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有机化学是高校化学化工及相关专业的一门重要基础课之一，具有课程内容丰富，社会应用性强的特点。但教学中教师若不精心设计，就容易使学生觉得内容枯燥、结构庞杂，到毕业时脑子里留下的是一大堆模糊不清的结构式、反应式等。要克服这种现象，教师除具备应有的事业心和丰富的学识之外，应不断探索教学规律，改进教学方法，以提高教学质量。
有机化学一般在大学二年级开设，针对大学二年级的现状，本文根据学生学习的认识规律、教学过程特点，提出在有机化学教学过程中优化教学过程的四点要求。
一、确立教学目标，重视教学引导
教学目标就是教学活动预期的教学效果。目标明确是教学成功的前提，它直接影响教学效率。如果教学目标意识淡薄，随意性大，则会有意无意浪费教学时间，导致教学低效甚至无效。这里必须强调的是，教的目标也就是学的目标。因此，不能单强调教师教的目标，还要让学生清楚学的目标。只有教与学的目标明确，教学才能成为双方自觉的追求，形成教学合力。
重视引导就是强化学生的注意力，排除其它干扰。为此，教师不仅要在精讲上下工夫，让讲产生强大的吸引力，而且还要注意进行精心的指导。在每讲一个内容之前，先用生动形象的语言把学生引入到一种渴望得到新知识的状态，让学生对教师要讲的新知识产生浓厚的兴趣，这样就会使教师发出的引导信号与学生大脑接收系统产生共振，形成最佳的学习状态。
在教师的引导下，学生运用已学过的知识和技能，把自己当作新知识的探索者和发现者，通过分子结构、电子效应理论（诱导效应、共轭效应），亲自发现问题、探索问题和解决问题的方法。如在有机化学教学过程中以分子结构为基础，指导学生推测化合物的性质、特征反应、反应历程、制备方法等，强化发现问题能力的训练，把结构作为提出问题、探索问题的重要途径和方法，引导学生掌握结构和性质的内在联系，并逐步建立这种联系的思路或模型。
分子结构→反应中心（官能团）→元素性质
轨道特点→反应类型
分子母体（取代基）→电子效应
立体效应→反应性
这样引导学生根据有机物的分子结构（包括取代基、官能团），运用科学方法来探索有机物的性质及变化规律，加深对结构决定性质的理解，为新问题的提出打下基础，通过反复实践学生发现问题的能力不断提高。
二、运用教学媒体，合理安排时间
教学媒体包括信息媒体与物质媒体。信息媒体指言语与非言语两种。教学的言语优化、准确、生动以及充分发挥体语的辅助作用，有助于学生乐学。反之，枯燥、啰嗦、拖泥带水、不得要领的教学语言，呆板的体语都会影响学生接受信息的质量，造成教学时间的浪费和教学效率的下降。而恰当地使用物质媒体是提高教学效率的重要手段。传统的一张嘴、一支粉笔和一块黑板，极大地限制了教学传递和接受的信息量。教师滔滔不绝、边讲边写往往还得用拖堂、补课来完成规定的教学任务。而在有机化学的教学活动中针对有机化学课程的特点如果在教学中充分运用幻灯、投影、微机等现代化教学手段，则可以大量地减少教学时间，同样也可极大地提高学习效率。
合理安排课堂时间就是要用积极的教学化解学生的疲劳。一个内容不要讲太长时间，长内容可分解为几个内容来讲。引导后要迅速进入高潮，讲清重点。在学生还没有感到疲劳时，就应转入下一个问题的引导，让新内容引起学生新的注意力，再形成一个高潮，使学生克服前一个内容带来的疲劳，保持旺盛的注意力。要达到这样的效果，教师必须研究学生的心理，做到重点突出，不能眉毛胡子一把抓。如在讲解环烷烃结构时，先分别讲解环丙烷、环丁烷、环戊烷和环己烷的结构，每次讲解后稍停留，然后在总结的基础上引出环烷烃的环张力和稳定性的内容，而且在讲述的过程中，始终贯穿结构决定稳定性的观点，在这样的提醒下，使学生注意力保持一定的集中，达到良好的教学效果。
三、锻炼自学能力，改革考试方法
一个人要具有创造能力，首先就应该具有独立获得知识和更新知识的能力，这种能力就是自学能力。自学能力并不是一个人天生就具有的，也不是后天在学习中能够轻而易举拥有的，它是靠教师在教学中正确引导和学生本人有意识地训练才能逐步形成的。
在教学过程中，教师应采用正确的教学方法，把讲课与自学有机地结合起来。大学二年级的学生已具备相当的化学知识和能力，根据这一点，在处理教材时，讲清重点和难点，把其他内容留给学生自学，并通过作业来检查其效果。例如，芳烃的亲核取代反应，只讲亲电取代反应机理和特点，具体反应则让学生自己去完成。这样既压缩了内容、节约了时间，又能让学生更加清晰地掌握它们的共性和互相之间的联系，开阔了学生的学习思路，培养学生的自学能力。
大学二年级的学生学习积极性虽然很高，但没有较高的阅读材料的能力和习惯，这与中学时期的教材及教学方法有关。中学的教材内容少，且课堂已反复讲过，一般不需要再去阅读。大学教材内容多课堂讲授少，必须要阅读，这方面需要教师给予正确引导。在教学过程中，应当做到以下两点：首先要让学生从预习着手，教师可以设计一些预习提纲，这些提纲要让学生通过预习逐渐养成阅读教材的习惯；其次要求学生看书时边思考，边动笔，并在通读的基础上有选择地精读。
考试是对学生学习效果和教师教学的检验，是促进学生学习的一种手段。有机化学内容繁杂，如果采用闭卷考试，学生需要记的知识点很多，自然会产生“上课记笔记，下课背笔记”，重分数，轻能力的倾向。为此，应适当要求学生对学过的内容总结归纳，并写出小结提纲；在考试时，可以用小节提纲作参考进行有限开卷。考试结束后，小结提纲同试卷一起上交，作为成绩评定依据。这种考试方式，能促进学生认真复习归纳总结，从而真正掌握知识，避免了死记硬背、为成绩而考试的现象。此外，考试试卷可以采用一定比例的综合，灵活运用所学的知识的题目，这样更能考查出学生的创新思维能力。
四、注重总结归纳，树立创新意识
在教学过程中，引导学生注重规律性的重要知识，在学完几章内容进行考试前要求学生对学过的内容总结归纳，写出书面作业，作为考核依据。例如，在学完烃这一章后引导学生对链烃与环烃的性质进行归纳总结，比较烃的饱和性与不饱和性、共轭与非共轭，链共轭与环共轭、环共轭与芳香性能，从分子势能的高低、体系的离域性及苯分子的圆形结构等方面去认识、归纳和总结。从学生总结的书面作业可看到，学生不仅对纵向规律进行总结，甚至可以对横向规律进行思考和归纳。通过引导学生归纳总结，提高学生的书面表达能力和创造性思维能力。
过去有机化学实验为验证性实验，不利于培养学生的创新意识。为了更好的培养学生的创新意识，在实验安排上，应尽量减少验证性实验，增加有利于提高实际技能的实验。例如增设综合性的合成实验、文献实验，学生可以通过查阅文献、设计实验方案、拟订合成路线，亲自动手实验、合成产品、完成实验报告。整个实验的过程学生得到综合训练，有助于培养学生独立从事实验研究的能力。另外，还应该适当鼓励学生在完成教学实验的基础上，参与教师的科研工作以提高学生独立科研能力。
有机化学一般在大学二年级开设，针对大学二年级的现状，本文根据学生学习的认识规律、教学过程特点，提出在有机化学教学过程中优化教学过程的四点要求。
一、确立教学目标，重视教学引导
教学目标就是教学活动预期的教学效果。目标明确是教学成功的前提，它直接影响教学效率。如果教学目标意识淡薄，随意性大，则会有意无意浪费教学时间，导致教学低效甚至无效。这里必须强调的是，教的目标也就是学的目标。因此，不能单强调教师教的目标，还要让学生清楚学的目标。只有教与学的目标明确，教学才能成为双方自觉的追求，形成教学合力。
重视引导就是强化学生的注意力，排除其它干扰。为此，教师不仅要在精讲上下工夫，让讲产生强大的吸引力，而且还要注意进行精心的指导。在每讲一个内容之前，先用生动形象的语言把学生引入到一种渴望得到新知识的状态，让学生对教师要讲的新知识产生浓厚的兴趣，这样就会使教师发出的引导信号与学生大脑接收系统产生共振，形成最佳的学习状态。
在教师的引导下，学生运用已学过的知识和技能，把自己当作新知识的探索者和发现者，通过分子结构、电子效应理论（诱导效应、共轭效应），亲自发现问题、探索问题和解决问题的方法。如在有机化学教学过程中以分子结构为基础，指导学生推测化合物的性质、特征反应、反应历程、制备方法等，强化发现问题能力的训练，把结构作为提出问题、探索问题的重要途径和方法，引导学生掌握结构和性质的内在联系，并逐步建立这种联系的思路或模型。
分子结构→反应中心（官能团）→元素性质
轨道特点→反应类型
分子母体（取代基）→电子效应
立体效应→反应性
这样引导学生根据有机物的分子结构（包括取代基、官能团），运用科学方法来探索有机物的性质及变化规律，加深对结构决定性质的理解，为新问题的提出打下基础，通过反复实践学生发现问题的能力不断提高。
二、运用教学媒体，合理安排时间
教学媒体包括信息媒体与物质媒体。信息媒体指言语与非言语两种。教学的言语优化、准确、生动以及充分发挥体语的辅助作用，有助于学生乐学。反之，枯燥、啰嗦、拖泥带水、不得要领的教学语言，呆板的体语都会影响学生接受信息的质量，造成教学时间的浪费和教学效率的下降。而恰当地使用物质媒体是提高教学效率的重要手段。传统的一张嘴、一支粉笔和一块黑板，极大地限制了教学传递和接受的信息量。教师滔滔不绝、边讲边写往往还得用拖堂、补课来完成规定的教学任务。而在有机化学的教学活动中针对有机化学课程的特点如果在教学中充分运用幻灯、投影、微机等现代化教学手段，则可以大量地减少教学时间，同样也可极大地提高学习效率。
合理安排课堂时间就是要用积极的教学化解学生的疲劳。一个内容不要讲太长时间，长内容可分解为几个内容来讲。引导后要迅速进入高潮，讲清重点。在学生还没有感到疲劳时，就应转入下一个问题的引导，让新内容引起学生新的注意力，再形成一个高潮，使学生克服前一个内容带来的疲劳，保持旺盛的注意力。要达到这样的效果，教师必须研究学生的心理，做到重点突出，不能眉毛胡子一把抓。如在讲解环烷烃结构时，先分别讲解环丙烷、环丁烷、环戊烷和环己烷的结构，每次讲解后稍停留，然后在总结的基础上引出环烷烃的环张力和稳定性的内容，而且在讲述的过程中，始终贯穿结构决定稳定性的观点，在这样的提醒下，使学生注意力保持一定的集中，达到良好的教学效果。
三、锻炼自学能力，改革考试方法
一个人要具有创造能力，首先就应该具有独立获得知识和更新知识的能力，这种能力就是自学能力。自学能力并不是一个人天生就具有的，也不是后天在学习中能够轻而易举拥有的，它是靠教师在教学中正确引导和学生本人有意识地训练才能逐步形成的。
在教学过程中，教师应采用正确的教学方法，把讲课与自学有机地结合起来。大学二年级的学生已具备相当的化学知识和能力，根据这一点，在处理教材时，讲清重点和难点，把其他内容留给学生自学，并通过作业来检查其效果。例如，芳烃的亲核取代反应，只讲亲电取代反应机理和特点，具体反应则让学生自己去完成。这样既压缩了内容、节约了时间，又能让学生更加清晰地掌握它们的共性和互相之间的联系，开阔了学生的学习思路，培养学生的自学能力。
大学二年级的学生学习积极性虽然很高，但没有较高的阅读材料的能力和习惯，这与中学时期的教材及教学方法有关。中学的教材内容少，且课堂已反复讲过，一般不需要再去阅读。大学教材内容多课堂讲授少，必须要阅读，这方面需要教师给予正确引导。在教学过程中，应当做到以下两点：首先要让学生从预习着手，教师可以设计一些预习提纲，这些提纲要让学生通过预习逐渐养成阅读教材的习惯；其次要求学生看书时边思考，边动笔，并在通读的基础上有选择地精读。
考试是对学生学习效果和教师教学的检验，是促进学生学习的一种手段。有机化学内容繁杂，如果采用闭卷考试，学生需要记的知识点很多，自然会产生“上课记笔记，下课背笔记”，重分数，轻能力的倾向。为此，应适当要求学生对学过的内容总结归纳，并写出小结提纲；在考试时，可以用小节提纲作参考进行有限开卷。考试结束后，小结提纲同试卷一起上交，作为成绩评定依据。这种考试方式，能促进学生认真复习归纳总结，从而真正掌握知识，避免了死记硬背、为成绩而考试的现象。此外，考试试卷可以采用一定比例的综合，灵活运用所学的知识的题目，这样更能考查出学生的创新思维能力。
四、注重总结归纳，树立创新意识
在教学过程中，引导学生注重规律性的重要知识，在学完几章内容进行考试前要求学生对学过的内容总结归纳，写出书面作业，作为考核依据。例如，在学完烃这一章后引导学生对链烃与环烃的性质进行归纳总结，比较烃的饱和性与不饱和性、共轭与非共轭，链共轭与环共轭、环共轭与芳香性能，从分子势能的高低、体系的离域性及苯分子的圆形结构等方面去认识、归纳和总结。从学生总结的书面作业可看到，学生不仅对纵向规律进行总结，甚至可以对横向规律进行思考和归纳。通过引导学生归纳总结，提高学生的书面表达能力和创造性思维能力。
过去有机化学实验为验证性实验，不利于培养学生的创新意识。为了更好的培养学生的创新意识，在实验安排上，应尽量减少验证性实验，增加有利于提高实际技能的实验。例如增设综合性的合成实验、文献实验，学生可以通过查阅文献、设计实验方案、拟订合成路线，亲自动手实验、合成产品、完成实验报告。整个实验的过程学生得到综合训练，有助于培养学生独立从事实验研究的能力。另外，还应该适当鼓励学生在完成教学实验的基础上，参与教师的科研工作以提高学生独立科研能力。