慢城不是乌托邦

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  慢城这个从意大利传出的概念如今对大多数中国都市人来说已经不再陌生,但是面对这个“慢”字,中国人内心激起的却是无限的惆怅和无奈。
  大家都知道快餐是不健康的,都知道一夜成名不能长久,也都知道车速的飞快不能带来更多安全,而所有生活用品的快速更新也不能节约出更多的地球资源,满脑子塞满如何才能快速致富的人群并不能为一个社会的道德水准带来什么贡献,而快速生活着的我们也无法更加亲密地彼此关怀,让精神得到放松,不再扭曲和冷漠。但是我们被迫要面对它们,并成为这种种现象的胁从者。2012年8月14日,中国社会科学院发布的《城市蓝皮书:中国城市发展报告NO. 5》中指出中国城市所面临的十大挑战中个个直指“慢”的核心和根本。在这份蓝皮书中我们看到的是一种觉醒,它逐渐让我们看到希望,而“自然之友”前任干事李波的访谈更令我们理解到所谓“慢城”的深层意味,并意识到这个“慢”有一半在我们手上。在现代公民社会,慢城不是乌托邦,不是简单的时髦生活方式,更不是浪漫主义者的幼稚幻想。
  让我们静下心,让自己的理智走到前台来,让自己的那颗社会公允心苏醒,并为自己所居住的这个城市的慢,贡献自己的力量。因为社会从来就不是一个单纯的整体概念,从某种角度上说,社会就是你。
  2012年9月30日,世界上第三个国际性的让生活更加美好的节日诞生了——Cittaslow Sunday。在这一天,全球25个国家的156座慢城将依据自己城镇的特色举办盛大的庆祝活动,并且得到国际慢城协会的支持。在这156座慢城中,欧洲几乎占了半数,意大利最多,而和中国同在亚洲的日本和韩国也都有各自的慢城,其中韩国拥有7个慢城,而中国在2010年11月份在苏格兰举行的国际慢城会议上,江苏省高淳“桠溪镇”生态之旅被世界慢城组织正式授予“国际慢城”的称号,这是中国首个国际慢城,也是迄今为止惟一的慢城。
  1999 年 10 月, 意大利城托斯卡纳基安蒂地区的小城市 Greven-in-Chianti 的市长 Paolo Saturnini 与另外三个城市 Orvieto、Bra 和 Positano 的市长联合发起了“慢城运动”,决定将慢食运动的原则运用到当地的社区、政府和日常生活实践中,以保护全球化背景下的地方特色并致力于提高居民的生活质量。会议定义了慢城的属性,成立了慢城协会, 并发表了《国际慢城宪章》。这四个城市成为最早的慢城, 慢城运动也由此而生。
  “慢城市”(City Slow)理念实际上是“慢餐”、“慢生活”运动的延伸,提倡人们保持传统社区生活和节奏,建设可持续发展的家园。其核心理念,就是把“生活的城市”变成真正的“宜居的城市”。慢城运动旨在向全球推广一种新的城市模式和哲学慢城,并希望通过其教育作用,让人们明白对于生活,他们可以有更多更好的可替代选择。同时,慢城是一种引导城市经济的模式与方法, 也是一种通过解决环保经济发展和社会公平来实现可持续发展的方法。
  TIPS慢食运动
  慢食运动(Slow Food Movement)产生于慢城运动之前。为了反对全球化带来的美国快餐文化,1989 年由 Carlo Petrini 在意大利的 Bra 发起了慢食运动, 其目的是为了保护当地生产、 传统美食和相关的文化。慢食代表着这样一种精致生活理念:人们经常会面,悠闲地用餐,大家一起交流红酒、 美食和哲学方面的看法。慢食运动作为一种基层运动, 至 1999 年在意大利的城市和小镇上已非常普遍, 在欧洲已有相当的群众基础, 慢城运动就是在此基础上发展起来。慢食的哲学也被运用到慢城之中,可以说,慢食运动是慢城运动的灵感源泉。
  
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  现在的城市让人害怕的东西很多。而大多数令人害怕的东西是由于对速度的追求造成的。小说《慢》里面,昆德拉就是从这开始的。
  “……可能是这样:伏在摩托车龙头上的人,心思只能集中在当前飞驰的那一秒钟;他抓住的是跟过去与未来都断开的瞬间,脱离了时间的连续性;他置身于时间之外;换句话说,他处在出神状态;人进入这种状态就忘了年纪,忘了老婆,忘了孩子,忘了忧愁,因此什么都不害怕;因为未来是害怕的根源,谁不顾未来,谁就天不怕地不怕。”
  《慢》是米兰.昆德拉的第一部短小说。书中昆德拉将之归结为一个“存在主义数学方程式”:慢的程度与记忆的强度直接成正比,快的程度与遗忘的强度直接成正比。并且不无惆怅地感慨道:“为什么缓慢的乐趣消失了呢?以前那些闲逛的人们到哪里去了?那些民谣小曲中所歌咏的漂泊的英雄,那此游荡于磨坊、风车之间,酣睡在星座之下的流浪者,他们到哪里去了?他们随着乡间小路、随着草原和林中隙地、随着大自然消失了吗?”
  世界上的第一批慢城之一
  慢城主义其实是一种品位主义。没有品位便没有生活质感。慢城主义是提升生活品质的一种诉求。
  意大利的奥维托是世界上第一个慢城,城市在反污染、反噪音、反量化之余,支持都市绿化及保留地方特色,譬如在意大利长期以来漫长的午睡传统,又譬如支持以山城传统蜜蜂色灰色料粉刷房屋,当地学校午餐供应的都是当地的有机食物。
  慢城主义者改造现在的观光产业和农业甚至一般商店经营方式,在奥维托,店铺开始卖传统地方特色的东西,如有机香肠、手工巧克力。但是,起初当市长主张车子不准开入城里时,许多店铺都很紧张,因为一般认定,交通流量意味着购买力,没想到整个城市成为行人徒步区后,观光客不降反增。
  奥维托的市长先生更是亲自撰写 《慢》 手册,并准备在他的慢城学校推广内容为品位的教材。市长提到“请慢用”这个词,在中国和日本,可能说的是客套话,但是这句话其实具有慢食或慢活的精神。只有慢工才能出细活,只有慢条斯理地吃,才能吃出品位,甚至活出品位。
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