大品牌 金品质 圣旨骨酥鱼让人放心,独一无二

来源 :创业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:asicsyao
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
   圣旨骨酥鱼自2005年推向市场以来,作为中国骨酥鱼祖,世界骨酥鱼的发源地,凭"鱼绝、味绝、营养绝"和独一无二的品牌优势,横扫各地鱼类消费市场,几乎成了财富的代名词。但同时也让跟风炒作的技术贩子盯上了。
  
  做鱼大师上门求艺 点评"真假"入木三分
  
   陕西汉中的蔡金贵先生,是一个有21年"厨龄"的大师傅,后来开了一家"胖鱼头火锅",从"厨师"向"专一鱼火锅"转变的过程中,蔡金贵的生意起起落落,后来得到业内做鱼高人的正宗指点,生意从此风生水起,历经多年,蔡先生也成为名副其实的做鱼大师。对做鱼,蔡先生的体会是,在配方、口味上差一点,就会在生意上差很多,学技术必须得找源头,学正宗,只有"真功夫"才会真赚钱。
   蔡先生观察圣旨骨酥鱼三年多,一直想把骨酥鱼引进自己的火锅中,使自己的生意再上新台阶,但一直忙得抽不开身,后来他陆陆续续看到有跟风仿冒者也开始传授技术,所以这次去圣旨骨酥鱼学习时,也随便"尝了一圈"。经过考察对比,蔡先生觉得仿冒者做出的鱼还真有点"像"圣旨骨酥鱼,糊弄外行绰绰有余。
   仿冒骨酥鱼的4大缺陷决定了其很难赢得消费市场:
  1.鱼的佐料味太重,伴有微微的酸杂味。这是因为做鱼的过程中配方比例失调;
  2.鱼腥味去除不彻底,吃后打嗝有一种混合的异味。这是因为做鱼时少放了一种去除腥味的特殊佐料;
   3.骨刺软化程度不够,骨、刺、肉三者味道不一致。这说明制作鱼的火候和工艺都不到位;
  4.鱼型差,鱼体软,卖时容易"散"。这是因为烹饪时缺乏了某项专业器皿。
  核心技术不过关,直接导致了以上4点缺陷。圣旨骨酥鱼凉吃香、热吃鲜,骨、刺、肉,口感一致,闭上眼,都吃不出骨刺的感觉。吃完回味,满口余香,有那种让人吃了还想吃的"特别感觉",绝对能拉住回头客。
   学圣旨骨酥鱼技术,看似学费"高"了点,但投资回报有保证,这才是真正的"便宜"啊!
  
  "骨酥味绝"是基础 大品牌保证了大利润
  
   云南楚雄的苏建设,爷爷那一代就做过马帮,代代都是生意人,走南闯北,见多识广,非常清楚"市场道道儿",什么东西是花架子,什么东西好赚钱,苏先生门儿清。对圣旨骨酥鱼,苏先生说"骨酥味绝,吃了还想吃"只是赚钱的基础,真正要赚到钱,消费者能放心购买和巨大的品牌号召力,一个都不能少。他说,圣旨骨酥鱼刚在楚雄上市时,很多老百姓都不认这个鱼,但一提"圣旨"男男女女、老老少少都知道 ,几千年的皇家文化熏陶,更是让圣旨家喻户晓,影响力巨大,充满王者之气。"既然这鱼能叫圣旨骨酥鱼,那一定错不了",我不止一次听消费者这样说。很多人从一开始试着买,到慢慢被口味吸引,再到最后每天吃点圣旨骨酥鱼成为习惯,"圣旨"这个品牌真是帮了大忙,如果换同样的鱼,没有圣旨这个品牌,我也未必像现在每天能挣这么多。
   另外,圣旨骨酥鱼先后获得"最佳诚信企业"、"全国消费者首选放心食品"、"最具爱心企业"、"全国百业绝技擂台赛'口味'金杯奖"等数十个荣誉和大奖,我都摆在销售处的显眼处,进一步增加了消费者的信赖度。尤其是圣旨骨酥鱼荣获的"全国消费者首选放心食品"荣誉,往那儿一放,比我们自己说一百个放心都管用。一旦消费者放了心,口味又不错,赚钱真的像捡钱了。
   "选项目,就是在选品牌,我的眼光决定了我现在的财富。"说到这里,苏先生一脸的自豪。
  
  贪便宜屡屡上当学真技时来运转
  
   黑龙江嘉荫县的金子英,做圣旨骨酥鱼三个月,就挣够了大儿子一年的学费。虽然还没有腰缠万贯,但对金子英来说,已是人生命运的大转折点,因为在这之前,她还是干啥都赔钱。
   由于家穷钱少,以前金子英选项目,都是哪家便宜学哪家,但学到的都是"二手"技术,没有核心竞争力,都以失败而告终。屡屡上当,她慢慢也有了自己的选项经验:
   1."二手"技术、仿冒技术都是在正宗技术之后出现。
   2."二手"技术都号称自己"高品质、低价位",事实上没品质、白扔钱,其最大的迷惑性在于"半真半假、以假乱真",投资者去考察,他也能让你吃到"骨酥的鱼",外行一看:这是 "真"的啊,殊不知他这种"真"掩盖了核心技术上的"假",这就像"假币",外表看着像"真币",但是不能当钱花,本来学了个"二手"技术,还以为遇到好心人省了钱捡了个大便宜呢。
  3.如果你问仿冒者的技术培训费为什么低?他一定会告诉你:我原来也是如何如何的困难,非常同情和我同病相怜的人,所以……总之他不会告诉你,他的技术是仿冒的,是拿着"假币"当"真币"卖,是弄辆"玩具车"当"真车"忽悠人。
   金子英说,经过多次上当,我现在知道怎么判断哪是物有所值的技术,那是号称"高品质低价位"的仿冒技术了,但还有多少选项人在迷途中啊。
  
   相关链接:为庆贺圣旨骨酥鱼总部迁至省会石家庄,在保持原学费3800元一分不涨的前提下,近期学员除免费送磁州窑专用砂锅、秘制核心料包、宣传海报、荣誉证照及鱼晶冻、日本腌鱼、韩国卤鱼、圣旨砂锅王等技术,一律再赠"圣旨骨酥鱼真空包装机"一台!
   特别敬告:圣旨骨酥鱼的学员和总部都有合同,私自传授技术为违法,读者考察,一定要认准"中国圣旨"商标原件,找到正宗源头。
   邯郸市现代饮食科技有限公司圣旨骨酥鱼唯一授权培训总部
   地址:河北省石家庄市自由港大厦晨座8层B区(胜利大街与和平路交会处)
   电话/传真:0311-89183183
  8918318713930104699
  网站:www.gusuyuzu.com(骨酥鱼祖)
其他文献
读者张林:我想做电热水龙头这个行业,可不知道哪个厂家才可靠。看到有篇关于电热水龙头资质的文章,并列举了电热水龙头的十大品牌。请问,电热水龙头市场现状怎样?     海娆回复:电热水龙头(又名即热式水龙头)在市场上出现已久,其产品接上电源打开水龙头的瞬间就能产生热水。电热水龙头在外观上与普通的水龙头是一样,只是在龙头上,多加了物理防电盾(强大的隔离电阻),把人体与电路完全隔绝,早期的电热水龙头基本都
期刊
读者李春平:我在电视上看到有麝香鼠养殖成功的事迹介绍,一些广告上说此项目被列入了国家863星火计划。我也很想养殖麝香鼠。请问,养殖麝香鼠要具备什么条件?产品销到哪里?养殖公司包回收可靠吗?     海娆回复:麝香鼠是原产于北美洲的一种小型食草的鼠类动物,原名青根貂,又名麝狸,这是因为雄性体内能分泌一种类似于麝香和灵猫香的香料,所以在中国麝香鼠成为了最为广泛的名称。  麝香鼠在国内有养殖,尤其在河北
期刊
读者林少波:加盟商、代理商、经销商、分销商这几个商业名词我不太清楚,请解释一下,谢谢。     海娆回复:加盟商是指在连锁加盟的模式下,接受总部的品牌与技术指导的一方。分为紧密型和松散型,所对应的责任也不同。紧密型(如麦当劳):一些国外大型连锁加盟公司都是这种加盟方式。主要特点是:严格复制总部所规定的经营模式,包括布局、生产标准、销售、进货、组织机构、服务、培训等。加盟商只需缴纳一定比例的管理费用
期刊
编者按:2004年,本刊开始关注张松——用家乡的花草制作饰品创业,同年登上本刊创业英雄榜;2006年张松组建创业团队进军农业产业,推广傻瓜养猪;2008年张松增加养鸡、养鱼等农业产品,使农业产业扩大到水果、种植、养殖、水产、餐饮等领域。其间,张松的创业事迹受到中央电视台及全国报纸、杂志等各类媒体的广泛关注,成为打工者的榜样。   2009年7月12日,张松做客中央电视台高端访谈"对话"栏目,完成了
期刊
不少人觉得修鞋入行门槛低,不过是小打小闹,赚不了大钱。可重庆市渝中区解放碑却有一位85岁的修鞋匠刘清云,没事就喜欢琢磨那些患有“疑难杂症”的旧鞋子。几年前流行的尖头鞋,如今不时兴了,放在家里不能穿,扔了又不舍得,这种鞋子如何处理?老人想出妙招,将尖头改成了圆头,旧皮鞋“起死回生”,颇受爱美女士追捧。眼下进入年底,刘清云的修鞋铺每月入账8000元。     老鞋匠爱琢磨时尚    刘清云的修鞋铺位于
期刊
2006年创业年会,《创业》杂志烟威办事处主任于彬提出对读者要有"真心、热心、爱心、耐心、恒心"五心——成为《创业》对读者的行为准则。四年来,烟威办事处一直信奉读者是我们的上帝,服务读者就是我们经营的宗旨,相信用真诚的态度对待你所从事的行业,服务你身边的客户,你将会获得一笔比你预期高出几倍的财富。   烟威办事处响应总部号召,带着《创业》杂志进入高校巡讲以来,为了更好地给想创业、在创业、创业成功的
期刊
河南读者李军:我家乡有大量的秸秆都浪费无用,如果能用秸秆来造煤,既环保又节约能源,又可以赚钱,真是一举几得。我想咨询秸秆造煤的技术成熟吗?     海娆回复:秸秆造煤技术好几年就有,当初技术也炒得很热,技术转让费从几百元到上万元不等。推广技术的企业更是鱼龙混杂,让投资者难以分辨。其实对这个项目只要动动脑筋,便可得出结论:在能源日渐紧张的今天,为什么没有得到国家的大力推广,为什么每年还有大量的秸秆被
期刊
读者周保伟:我在很多广告上看到用石头加工成石粉,再用石粉生产塑化剂,产品不愁销路,每年可以轻松赚几十万元。请问这种塑化剂需求市场如何?     海娆回复:石粉是石头的粉末通称。石头的种类很多,根据矿物成分划分有很多品种,都可以磨成粉末,用作不同的工艺及用途。用石粉做辅料制造的产品在我们的生活中无处不见,例如:塑料、化装品、牙膏等。   我们通常所用的塑料并不是一种纯物质,它是由许多材料配制而成的。
期刊
1、从基本信息上分析。  比如联系电话、经营地点、经营项目等等是否清楚。不少被投诉过的网站,最常见的就是经营地址写的比较笼统,比如某某市某某区多少号后面就没有了。分析一下,一般如果是在批发市场的,会写清楚具体的市场名称及档口号;如果是写字楼的也会写清楚具体的门牌号码。所以,仅仅写的比较笼统的地址,你就要多多留意,必须问清楚。    2、从网站图片上分析。   一般真实的供应商现在都基本会用实物图片
期刊
读者李彬:我想回农村去创业,看到无土栽培香椿芽的技术培训很多,我想知道香椿芽的技术是否成熟,市场销售如何?做这个能赚钱吗?     海娆回复:芽苗菜出现已经有好几年,做为芽苗菜中的一种,香椿芽的栽培技术是成熟的。但创业者学习后是否能利用此技术来赚钱,则是由许多因素构成的。因此,你需要对行业现状及销售市场有全面的了解,有把握才行。  目前,香椿芽的栽培方式有两种,一种是以大棚形式栽培,这种方式在北方
期刊