KTV的生意不错,需要提前订座才能有位置,音箱效果较好。
  地址:下南大街6号
  订座电话:028-82005959
  蝗家1号
  装修豪华,氛围现代时尚的酒吧,帅哥DJ打碟样子很帅,比较有特色的是表演团体,特色的表演团体总能吸引许多美女帅哥前往。偶尔还会邀请一些小明星过来,价格属于中上水平。
  地址:兰桂坊成都6-8栋B1层
  活力城KTV
  装修也比较豪华和大气,比较适合商务勾兑聚会,服务员热情洋溢。豪华大包需要提前预定,如果有大规模聚会可以选择这里。
  地址:青龙街27号铂金城购物广场1—2楼(近八宝街)
  订座电话:028-86283388
  星光灿烂KTV
  星光灿烂给人感觉属于定位中高端的KTV,所以氛围很好,走廊和洗手间都装修得很细致,并且随时可以看到保洁阿姨在打扫卫生,总体感觉不错,适合和闺蜜好友聚会。
  地址:永丰路21号附8号瑞祥大厦
  订座电话:028-68017666
  刺身沙拉海鲜总动员
  在火热的夏天,鲜美的海鲜更能赋予味蕾新鲜活力。擅长日式料理的大厨以打捞自深海冷水中的三文鱼、北极贝、八爪鱼和三文鱼籽为主料,辅以当季新鲜时蔬,佐以味道独特的味噌沙拉醋汁,做成了刺身沙拉,绝妙的口感让舌尖上充满了海洋的味道。而且,新鲜海产品中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,可以让人们在闷热的夏天拒绝恹恹欲睡的无力感。
  所属代表队:明宇尚雅兰图西餐厅[武侯区临江西路1号]
  乌梅味蔬菜沙拉 清爽邂逅的美昧
  炎炎夏日,当酸溜溜的乌梅遇到鲜果时蔬,打破传统沙拉的固定模式,小灵感带来大美味,让你品尝到创意的惊喜,瞬间就叫醒不断打盹儿的胃口。
  另外,梅子中含的多种有机酸还具有防老抗衰的作用,当然是爱美女性们“爱不释口”的一道特色夏日菜。
  所属代表队:浅草肆和风意境
  餐厅[侯区世纪城路166号西蜀廊桥12栋]
  扒房特色沙拉 美式狂野风
  用“上天入地”来形容这款扒房特色沙拉最合适不过,它最大的特点就是用料丰富,带着美式的狂野:海里游的虾仁、天上飞的鹌鹑蛋加上异国风味芝士和本土特色什锦蔬菜,再配以特色意式香醋汁,简直叫人疯狂。还有它的“队友”凯撒沙拉也值得推荐,是一款非常正宗的美式蔬菜沙拉,凯撒汁用蛋黄、橄榄油及各式进口调料现场制作而成,客人还可以根据自己的口味控制用料。这款低脂健康的沙拉特别适合减肥的人士大快朵颐。
  所属代表队:成都总府皇冠假日酒店扒房[总府路31号]
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