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中图分类号：G804 文献标识：A 文章编号：1009-9328（2015）08-000-02
摘 要 随着竞技水平的不断提高，科技水平的飞速发展，运动训练水平也不断提出更高的要求，运用各学科相关知识支撑运动训练是当今体育发展的重要手段，运用运动生物化学来指导运动员训练，机能监控，指导各专项的训练具有很重要的意义，目前，运动生化在各个项目的训练过程中都起到至关重要的作用。
关键词 运动生物化学 运动训练 指导意义
一、前言
运动生物化学属于生物化学的范畴，近些年来发展飞速，作为运动训练的重要指导学科，为高水平运动员的训练过程提供了重要的指导依据。它是通过研究生物化学与体育运动的关系，来反映体育运动对人体各项生化指标的影响，并通过这些指标合理的指导运动训练的一门科学。通过结合各种前沿科学研究手段，从深层次上对机体运动时身体的机能变化进行研究。从而揭示运动过程中人体能量代谢、机能调节等规律。
目前在我国，运动生物化学指导着各项运动的训练过程，从科学的角度，对各项运动都有着很好的指导意义。
二、运动生物化学的发展现状
（一）运动生物化学的发展过程
上世纪20年代开始出现运动生物化学的相关研究。1958年我国出现了运动生物化学的相关研究。1955年《运动生物化学概论》的出版标志着运动生物化学作为一门独立学科的成立，一年以后的1956年我国也开设了运动生物化学课程，1960年冯炜权教授发表了我国第一本《运动生物化学》讲义。
伴随着研究水平的不断提高，一些新兴的研究技术与运动生化的结合使运动生物化学的发展如虎添翼，能够从更深层更高效的对运动员机体实施监控研究。例如肌肉组织的针刺活检技术、同位素标记技术、生物物理研究技术、磁共振和电子自旋共振技术、分子生物学实验技术和电子计算机技术等。有了这些技术作为研究基础，使运动生物化学的研究内容有了飞速的发展。
紧接着到了上世纪后期，分子生物学层面的研究技术逐渐开始应用于运动生化研究领域，其中包括蛋白质的提取、纯化和分析技术、核酸分子探针标记技术等。分子层面的研究对运动生物化学的发展起到了推波助澜的作用。
随后计算机技术的飞速发展也应用到运动生化的研究中来，计算机模拟信号转换技术将呼吸、耗氧量、血压、肌电、心电、脑电等模拟信号转换并处理。应用计算机图像处理技术能对运动后线粒体、肌浆网等超微结构立体计量学指标和形态学指标进行评定和分析。
（二）运动生物化学的研究内容
运动生物化学所研究的内容主要是通过对运动人体的各项指标研究，直接在运动员身上抽取血液、尿液、微量肌肉、肝脏等来科学调整运动员各项生化指标与训练要素等方面的相互关系。
（三）运动生物化学的研究特点
第一，研究内容广泛，运动生化的研究包含了几乎所有人体机能指标，通过各种研究手段对运动员机体的各项生化指标进行监控研究。第二，研究学科交叉及研究规模扩大，由于运动生物化学的研究特色，它需要结合大量其他学科的专业知识，综合性强。第三，研究有深度及水平高，随着科学技术发展，研究手段的增加，研究水平也在不断提高，由之前的运动系统、器官水平发展到分子水平。第四，研究方法先进，结合了众多学科最前沿的研究方法。
三、运动生物化学在某些项目中的具体实施情况
（一）赛艇运动员的机能监控与评价
赛艇运动是时下很流行的一项高水平运动方式，它主要是以有氧耐力为主，通过不断支配肢体从事高强度的周期性运动。赛艇运动员的训练过程是艰辛的。在目前训练水平较高，竞争激烈的赛艇比赛中。运动员有氧耐力的强弱是决定赛艇比赛成绩的关键因素。在训练过程中，要通过机能监控来不断了解运动员的训练状态，结合训练内容，对运动员的各项生化指标进行综合的评定。了解训练效果，并且也能够监控运动员的身体机能特征。通过长期对赛艇运动员的生化指标监控还可以提取有利于从事该项运动的生化指标，在宣传过程中，科学的指导运动员选拔。还能通过技能监控，来评价运动员的训练效果，休息状态，从而更加科学的把握训练内容。
在运动训练过程中，运动生物化学通过对运动员身体机能的测定评价，例如实时的检测运动员血液、尿液、乳酸等数据的高低，反映运动员的训练过程与机能状态的关系。还可以根据训练环境的改变，对运动过程的影响来把握有利的训练环境对运动员经济水平的促进提高。例如高原环境下，运动训练对运动员的刺激表现出不同的特征，合理科学的利用这些改变，能够科学的指导运动员在高原环境下训练，从而来促进机体有效的向更好的方向发展。从而提高运动水平。
通过运动生物化学对运动员的技能监控和评价，使我国赛艇运动飞速发展，运动生化的科学支撑作用至关重要。
（二）竞走运动员训练后运动性蛋白尿问题
正常情况下，尿液中含有一定量的蛋白质，但因其甚微，用一般方法无法测出，故临床上视为尿蛋白阴性，在多种肾病中，尿液中蛋白含量会显著增加，所以，临床上用尿蛋白作为诊断肾病的一个常规指标。运动过程中，也会出现在高强度运动过后运动员出现尿蛋白的情况，针对相关的研究已有很长的历史，但还有一些问题需要解决。
之前的研究水平相对较低，一直以为运动性尿蛋白是由于剧烈运动而引起的机械性外伤。多年来也有人将之与血液pH的改变联系在一起。随着研究手段的改进和提高，人们发现运动可使肾小球唾液酸含量增加，静电屏障作用下降，通透性增强。另有大量的研究工作是从血液动力学、肾血流量及其调节因素上着手的。运动引起血浆蛋白浓度增加，加大肾脏蛋白质负荷而引起肾小管重吸收饱和，也是运动性蛋白尿的原因之一。临床上于1968年首次从惯性血蛋白尿病人的尿中分离。
对竞走运动员晨尿的收集，运动训练结束后15到20分钟的尿，睡前，训练前均排空，且晨起及训练结束前不在排尿，记录睡前、晨起集尿的时间，以及训练前后集尿的时间，用以计算相关元素的没分排量。通过运用运动生物化学相关技术，对运动员机能评定对比，可以有效的控制训练时间，增加训练效果，又保护到运动员的身体状况。 （三）马拉松运动员训练期生化指标监控
马拉松运动目前越来越流行，随着社会的发展，人们对于跑步这项运动的热爱也在不断升温，每年全国各地的各项马拉松赛事，也都不断吸引着广大跑步爱好者的参与。由于马拉松运动的长距离耗能大特点。根据对马拉松运动员的高原训练情况监控发现，长时间高强度的运动过程中，运动员的红细胞数量没有明显变化，但有大量机能指标伴随运动强度的增加，运动量的增大有明显的改变。但是运动过后一般会恢复到正常水平。马拉松运动的生化研究发现在高原环境下的训练对运动员机体是有改变的。这些改变能够改善运动员的运动机能水平，提高运动成绩。所以作为专业马拉松运动员可根据情况科学的采取在高原地区进行训练。
（四）运动生物化学在羽毛球项目中的应用
羽毛球运动是我国最为流行的运动项目之一，具有很高的普及度，其趣味性强，简单易行，所以具有良好的社会基础。作为隔网对抗性项目，在比赛过程中，运动员要完成高强度的冲刺、急停、跳跃、挥臂、转身等动作，供能形式复杂。通过对羽毛球运动员的机能评定，运用运动生物化学的研究方法，可以有效的指导运动员的训练过程。通过运用运动生物化学知识，对羽毛球运动供能特点分析，从而更好的指导运动员的训练，并且可以根据营养需要，合理的调节运动员的饮食，补充所需的营养成分。
（五）运动生物化学在足球运动中的应用
足球运动是世界第一大运动，全程90分钟的比赛中运动员要跑动10000米左右，运动形式包括慢跑、冲刺、跳跃、急停、快速摆动肢体等，合理的分配体能有效的运用足球技术，是足球运动员训练过程中非常重要的部分。长期以来，在训练水平较低的状态下，足球运动员的体能训练一直是难以周全的难题。由于项目本身结合了各项供能系统，单一的体能训练方式难以满足日趋激烈的比赛环境。
通过运动生化的相关研究，对足球运动员比赛状态实时监控，检测足球运动员在比赛过程中身体机能的改变情况，能够有效的了解足球运动员体能特点。从而有针对性的实施训练。根据足球运动员体能的特点，有氧耐力和无氧耐力相结合的训练方法，监控训练水平，及时调整训练内容，可以有效的促进体能水平的提高。
四、总结
运动生物化学是生物化学的一个分支，是生物化学结合体育运动的应用。它的任务是从分子水平上研究体育运动对机体化学组成、化学变化、能量转变和运动能力的关系，分析各项指标的内在联系，掌握发展规律，为增强体质和提高运动能力服务。
运动生化对各项运动训练的提供了科技支持，使得训练过程更加科学更加合理，也促使运动成绩不断提高。
参考文献：
[1] 冯连世.21世纪运动生理学和运动生物化学展望[J].中国体育科技.2002.38（1）：14-15.
[2] 伏育平.甘肃省赛艇运动员高原训练的机能检测和评价[D].西北师范大学硕士学位论文.2006.05.01.
[3] 徐晓阳.关于男竞走运动员训练后运动性蛋白尿一些问题的研究[D].北京体育大学硕士学位论文.1988.05.08.
[4] 冯伟权，冯美云.体院运动生物化学课应如何设置[J].北京体育学院学报.1988.1：68-76.
[5] 荣加勤，韩湘平.运动训练中疲劳与恢复的研究[J].武汉体育学院学报.2001.35（6）：61-62.
摘 要 随着竞技水平的不断提高，科技水平的飞速发展，运动训练水平也不断提出更高的要求，运用各学科相关知识支撑运动训练是当今体育发展的重要手段，运用运动生物化学来指导运动员训练，机能监控，指导各专项的训练具有很重要的意义，目前，运动生化在各个项目的训练过程中都起到至关重要的作用。
关键词 运动生物化学 运动训练 指导意义
一、前言
运动生物化学属于生物化学的范畴，近些年来发展飞速，作为运动训练的重要指导学科，为高水平运动员的训练过程提供了重要的指导依据。它是通过研究生物化学与体育运动的关系，来反映体育运动对人体各项生化指标的影响，并通过这些指标合理的指导运动训练的一门科学。通过结合各种前沿科学研究手段，从深层次上对机体运动时身体的机能变化进行研究。从而揭示运动过程中人体能量代谢、机能调节等规律。
目前在我国，运动生物化学指导着各项运动的训练过程，从科学的角度，对各项运动都有着很好的指导意义。
二、运动生物化学的发展现状
（一）运动生物化学的发展过程
上世纪20年代开始出现运动生物化学的相关研究。1958年我国出现了运动生物化学的相关研究。1955年《运动生物化学概论》的出版标志着运动生物化学作为一门独立学科的成立，一年以后的1956年我国也开设了运动生物化学课程，1960年冯炜权教授发表了我国第一本《运动生物化学》讲义。
伴随着研究水平的不断提高，一些新兴的研究技术与运动生化的结合使运动生物化学的发展如虎添翼，能够从更深层更高效的对运动员机体实施监控研究。例如肌肉组织的针刺活检技术、同位素标记技术、生物物理研究技术、磁共振和电子自旋共振技术、分子生物学实验技术和电子计算机技术等。有了这些技术作为研究基础，使运动生物化学的研究内容有了飞速的发展。
紧接着到了上世纪后期，分子生物学层面的研究技术逐渐开始应用于运动生化研究领域，其中包括蛋白质的提取、纯化和分析技术、核酸分子探针标记技术等。分子层面的研究对运动生物化学的发展起到了推波助澜的作用。
随后计算机技术的飞速发展也应用到运动生化的研究中来，计算机模拟信号转换技术将呼吸、耗氧量、血压、肌电、心电、脑电等模拟信号转换并处理。应用计算机图像处理技术能对运动后线粒体、肌浆网等超微结构立体计量学指标和形态学指标进行评定和分析。
（二）运动生物化学的研究内容
运动生物化学所研究的内容主要是通过对运动人体的各项指标研究，直接在运动员身上抽取血液、尿液、微量肌肉、肝脏等来科学调整运动员各项生化指标与训练要素等方面的相互关系。
（三）运动生物化学的研究特点
第一，研究内容广泛，运动生化的研究包含了几乎所有人体机能指标，通过各种研究手段对运动员机体的各项生化指标进行监控研究。第二，研究学科交叉及研究规模扩大，由于运动生物化学的研究特色，它需要结合大量其他学科的专业知识，综合性强。第三，研究有深度及水平高，随着科学技术发展，研究手段的增加，研究水平也在不断提高，由之前的运动系统、器官水平发展到分子水平。第四，研究方法先进，结合了众多学科最前沿的研究方法。
三、运动生物化学在某些项目中的具体实施情况
（一）赛艇运动员的机能监控与评价
赛艇运动是时下很流行的一项高水平运动方式，它主要是以有氧耐力为主，通过不断支配肢体从事高强度的周期性运动。赛艇运动员的训练过程是艰辛的。在目前训练水平较高，竞争激烈的赛艇比赛中。运动员有氧耐力的强弱是决定赛艇比赛成绩的关键因素。在训练过程中，要通过机能监控来不断了解运动员的训练状态，结合训练内容，对运动员的各项生化指标进行综合的评定。了解训练效果，并且也能够监控运动员的身体机能特征。通过长期对赛艇运动员的生化指标监控还可以提取有利于从事该项运动的生化指标，在宣传过程中，科学的指导运动员选拔。还能通过技能监控，来评价运动员的训练效果，休息状态，从而更加科学的把握训练内容。
在运动训练过程中，运动生物化学通过对运动员身体机能的测定评价，例如实时的检测运动员血液、尿液、乳酸等数据的高低，反映运动员的训练过程与机能状态的关系。还可以根据训练环境的改变，对运动过程的影响来把握有利的训练环境对运动员经济水平的促进提高。例如高原环境下，运动训练对运动员的刺激表现出不同的特征，合理科学的利用这些改变，能够科学的指导运动员在高原环境下训练，从而来促进机体有效的向更好的方向发展。从而提高运动水平。
通过运动生物化学对运动员的技能监控和评价，使我国赛艇运动飞速发展，运动生化的科学支撑作用至关重要。
（二）竞走运动员训练后运动性蛋白尿问题
正常情况下，尿液中含有一定量的蛋白质，但因其甚微，用一般方法无法测出，故临床上视为尿蛋白阴性，在多种肾病中，尿液中蛋白含量会显著增加，所以，临床上用尿蛋白作为诊断肾病的一个常规指标。运动过程中，也会出现在高强度运动过后运动员出现尿蛋白的情况，针对相关的研究已有很长的历史，但还有一些问题需要解决。
之前的研究水平相对较低，一直以为运动性尿蛋白是由于剧烈运动而引起的机械性外伤。多年来也有人将之与血液pH的改变联系在一起。随着研究手段的改进和提高，人们发现运动可使肾小球唾液酸含量增加，静电屏障作用下降，通透性增强。另有大量的研究工作是从血液动力学、肾血流量及其调节因素上着手的。运动引起血浆蛋白浓度增加，加大肾脏蛋白质负荷而引起肾小管重吸收饱和，也是运动性蛋白尿的原因之一。临床上于1968年首次从惯性血蛋白尿病人的尿中分离。
对竞走运动员晨尿的收集，运动训练结束后15到20分钟的尿，睡前，训练前均排空，且晨起及训练结束前不在排尿，记录睡前、晨起集尿的时间，以及训练前后集尿的时间，用以计算相关元素的没分排量。通过运用运动生物化学相关技术，对运动员机能评定对比，可以有效的控制训练时间，增加训练效果，又保护到运动员的身体状况。 （三）马拉松运动员训练期生化指标监控
马拉松运动目前越来越流行，随着社会的发展，人们对于跑步这项运动的热爱也在不断升温，每年全国各地的各项马拉松赛事，也都不断吸引着广大跑步爱好者的参与。由于马拉松运动的长距离耗能大特点。根据对马拉松运动员的高原训练情况监控发现，长时间高强度的运动过程中，运动员的红细胞数量没有明显变化，但有大量机能指标伴随运动强度的增加，运动量的增大有明显的改变。但是运动过后一般会恢复到正常水平。马拉松运动的生化研究发现在高原环境下的训练对运动员机体是有改变的。这些改变能够改善运动员的运动机能水平，提高运动成绩。所以作为专业马拉松运动员可根据情况科学的采取在高原地区进行训练。
（四）运动生物化学在羽毛球项目中的应用
羽毛球运动是我国最为流行的运动项目之一，具有很高的普及度，其趣味性强，简单易行，所以具有良好的社会基础。作为隔网对抗性项目，在比赛过程中，运动员要完成高强度的冲刺、急停、跳跃、挥臂、转身等动作，供能形式复杂。通过对羽毛球运动员的机能评定，运用运动生物化学的研究方法，可以有效的指导运动员的训练过程。通过运用运动生物化学知识，对羽毛球运动供能特点分析，从而更好的指导运动员的训练，并且可以根据营养需要，合理的调节运动员的饮食，补充所需的营养成分。
（五）运动生物化学在足球运动中的应用
足球运动是世界第一大运动，全程90分钟的比赛中运动员要跑动10000米左右，运动形式包括慢跑、冲刺、跳跃、急停、快速摆动肢体等，合理的分配体能有效的运用足球技术，是足球运动员训练过程中非常重要的部分。长期以来，在训练水平较低的状态下，足球运动员的体能训练一直是难以周全的难题。由于项目本身结合了各项供能系统，单一的体能训练方式难以满足日趋激烈的比赛环境。
通过运动生化的相关研究，对足球运动员比赛状态实时监控，检测足球运动员在比赛过程中身体机能的改变情况，能够有效的了解足球运动员体能特点。从而有针对性的实施训练。根据足球运动员体能的特点，有氧耐力和无氧耐力相结合的训练方法，监控训练水平，及时调整训练内容，可以有效的促进体能水平的提高。
四、总结
运动生物化学是生物化学的一个分支，是生物化学结合体育运动的应用。它的任务是从分子水平上研究体育运动对机体化学组成、化学变化、能量转变和运动能力的关系，分析各项指标的内在联系，掌握发展规律，为增强体质和提高运动能力服务。
运动生化对各项运动训练的提供了科技支持，使得训练过程更加科学更加合理，也促使运动成绩不断提高。
参考文献：
[1] 冯连世.21世纪运动生理学和运动生物化学展望[J].中国体育科技.2002.38（1）：14-15.
[2] 伏育平.甘肃省赛艇运动员高原训练的机能检测和评价[D].西北师范大学硕士学位论文.2006.05.01.
[3] 徐晓阳.关于男竞走运动员训练后运动性蛋白尿一些问题的研究[D].北京体育大学硕士学位论文.1988.05.08.
[4] 冯伟权，冯美云.体院运动生物化学课应如何设置[J].北京体育学院学报.1988.1：68-76.
[5] 荣加勤，韩湘平.运动训练中疲劳与恢复的研究[J].武汉体育学院学报.2001.35（6）：61-62.