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猕猴桃溃疡病已经成为制约猕猴桃产业发展的主要病害之一。尤其近几年蔓延很快,这种病害已经引起领导、专家、果农、技术部门的高度重视;笔者通过试验、示范,总结提出一套综合防治溃疡病的技术,这一技术克服了单一用药很难控制的不足:现在提出技术方案,供广大猕猴桃工作者参考。
20世纪80年代,美国、日本猕猴桃科研界已经将猕猴桃溃疡病列人重点研究课题:20世纪90年代,我国国家农业部、林业总局,已经将猕猴桃溃疡病列为猕猴桃植物病害检疫对象,禁止从国外疫区引进猕猴桃材料,同时也禁止在国内疫区引种和采种:从法律角度对这一栽培的病害进行规范,有利于保护产业的健康发展。
20世纪80年代我国湖南石门最大的猕猴桃生产基地,由于引进国外海沃德猕猴桃,没有重视检疫对象溃疡病的灭杀,导致疫病蔓延,毁掉了石门的猕猴桃产业,教训惨痛深刻。
20世纪90年代,随着我国第2次猕猴桃栽培高峰的出现,陕西栽培区最早发展红阳猕猴桃,从四川引种时也是没有注意猕猴桃溃疡病的防治:导致栽培区最早栽培的红阳猕猴桃园毁掉大部,眉县也造成蔓延,但是这还未引起栽培者的高度重视。
2000年以后,溃疡病进一步蔓延。2006年以后,危害广泛,引起了各个方面的重视:特别是2009年陕西和四川某些猕猴桃新栽幼园大面积发生溃疡病,危害面积之大,范围之广,更加使人们对溃疡病高度重视:广大果农急盼拿出一套防治措施,控制这一病害的蔓延,减少经济损失。
2007年,我们在各级领导支持下,开始运用综合防治措施,对溃疡病进行全面综合防治:通过实验示范,猕猴桃溃疡病的防治取得了突破性进展。目前,我们已经在产区推广,取得可喜的效果。
1 发生范围
陕西秦岭北麓主产猕猴桃县从关中东部的渭南长寿塬到西安临潼、灞桥、户县、周至,宝鸡的眉县、岐山、陈仓、渭滨、扶风、杨凌、成阳的武功都有发生和危害:笔者调查轻者感染10%-15%,重者感染100%,有的甚至已经毁园。
陕西猕猴桃产区的汉中市、城固这一病害感染最轻,还未造成损失。又据调查,我国猕猴桃产区的四川、河南、湖南、湖北、安徽均有不同程度的感染,尤其是四川较为严重;四川苍溪县园艺场因这一病害,果园被毁,损失惨重。溃疡病发生范围已经不仅仅局限在一个省,而且全国蔓延。各地都在研究,解决严重危害猕猴桃生产的关键问题。
2 危害程度
溃疡病从最初的枝蔓感染,根据观察花蕾、花瓣、叶片、果实已有感染,除了根部外,猕猴桃树体均已受害,其中严重受害部位是枝蔓及叶片。
从树龄调查,不限于结果树,已经发展到从实生苗、幼树、刚结果树到盛果期大树均有危害。其中盛果期树受害最重。
笔者调查,从树体健壮程度明显看出,健壮树体受害轻,弱树受害严重。在同一地区调查100株猕猴桃,健壮树受害率10%或无受害,弱树受害率50%以上。
从树体负载量调查,负载量单株产量100千克的受害率30%-40%负载量50千克左右,受害率5%左右:明显看出,负载量超负荷后,树体弱,受害重。
3 发生症状
从陕西发病看出,危害枝蔓、主干、花蕾、花瓣、叶片及果实。枝蔓受害后,出现红色小点,由小点处开始成水渍状流出红水,经氧化后,变成深度灰白色后又使颜色加重:使皮层和木质部分离,受压很软。一般,在冬季不易出现;但是,细心观察后,枝干上有白色小粒状菌露出现,到2—3月份,渗出物开始增多,黏性很强,遇空气氧化转为赤红色,分泌物渗出后,树皮为黑色。从伤流到萌芽期,在幼芽、分枝及剪痕处,出现许多赤锈色小液点,切开看,这些部位的皮层已变为赤褐色,而且看见褐色坏死的导管组织和周围变色区。皮层感染后,导致皱缩干枝,在病枝上形成1~3毫米长的纵裂缝。在潮湿条件下,从裂缝及邻近病斑之皮孔分泌大量的带菌渗出物,病斑扩大,全部嫩枝枯死,随着温度升高,到5月份,病斑周围形成愈伤组织,表现出典型的溃疡病症状。
花蕾感染后。到开花时,变褐色枯死,花瓣不开就枯死,只有一部分花开,但很难授粉结果。花期受害后,花冠已变水渍状,但不危害花萼,在花瓣上形成坏死小点。使花瓣变褐色坏死。果实受害后。变小,产生畸形果,易脱落。叶片受害后,染病新叶正面成褐色不规则或者多角形小斑点,出现1-3毫米暗褐色病斑,在病斑周围有淡黄色晕圈。叶背面也出现和正面一样的病斑,只是颜色深暗,渗出白色粥状细菌分泌物。在干燥条件下,由于渗出物失水后呈鳞状物。严重时,病叶片向内卷曲,枯焦易脱落。周围有淡黄色晕圈,在高湿条件下病斑变红褐色。
溃疡病是一种毁灭性细菌性病害,其中也夹杂着真菌性病害。病症出现后,不及时防治,会导致毁园。因此,必须引起各个方面的重视。
4 发病规律
溃疡病的病菌可随调运接穗和种苗、砧木传播。由于病菌在树体各个部位、组织中越冬,春季从病部伴菌脓液溢出后,又通过风、雨、昆虫和农事作业、工具等传播,经伤口、气孔、和皮孔入侵。病害危害树体弱、发育差的枝蔓、花蕾、花、叶片、和幼果。引起花腐烂,枝蔓干枯:幼果不长;叶枯死;使皮层龟裂,死树。
猕猴桃溃疡病是一种低温高湿性侵染细菌。春季10~14度,遇到风雨或连日高湿阴雨天气,发病流行快。在风大地区,由于摩擦伤口多,也易通过伤口入侵,发病率高。在陕西1年有2个发病高峰期,从2月上旬伤流开始发病,到5月花谢后发病减少;在春季,由于春季低温阴雨时间长,发病严重。第2个发病高峰期,在陕西出现在8月下旬至9月下旬,这时,随着气温降低,主要表现在叶片发病高峰,今年秋季又发现部分枝蔓仍然蔓延,有红脓水溢出。过去认为:这时间枝蔓不发病或者很少,但是,笔者观察发现仍有枝蔓发病。
笔者观察,2007年寒冬,2008年春季发病很少,一些枝蔓、花营受害,但是发病很轻。2008年冬暖,2009年春季陕西发病率高,也是历史上发病最重的一年。结合近10年的研究记录分析,结论是:“冬暖条件下。病菌未受冻而死亡,而使病原菌保存率较高,因之春季发病严重。健壮树发病轻,结果大树发病重;全营养供给树发病轻,单一使用氮肥的树体发病重;虚弱、旺长树发病重:中庸树发病轻。”以上的发病规律及发病轻重与树体健壮程度有密切关系。
5 传播途径
笔者认为:近几年,人为传播溃疡病,是溃疡病快速流行的主导因素。在1984年陕西省刚刚起步发展猕猴桃,所有的猕猴桃示范园区基本没有发生溃疡病。1991年由于从外地引入良种红阳、海瓦德等品种时,检疫不严格,导致这一病害开始蔓延。局部地区发生溃疡病。2006年后产销市场突变,猕猴桃市场销路逐 步打开。有利于猕猴桃产业兴起与发展:加之,秦美单一品种不能适应市场的供求矛盾,从外地大量引入良种接穗、实生苗:频繁的调运混人一些有病接穗或苗木,使一些产区、县乡镇发生溃疡病。
另外,同一果园,个别树有溃疡病,在修剪时,一把剪子、手锯。同时剪有病的树和没有病的树,导致一个果园内无形传染。最后一个果园全感染而毁园。
笔者调查。人为传播,是陕西溃疡病大量感染的一个主要原因:但这一点没有引起足够重视。在陕西,调查显示,风雨、昆虫传播不是主要原因,人为传播是主要原因,应当引起高度重视。
6 综合防治方法
6.1 综合防治原则
(1)改单一用药为药肥并举;(2)改季节防治为全年防治;(3)改单一涂抹主干为整体防治;(4)改局部防治为立体防治。
6.2 杜绝人为传播是关键
建议(1)今冬明春,不从有溃疡病果园引种;包括种苗、接穗:溃疡病果园用过的生产工具不进无病果园。(2)所有的生产工具要消毒,剪子、手锯等工具先剪无病树,消毒(可用酒精或火烧)后再剪有病树;有条件的。最好使用两把剪和锯,严格分开。不可混用。
6.3 不间作易感染溃疡病的农作物
溃疡病是一种丁香单胞杆菌引起的病害,不但病菌侵染猕猴桃。还易感染豆类、番茄、马铃薯、洋葱和魔芋:因之,在猕猴桃果园不要间作这些作物。
6.4 选用抗病品种
根据笔者调研该病发病轻重,在品种上存在很大差异。其中抗性由弱到强排列是“红阳一金香一徐香一海沃德一秦美一华优”;其中晚红、大叶红阳比红阳抗溃疡病强;亚特很少感然溃疡病。当然与管理水平和树体的负载量也有关系。凡是综合管理水平高的果园,树体健壮,染病就轻,或者不感染溃疡病。
6.5 合理施肥
2007—2008年两年来,笔者选用有机无机生物菌肥龙飞大三元或木美土里纯菌肥。这两种肥中含有草枯芽胞杆菌,产生的衍生物农用链霉索,可以抑制溃疡病的发生,据实验,抑制效果在50%,60%,加之有机质及各类菌种发挥作用,土壤有机质含量增加,土壤疏松,土壤团粒结构好,猕猴桃根系发达,吸收养分高,树体生长健壮。抗病性增强,结合用药效果明显。
6.6 搞好农业防治
采用阳光树形,高光效修剪,枝蔓配置均匀,透光率在30%左右;合理负载,减少伤口,维持健壮树体结构,可增强树体抗病性和抗逆性;减轻病害发生。
6.7 化学防治
发病初期(春秋嫩梢抽生期),喷雾保护性杀菌剂,如:80%金纳海水分散粒剂800-1000倍或70%DTM可湿性粉剂1000倍,或25%金力士乳油5000~7500倍液 72%农用链霉素100毫升,千克混合液喷雾也可选用弗兰克,连喷雾2次:可选择每月喷1次金力士和弗兰克或者轮换使用药剂。
6.8 控制病虫害、减少机械损伤
减少伤口,使溃疡病无侵染的机会,建议:每次喷雾时加杀虫剂,如:40%安民乐乳油1000~1500倍 柔水通4000倍混合液防治效果显著。
6.9 刮除病斑并涂抹主干
先将感染病斑的枝干的病斑均匀刮除,当刮到老皮组织前,将刀片消毒后,再刮一圈老皮,露出新生组织后,选用药肥涂抹,选用25%金力士乳油200倍 72%农用链霉素1000倍液,或者用弗兰克 柔水通800倍液混合剂涂抹枝干。笔者2年的试验,选用药肥并举涂抹枝干,已经控制其病害的发生和蔓延。配方一:1桶6千克果友氨基酸 25%金力士乳油3毫升 72%农用链霉素100毫升,千克(也可用弗兰克) 3克硕丰481 斯德考普(有黄化病园可用) 25克柔水通10毫升混合剂涂抹枝干,杀菌又增加营养。
最后要注意:将掉落土壤表面的皮和锯末一并清除到果园外烧毁。
6.10 严格检疫
希望各地植物检疫部门遵照国家的政策,对猕猴桃溃疡病严格检疫,杜绝将疫区的接穗、种条、实生苗和果实进人无病区。特别是新品种的引进要严把检疫关。防止因为品种好。盲目引种,没有进行检疫,将溃疡病带人,那将后患无穷。
6.11 彻底清圆
冬季修剪后,将剪下的枝蔓、枯枝、残叶、残果清除出果园,集中处理或者烧毁,减少病原传播。清园后,喷雾1~2次杀菌杀虫剂:比如:25%金力士乳油5000倍液 融蚧1000~1500倍液 柔水通4000倍液(融蚧只用1次清园)。
20世纪80年代,美国、日本猕猴桃科研界已经将猕猴桃溃疡病列人重点研究课题:20世纪90年代,我国国家农业部、林业总局,已经将猕猴桃溃疡病列为猕猴桃植物病害检疫对象,禁止从国外疫区引进猕猴桃材料,同时也禁止在国内疫区引种和采种:从法律角度对这一栽培的病害进行规范,有利于保护产业的健康发展。
20世纪80年代我国湖南石门最大的猕猴桃生产基地,由于引进国外海沃德猕猴桃,没有重视检疫对象溃疡病的灭杀,导致疫病蔓延,毁掉了石门的猕猴桃产业,教训惨痛深刻。
20世纪90年代,随着我国第2次猕猴桃栽培高峰的出现,陕西栽培区最早发展红阳猕猴桃,从四川引种时也是没有注意猕猴桃溃疡病的防治:导致栽培区最早栽培的红阳猕猴桃园毁掉大部,眉县也造成蔓延,但是这还未引起栽培者的高度重视。
2000年以后,溃疡病进一步蔓延。2006年以后,危害广泛,引起了各个方面的重视:特别是2009年陕西和四川某些猕猴桃新栽幼园大面积发生溃疡病,危害面积之大,范围之广,更加使人们对溃疡病高度重视:广大果农急盼拿出一套防治措施,控制这一病害的蔓延,减少经济损失。
2007年,我们在各级领导支持下,开始运用综合防治措施,对溃疡病进行全面综合防治:通过实验示范,猕猴桃溃疡病的防治取得了突破性进展。目前,我们已经在产区推广,取得可喜的效果。
1 发生范围
陕西秦岭北麓主产猕猴桃县从关中东部的渭南长寿塬到西安临潼、灞桥、户县、周至,宝鸡的眉县、岐山、陈仓、渭滨、扶风、杨凌、成阳的武功都有发生和危害:笔者调查轻者感染10%-15%,重者感染100%,有的甚至已经毁园。
陕西猕猴桃产区的汉中市、城固这一病害感染最轻,还未造成损失。又据调查,我国猕猴桃产区的四川、河南、湖南、湖北、安徽均有不同程度的感染,尤其是四川较为严重;四川苍溪县园艺场因这一病害,果园被毁,损失惨重。溃疡病发生范围已经不仅仅局限在一个省,而且全国蔓延。各地都在研究,解决严重危害猕猴桃生产的关键问题。
2 危害程度
溃疡病从最初的枝蔓感染,根据观察花蕾、花瓣、叶片、果实已有感染,除了根部外,猕猴桃树体均已受害,其中严重受害部位是枝蔓及叶片。
从树龄调查,不限于结果树,已经发展到从实生苗、幼树、刚结果树到盛果期大树均有危害。其中盛果期树受害最重。
笔者调查,从树体健壮程度明显看出,健壮树体受害轻,弱树受害严重。在同一地区调查100株猕猴桃,健壮树受害率10%或无受害,弱树受害率50%以上。
从树体负载量调查,负载量单株产量100千克的受害率30%-40%负载量50千克左右,受害率5%左右:明显看出,负载量超负荷后,树体弱,受害重。
3 发生症状
从陕西发病看出,危害枝蔓、主干、花蕾、花瓣、叶片及果实。枝蔓受害后,出现红色小点,由小点处开始成水渍状流出红水,经氧化后,变成深度灰白色后又使颜色加重:使皮层和木质部分离,受压很软。一般,在冬季不易出现;但是,细心观察后,枝干上有白色小粒状菌露出现,到2—3月份,渗出物开始增多,黏性很强,遇空气氧化转为赤红色,分泌物渗出后,树皮为黑色。从伤流到萌芽期,在幼芽、分枝及剪痕处,出现许多赤锈色小液点,切开看,这些部位的皮层已变为赤褐色,而且看见褐色坏死的导管组织和周围变色区。皮层感染后,导致皱缩干枝,在病枝上形成1~3毫米长的纵裂缝。在潮湿条件下,从裂缝及邻近病斑之皮孔分泌大量的带菌渗出物,病斑扩大,全部嫩枝枯死,随着温度升高,到5月份,病斑周围形成愈伤组织,表现出典型的溃疡病症状。
花蕾感染后。到开花时,变褐色枯死,花瓣不开就枯死,只有一部分花开,但很难授粉结果。花期受害后,花冠已变水渍状,但不危害花萼,在花瓣上形成坏死小点。使花瓣变褐色坏死。果实受害后。变小,产生畸形果,易脱落。叶片受害后,染病新叶正面成褐色不规则或者多角形小斑点,出现1-3毫米暗褐色病斑,在病斑周围有淡黄色晕圈。叶背面也出现和正面一样的病斑,只是颜色深暗,渗出白色粥状细菌分泌物。在干燥条件下,由于渗出物失水后呈鳞状物。严重时,病叶片向内卷曲,枯焦易脱落。周围有淡黄色晕圈,在高湿条件下病斑变红褐色。
溃疡病是一种毁灭性细菌性病害,其中也夹杂着真菌性病害。病症出现后,不及时防治,会导致毁园。因此,必须引起各个方面的重视。
4 发病规律
溃疡病的病菌可随调运接穗和种苗、砧木传播。由于病菌在树体各个部位、组织中越冬,春季从病部伴菌脓液溢出后,又通过风、雨、昆虫和农事作业、工具等传播,经伤口、气孔、和皮孔入侵。病害危害树体弱、发育差的枝蔓、花蕾、花、叶片、和幼果。引起花腐烂,枝蔓干枯:幼果不长;叶枯死;使皮层龟裂,死树。
猕猴桃溃疡病是一种低温高湿性侵染细菌。春季10~14度,遇到风雨或连日高湿阴雨天气,发病流行快。在风大地区,由于摩擦伤口多,也易通过伤口入侵,发病率高。在陕西1年有2个发病高峰期,从2月上旬伤流开始发病,到5月花谢后发病减少;在春季,由于春季低温阴雨时间长,发病严重。第2个发病高峰期,在陕西出现在8月下旬至9月下旬,这时,随着气温降低,主要表现在叶片发病高峰,今年秋季又发现部分枝蔓仍然蔓延,有红脓水溢出。过去认为:这时间枝蔓不发病或者很少,但是,笔者观察发现仍有枝蔓发病。
笔者观察,2007年寒冬,2008年春季发病很少,一些枝蔓、花营受害,但是发病很轻。2008年冬暖,2009年春季陕西发病率高,也是历史上发病最重的一年。结合近10年的研究记录分析,结论是:“冬暖条件下。病菌未受冻而死亡,而使病原菌保存率较高,因之春季发病严重。健壮树发病轻,结果大树发病重;全营养供给树发病轻,单一使用氮肥的树体发病重;虚弱、旺长树发病重:中庸树发病轻。”以上的发病规律及发病轻重与树体健壮程度有密切关系。
5 传播途径
笔者认为:近几年,人为传播溃疡病,是溃疡病快速流行的主导因素。在1984年陕西省刚刚起步发展猕猴桃,所有的猕猴桃示范园区基本没有发生溃疡病。1991年由于从外地引入良种红阳、海瓦德等品种时,检疫不严格,导致这一病害开始蔓延。局部地区发生溃疡病。2006年后产销市场突变,猕猴桃市场销路逐 步打开。有利于猕猴桃产业兴起与发展:加之,秦美单一品种不能适应市场的供求矛盾,从外地大量引入良种接穗、实生苗:频繁的调运混人一些有病接穗或苗木,使一些产区、县乡镇发生溃疡病。
另外,同一果园,个别树有溃疡病,在修剪时,一把剪子、手锯。同时剪有病的树和没有病的树,导致一个果园内无形传染。最后一个果园全感染而毁园。
笔者调查。人为传播,是陕西溃疡病大量感染的一个主要原因:但这一点没有引起足够重视。在陕西,调查显示,风雨、昆虫传播不是主要原因,人为传播是主要原因,应当引起高度重视。
6 综合防治方法
6.1 综合防治原则
(1)改单一用药为药肥并举;(2)改季节防治为全年防治;(3)改单一涂抹主干为整体防治;(4)改局部防治为立体防治。
6.2 杜绝人为传播是关键
建议(1)今冬明春,不从有溃疡病果园引种;包括种苗、接穗:溃疡病果园用过的生产工具不进无病果园。(2)所有的生产工具要消毒,剪子、手锯等工具先剪无病树,消毒(可用酒精或火烧)后再剪有病树;有条件的。最好使用两把剪和锯,严格分开。不可混用。
6.3 不间作易感染溃疡病的农作物
溃疡病是一种丁香单胞杆菌引起的病害,不但病菌侵染猕猴桃。还易感染豆类、番茄、马铃薯、洋葱和魔芋:因之,在猕猴桃果园不要间作这些作物。
6.4 选用抗病品种
根据笔者调研该病发病轻重,在品种上存在很大差异。其中抗性由弱到强排列是“红阳一金香一徐香一海沃德一秦美一华优”;其中晚红、大叶红阳比红阳抗溃疡病强;亚特很少感然溃疡病。当然与管理水平和树体的负载量也有关系。凡是综合管理水平高的果园,树体健壮,染病就轻,或者不感染溃疡病。
6.5 合理施肥
2007—2008年两年来,笔者选用有机无机生物菌肥龙飞大三元或木美土里纯菌肥。这两种肥中含有草枯芽胞杆菌,产生的衍生物农用链霉索,可以抑制溃疡病的发生,据实验,抑制效果在50%,60%,加之有机质及各类菌种发挥作用,土壤有机质含量增加,土壤疏松,土壤团粒结构好,猕猴桃根系发达,吸收养分高,树体生长健壮。抗病性增强,结合用药效果明显。
6.6 搞好农业防治
采用阳光树形,高光效修剪,枝蔓配置均匀,透光率在30%左右;合理负载,减少伤口,维持健壮树体结构,可增强树体抗病性和抗逆性;减轻病害发生。
6.7 化学防治
发病初期(春秋嫩梢抽生期),喷雾保护性杀菌剂,如:80%金纳海水分散粒剂800-1000倍或70%DTM可湿性粉剂1000倍,或25%金力士乳油5000~7500倍液 72%农用链霉素100毫升,千克混合液喷雾也可选用弗兰克,连喷雾2次:可选择每月喷1次金力士和弗兰克或者轮换使用药剂。
6.8 控制病虫害、减少机械损伤
减少伤口,使溃疡病无侵染的机会,建议:每次喷雾时加杀虫剂,如:40%安民乐乳油1000~1500倍 柔水通4000倍混合液防治效果显著。
6.9 刮除病斑并涂抹主干
先将感染病斑的枝干的病斑均匀刮除,当刮到老皮组织前,将刀片消毒后,再刮一圈老皮,露出新生组织后,选用药肥涂抹,选用25%金力士乳油200倍 72%农用链霉素1000倍液,或者用弗兰克 柔水通800倍液混合剂涂抹枝干。笔者2年的试验,选用药肥并举涂抹枝干,已经控制其病害的发生和蔓延。配方一:1桶6千克果友氨基酸 25%金力士乳油3毫升 72%农用链霉素100毫升,千克(也可用弗兰克) 3克硕丰481 斯德考普(有黄化病园可用) 25克柔水通10毫升混合剂涂抹枝干,杀菌又增加营养。
最后要注意:将掉落土壤表面的皮和锯末一并清除到果园外烧毁。
6.10 严格检疫
希望各地植物检疫部门遵照国家的政策,对猕猴桃溃疡病严格检疫,杜绝将疫区的接穗、种条、实生苗和果实进人无病区。特别是新品种的引进要严把检疫关。防止因为品种好。盲目引种,没有进行检疫,将溃疡病带人,那将后患无穷。
6.11 彻底清圆
冬季修剪后,将剪下的枝蔓、枯枝、残叶、残果清除出果园,集中处理或者烧毁,减少病原传播。清园后,喷雾1~2次杀菌杀虫剂:比如:25%金力士乳油5000倍液 融蚧1000~1500倍液 柔水通4000倍液(融蚧只用1次清园)。