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传统吃饭顺序最不健康
无论去餐馆就餐，还是在别人家做客，吃饭的顺序似乎已经约定俗成——先来点甜饮料，而后就专注于鱼肉主菜和酒品，吃到半饱再上蔬菜，之后吃主食，主食后面是汤，最后还有甜点或水果……这种大众公认的用餐顺序，其实可说是最不健康、最不营养的。
如果我们把进餐顺序变一变，情况会怎么样呢？不喝甜饮料，就座后首先吃清爽的新鲜水果，然后上一小碗开胃汤，再吃清淡的蔬菜类菜肴，把胃填充大半；然后上主食，最后上鱼肉类菜肴，此时可饮少许酒类。如此，人们既不太可能摄入过量油脂，吃的大鱼大肉也有了限制，轻而易举地避免了肥胖的麻烦，首先保证足够多的膳食纤维，延缓了主食和脂肪的消化速度，也能帮助避免高血脂、高血糖的出现。从食物类别的比例来说，这样的顺序可以控制肉类等动物性食物的摄入量，保证蔬菜和水果的摄入量，提供大量的抗氧化成分，并维持成酸性食物和成碱性食物的平衡。相比之下，西餐虽然也提倡饭前喝汤，但他们喝的是热量很高的浓汤，蔬菜少，主食数量也很少，餐后还有甜点，远不及以上中餐吃法健康。对比中国居民膳食宝塔，每天摄入量最多的应当是蔬菜和主食，而摄入量最少的应当是动物性食品和油脂，把它们放在就餐顺序的最后，当是合情合理的。这样一来，不过是用餐顺序的小变化，做起来，却是健康生活的大效果，大家不妨一试。（Ｙ）
“家庭药箱”存在三大误区
时下流行“大病上医院，小病进药房”，老百姓有点小病小痛去药房买药，家里添置个小药箱，既经济又方便。然而，专家提醒人们：“家庭药箱”如果配置、保存不当，不仅浪费钱，对健康还存在隐患。
选药不当。药店一般出售保健品、非处方药品、处方药品三大类。处方药药性较复杂，可能产生依赖性或较大毒副作用，必须由医院确诊后才能持处方购买。“家庭药箱”作为小疾病的应急之需，应尽量选择安全性高的非处方药品。某些导购员出于利润考虑，推荐一些不合适的药品，人们购买时一定要注意识别。
购买过量。为图方便，有些市民在药店一次性购买许多药，但因用不完造成药品过期。服药过量或不当都会加重自身器官的负担。有时同样的症状可能是不同病因造成的，比如肺部、咽喉、鼻、胸膜等不适都可以引起咳嗽，用药不当不仅没有效果还可能延误病情。此外，慢性病人的病情也不是一成不变的，一旦病情变化，之前买太多药也是浪费。
难定期清理。吃剩的药品长久搁置或随意散放都容易造成药品过期变质，需及时清理。但是，大部分家庭没有定期清理药箱的习惯，还有些家庭怕浪费，认为服用外观无异样的过期药对健康没损害，也不愿清理小药箱中的药品。
专家提醒，许多药品由于稳定性较差，易受光线、温度、湿度等影响，如未在合适条件下存放，容易出现爆裂、发霉、斑点、水化等现象，这种变质药不能吃。还有些药从表面上看不出异样，但也不能服用，因为药品一旦过了有效期，药效可能会降低或者失效，毒性则会增高。（Ｓ）
勤刷牙有益心脏健康
在过去十多年中，专家对牙周与心血管系统的关系进行了深入研究，发现勤刷牙，保持牙齿完整无缺，可有效维持心血管系统的健康。美国一项以4．2万名40岁以上成年人为对象的调查表明，全口牙齿保持完好者的心脏病发病率为4．7％，失去1～5颗牙齿者的发病率为5．7％，失去6～31颗牙齿者的发病率为7．5％，没有一颗牙齿者的发病率为8．5％。
美国心脏协会新闻发言人理查德·斯汀提出忠告说：对于担心心脏疾病发作和脑卒中的患者来说，作为一项预防策略，除了运动以及健康的饮食生活、恰当的药物治疗，还必须注意对牙周病的治疗。产生于口腔内细菌的慢性牙周病可导致炎症，炎症过程会促进含有较多胆固醇的血小板积聚于动脉壁。此外，口腔内的慢性感染症与人体其他部位的感染症一样，会加重机体反应系统的压力。作为对压力作出的反应，各种各样的分子会进入血液流动之中，这些分子最终成为血小板而积聚在动脉壁上。（Ｓ）
腰闪了，用电吹风吹吹
“闪腰”在医学上称为急性腰扭伤，多由姿势不正、用力过猛、超限活动及外力碰撞等造成软组织受损所致。不论何种情况，一旦发生“闪腰”，首先要做的是躺下休息，最好睡硬床（没有硬床，不妨暂时打打地铺），不要睡弹簧床，因为柔软的弹簧床会使脊柱发生侧弯，导致腰部疾病加重。同时，躺时要让腰放平，膝盖下放一个枕头，将腿蜷起来平躺在床上，应避免双腿伸直这种姿势，这种姿势不但会增加疼痛，更可能使脚部麻痹。
闪腰后除了用跌打膏或止痛膏外贴以外，一些简易治疗法也很有效。例如用电吹风吹患处，或者用台灯近距离照烤患处，都能很快缓解疼痛。用炒热的盐或沙子包在布袋里，敷在扭伤处，每次半小时，早晚各一次，也很有效，但注意不要烫伤皮肤。
如果家中有新鲜生姜，可将姜片烤热后贴在扭伤处，也有止痛疗伤的效果。
或者由家人按摩也能缓解腰部扭伤症状。患者俯卧在床上，家人用双手掌放在其脊柱两旁，从上往下边揉边压，至臀部向下按摩到大腿下面、小腿后面的肌群，按摩几次后，再在最痛处用大拇指按摩推揉几次。
轻微的闪腰，只要休息一两天就可以自己痊愈，但若疼痛持续或越来越痛，就要尽早就医了。（Ｗ）
婴儿头皮痂的误区
婴儿的头皮痂又叫乳痂，是由婴儿头皮皮脂腺分泌物与灰尘积聚而成的，越是不洗头，积聚的乳痂就会越来越厚，如果常帮婴儿洗头，就不会形成这种痂皮了，但有些人说，孩子的头皮痂不可以去洗，否则会引起智力低下。
其实，孩子的囟门并不是碰不得的地方，只要不是重创，一般单纯洗头、梳头，对脑组织不会有任何影响，更不会引起智力低下或变哑巴。老人们的那些说法是没有根据的。已经有厚痂，除痂要慢慢来，不可粗暴硬揭。先涂上些植物油，滋润1～2天，然后用梳子轻轻地梳，梳掉一层后，用温水、洗发液洗头，如一次除不净，再涂油，一天后再梳，再洗，终会清除干净。以后经常洗头，也就不会再生痂了。（Ｓ）
巧用肥皂头做个大扫除
生活中，我们用的肥皂、香皂的“身材”会越来越瘦，直到最后拦腰折断，成了薄薄的两片。可是，薄片肥皂虽然使用不方便，但丢了又可惜。其实，解决这个麻烦也不困难，把肥皂头变身肥皂膏，就可以让它继续发挥作用。
我们先把肥皂头和洗手用的香皂头收集起来。然后用小刀或剪子把它们加工成小细丝，放到耐热的容器中，加入适当的清水（清水没过肥皂屑即可），搅拌后用微波炉加热2～3分钟，使肥皂屑变成肥皂膏。但是要注意，如果香皂的香味过重，最好不要用微波炉加热，而采取在火上加热的办法，以免香味渗入微波炉后，不易去除。
肥皂膏制作完成后，可以用来擦拭电话机、电冰箱把手、电视机遥控器、电灯开关等容易留下手渍的地方。用旧毛巾蘸少许肥皂膏轻轻擦拭后，再用潮湿的毛巾擦一遍，手印、油渍等就能轻而易举地被消灭了。而板材制作的家具，如果家具表面是原色或是没有涂漆的木材，就不能用肥皂膏清洁，否则会使家具表面染上颜色。
除此之外，还可以把香皂膏加温水摇晃至充分融化后，根据自己的喜好，添加几滴香水、精油、玫瑰水或少许蜂蜜，搅匀装入吸压式洗手液或沐浴液的空瓶子里，当做自制洗手液。既时尚又个性，并且达到保养皮肤的效果。值得注意的是，自制洗手液的保质期比较短，最好两三个月换一次。(Ｗ)
漂白剂＋保鲜膜给砧板彻底除菌
家里用的砧板虽然经常清洗，但难以起到杀菌消毒的作用，尤其是砧板上的切痕处更容易成为藏污纳垢之所，漂白剂＋保鲜膜的方法可以轻松解决这个问题。
把厨房用的漂白剂稀释成指定的浓度，抹在砧板上，然后用保鲜膜包住密封。放置30分钟后用水冲洗，就完成了除菌过程。用保鲜膜包住砧板的目的是可以使漂白剂渗入砧板表面的切痕和凹陷处，增强除菌效果。(Ｗ)
酱油分两种，混用损健康
很多市民知道，酱油有烹调炒菜用和佐餐凉拌用之分，但在日常生活中却经常混淆使用两者，有的居民家中只备一种酱油。最近，一次市场调查显示，有超过30％的市民在选购酱油时忽视烹调与凉拌之分。食品专家表示，两种酱油的卫生标准是不一样的，混淆使用易对人体健康造成危害。
专家解释说，佐餐凉拌的酱油对微生物的指标要求比烹调酱油严格：国家酱油卫生标准规定，用于佐餐凉拌的酱油每毫升检出的菌落总数不能大于3万个，而国家对烹调炒菜所用的酱油的菌落总数是没有强制性标准要求的。因此，消费者如果想做凉拌菜，最好选择佐餐酱油。此外，不少生产厂家往往在不显眼处标明酱油的具体用途，消费者在购买时不妨注意查看，根据需要选购。（Ｓ）
家里要少用空气清新剂
说起空气清新剂，可能没有几个家庭没用过，不管是喷雾型的还是小铁盒的，不管是一两元一个的还是十几元一瓶的，很多人习惯把它作为消除家里异味或者清新空气的主要帮手，尤其是在很多家庭的卫生间里，空气清新剂、芳香剂等更是成了“常住居民”。但在空气清新剂的使用上，可能很多人有个错觉，觉得只要一用空气清新剂，家里的空气就干净了，其实不然。中国室内装饰协会室内环境监测中心宋广生主任提醒说，空气清新剂大多是化学合成制剂，并不能净化空气，它只是通过散发香气混淆人的嗅觉来“淡化”异味，并不能清除有异味的气体。还有一些空气清新剂，因为产品质量的低劣，本身还会成为空气污染源。宋主任说，如果清新剂含有杂质成分（如甲醇等），散发到空气中对人体健康的危害更大。这些物质会引起人呼吸系统和神经系统中毒和急性不良反应，产生头痛、头晕、喉头发痒、眼睛刺痛等。而一些卫生香或，香，点燃后所产生的烟雾微粒也会造成家里空气的二次污染。
所以，要想让家里保持清新的空气，常开窗通风是最好的办法。
而家里如果遇到必须使用空气清新剂的情况，则不要在婴幼儿、哮喘病人、过敏体质者在家时使用。对于厕所的除臭，也不要过分依赖空气清新剂，只要保证勤打扫，应该能把空气清新剂“请”出家门。
和超市里各种各样的空气清新剂相比，其实还有很多天然的“空气清新剂”在农贸市场就能买到。北京中医药大学常章富教授介绍说，在卧室里放一个橘子，它清新的气味，能够刺激神经系统的兴奋，让人神清气爽，也能清除污浊的空气，美化室内的环境。或者放点槐花、新茶，都是可用来清新室内空气的“灵丹妙药”。（Ｙ）
无论去餐馆就餐，还是在别人家做客，吃饭的顺序似乎已经约定俗成——先来点甜饮料，而后就专注于鱼肉主菜和酒品，吃到半饱再上蔬菜，之后吃主食，主食后面是汤，最后还有甜点或水果……这种大众公认的用餐顺序，其实可说是最不健康、最不营养的。
如果我们把进餐顺序变一变，情况会怎么样呢？不喝甜饮料，就座后首先吃清爽的新鲜水果，然后上一小碗开胃汤，再吃清淡的蔬菜类菜肴，把胃填充大半；然后上主食，最后上鱼肉类菜肴，此时可饮少许酒类。如此，人们既不太可能摄入过量油脂，吃的大鱼大肉也有了限制，轻而易举地避免了肥胖的麻烦，首先保证足够多的膳食纤维，延缓了主食和脂肪的消化速度，也能帮助避免高血脂、高血糖的出现。从食物类别的比例来说，这样的顺序可以控制肉类等动物性食物的摄入量，保证蔬菜和水果的摄入量，提供大量的抗氧化成分，并维持成酸性食物和成碱性食物的平衡。相比之下，西餐虽然也提倡饭前喝汤，但他们喝的是热量很高的浓汤，蔬菜少，主食数量也很少，餐后还有甜点，远不及以上中餐吃法健康。对比中国居民膳食宝塔，每天摄入量最多的应当是蔬菜和主食，而摄入量最少的应当是动物性食品和油脂，把它们放在就餐顺序的最后，当是合情合理的。这样一来，不过是用餐顺序的小变化，做起来，却是健康生活的大效果，大家不妨一试。（Ｙ）
“家庭药箱”存在三大误区
时下流行“大病上医院，小病进药房”，老百姓有点小病小痛去药房买药，家里添置个小药箱，既经济又方便。然而，专家提醒人们：“家庭药箱”如果配置、保存不当，不仅浪费钱，对健康还存在隐患。
选药不当。药店一般出售保健品、非处方药品、处方药品三大类。处方药药性较复杂，可能产生依赖性或较大毒副作用，必须由医院确诊后才能持处方购买。“家庭药箱”作为小疾病的应急之需，应尽量选择安全性高的非处方药品。某些导购员出于利润考虑，推荐一些不合适的药品，人们购买时一定要注意识别。
购买过量。为图方便，有些市民在药店一次性购买许多药，但因用不完造成药品过期。服药过量或不当都会加重自身器官的负担。有时同样的症状可能是不同病因造成的，比如肺部、咽喉、鼻、胸膜等不适都可以引起咳嗽，用药不当不仅没有效果还可能延误病情。此外，慢性病人的病情也不是一成不变的，一旦病情变化，之前买太多药也是浪费。
难定期清理。吃剩的药品长久搁置或随意散放都容易造成药品过期变质，需及时清理。但是，大部分家庭没有定期清理药箱的习惯，还有些家庭怕浪费，认为服用外观无异样的过期药对健康没损害，也不愿清理小药箱中的药品。
专家提醒，许多药品由于稳定性较差，易受光线、温度、湿度等影响，如未在合适条件下存放，容易出现爆裂、发霉、斑点、水化等现象，这种变质药不能吃。还有些药从表面上看不出异样，但也不能服用，因为药品一旦过了有效期，药效可能会降低或者失效，毒性则会增高。（Ｓ）
勤刷牙有益心脏健康
在过去十多年中，专家对牙周与心血管系统的关系进行了深入研究，发现勤刷牙，保持牙齿完整无缺，可有效维持心血管系统的健康。美国一项以4．2万名40岁以上成年人为对象的调查表明，全口牙齿保持完好者的心脏病发病率为4．7％，失去1～5颗牙齿者的发病率为5．7％，失去6～31颗牙齿者的发病率为7．5％，没有一颗牙齿者的发病率为8．5％。
美国心脏协会新闻发言人理查德·斯汀提出忠告说：对于担心心脏疾病发作和脑卒中的患者来说，作为一项预防策略，除了运动以及健康的饮食生活、恰当的药物治疗，还必须注意对牙周病的治疗。产生于口腔内细菌的慢性牙周病可导致炎症，炎症过程会促进含有较多胆固醇的血小板积聚于动脉壁。此外，口腔内的慢性感染症与人体其他部位的感染症一样，会加重机体反应系统的压力。作为对压力作出的反应，各种各样的分子会进入血液流动之中，这些分子最终成为血小板而积聚在动脉壁上。（Ｓ）
腰闪了，用电吹风吹吹
“闪腰”在医学上称为急性腰扭伤，多由姿势不正、用力过猛、超限活动及外力碰撞等造成软组织受损所致。不论何种情况，一旦发生“闪腰”，首先要做的是躺下休息，最好睡硬床（没有硬床，不妨暂时打打地铺），不要睡弹簧床，因为柔软的弹簧床会使脊柱发生侧弯，导致腰部疾病加重。同时，躺时要让腰放平，膝盖下放一个枕头，将腿蜷起来平躺在床上，应避免双腿伸直这种姿势，这种姿势不但会增加疼痛，更可能使脚部麻痹。
闪腰后除了用跌打膏或止痛膏外贴以外，一些简易治疗法也很有效。例如用电吹风吹患处，或者用台灯近距离照烤患处，都能很快缓解疼痛。用炒热的盐或沙子包在布袋里，敷在扭伤处，每次半小时，早晚各一次，也很有效，但注意不要烫伤皮肤。
如果家中有新鲜生姜，可将姜片烤热后贴在扭伤处，也有止痛疗伤的效果。
或者由家人按摩也能缓解腰部扭伤症状。患者俯卧在床上，家人用双手掌放在其脊柱两旁，从上往下边揉边压，至臀部向下按摩到大腿下面、小腿后面的肌群，按摩几次后，再在最痛处用大拇指按摩推揉几次。
轻微的闪腰，只要休息一两天就可以自己痊愈，但若疼痛持续或越来越痛，就要尽早就医了。（Ｗ）
婴儿头皮痂的误区
婴儿的头皮痂又叫乳痂，是由婴儿头皮皮脂腺分泌物与灰尘积聚而成的，越是不洗头，积聚的乳痂就会越来越厚，如果常帮婴儿洗头，就不会形成这种痂皮了，但有些人说，孩子的头皮痂不可以去洗，否则会引起智力低下。
其实，孩子的囟门并不是碰不得的地方，只要不是重创，一般单纯洗头、梳头，对脑组织不会有任何影响，更不会引起智力低下或变哑巴。老人们的那些说法是没有根据的。已经有厚痂，除痂要慢慢来，不可粗暴硬揭。先涂上些植物油，滋润1～2天，然后用梳子轻轻地梳，梳掉一层后，用温水、洗发液洗头，如一次除不净，再涂油，一天后再梳，再洗，终会清除干净。以后经常洗头，也就不会再生痂了。（Ｓ）
巧用肥皂头做个大扫除
生活中，我们用的肥皂、香皂的“身材”会越来越瘦，直到最后拦腰折断，成了薄薄的两片。可是，薄片肥皂虽然使用不方便，但丢了又可惜。其实，解决这个麻烦也不困难，把肥皂头变身肥皂膏，就可以让它继续发挥作用。
我们先把肥皂头和洗手用的香皂头收集起来。然后用小刀或剪子把它们加工成小细丝，放到耐热的容器中，加入适当的清水（清水没过肥皂屑即可），搅拌后用微波炉加热2～3分钟，使肥皂屑变成肥皂膏。但是要注意，如果香皂的香味过重，最好不要用微波炉加热，而采取在火上加热的办法，以免香味渗入微波炉后，不易去除。
肥皂膏制作完成后，可以用来擦拭电话机、电冰箱把手、电视机遥控器、电灯开关等容易留下手渍的地方。用旧毛巾蘸少许肥皂膏轻轻擦拭后，再用潮湿的毛巾擦一遍，手印、油渍等就能轻而易举地被消灭了。而板材制作的家具，如果家具表面是原色或是没有涂漆的木材，就不能用肥皂膏清洁，否则会使家具表面染上颜色。
除此之外，还可以把香皂膏加温水摇晃至充分融化后，根据自己的喜好，添加几滴香水、精油、玫瑰水或少许蜂蜜，搅匀装入吸压式洗手液或沐浴液的空瓶子里，当做自制洗手液。既时尚又个性，并且达到保养皮肤的效果。值得注意的是，自制洗手液的保质期比较短，最好两三个月换一次。(Ｗ)
漂白剂＋保鲜膜给砧板彻底除菌
家里用的砧板虽然经常清洗，但难以起到杀菌消毒的作用，尤其是砧板上的切痕处更容易成为藏污纳垢之所，漂白剂＋保鲜膜的方法可以轻松解决这个问题。
把厨房用的漂白剂稀释成指定的浓度，抹在砧板上，然后用保鲜膜包住密封。放置30分钟后用水冲洗，就完成了除菌过程。用保鲜膜包住砧板的目的是可以使漂白剂渗入砧板表面的切痕和凹陷处，增强除菌效果。(Ｗ)
酱油分两种，混用损健康
很多市民知道，酱油有烹调炒菜用和佐餐凉拌用之分，但在日常生活中却经常混淆使用两者，有的居民家中只备一种酱油。最近，一次市场调查显示，有超过30％的市民在选购酱油时忽视烹调与凉拌之分。食品专家表示，两种酱油的卫生标准是不一样的，混淆使用易对人体健康造成危害。
专家解释说，佐餐凉拌的酱油对微生物的指标要求比烹调酱油严格：国家酱油卫生标准规定，用于佐餐凉拌的酱油每毫升检出的菌落总数不能大于3万个，而国家对烹调炒菜所用的酱油的菌落总数是没有强制性标准要求的。因此，消费者如果想做凉拌菜，最好选择佐餐酱油。此外，不少生产厂家往往在不显眼处标明酱油的具体用途，消费者在购买时不妨注意查看，根据需要选购。（Ｓ）
家里要少用空气清新剂
说起空气清新剂，可能没有几个家庭没用过，不管是喷雾型的还是小铁盒的，不管是一两元一个的还是十几元一瓶的，很多人习惯把它作为消除家里异味或者清新空气的主要帮手，尤其是在很多家庭的卫生间里，空气清新剂、芳香剂等更是成了“常住居民”。但在空气清新剂的使用上，可能很多人有个错觉，觉得只要一用空气清新剂，家里的空气就干净了，其实不然。中国室内装饰协会室内环境监测中心宋广生主任提醒说，空气清新剂大多是化学合成制剂，并不能净化空气，它只是通过散发香气混淆人的嗅觉来“淡化”异味，并不能清除有异味的气体。还有一些空气清新剂，因为产品质量的低劣，本身还会成为空气污染源。宋主任说，如果清新剂含有杂质成分（如甲醇等），散发到空气中对人体健康的危害更大。这些物质会引起人呼吸系统和神经系统中毒和急性不良反应，产生头痛、头晕、喉头发痒、眼睛刺痛等。而一些卫生香或，香，点燃后所产生的烟雾微粒也会造成家里空气的二次污染。
所以，要想让家里保持清新的空气，常开窗通风是最好的办法。
而家里如果遇到必须使用空气清新剂的情况，则不要在婴幼儿、哮喘病人、过敏体质者在家时使用。对于厕所的除臭，也不要过分依赖空气清新剂，只要保证勤打扫，应该能把空气清新剂“请”出家门。
和超市里各种各样的空气清新剂相比，其实还有很多天然的“空气清新剂”在农贸市场就能买到。北京中医药大学常章富教授介绍说，在卧室里放一个橘子，它清新的气味，能够刺激神经系统的兴奋，让人神清气爽，也能清除污浊的空气，美化室内的环境。或者放点槐花、新茶，都是可用来清新室内空气的“灵丹妙药”。（Ｙ）