玩转大卖场 系列1:如何防止同类卖场相互攀比

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  A企业于2008年11月中旬在M卖场上了海报,以处理当年8、9月积压的高库存早餐派。为了尽快消化库存,A企业决定11月也在T卖场做该品项的促销,但给T的促销价略高于M。
  在M海报出来后,T做出的反应是:要求跟价罚款。
  多方沟通后,A企业收回了M的货品,但T卖场还是给出了两个处理方案:1.M的早餐派下架停售,并接受罚款;2.T将对该品项锁档,以后不再售卖此产品!
  这是一起典型的卖场间促销操作不平衡引发的事故。平衡同类型卖场间的关系,是供应商一项非常重要的工作。如果做不好,会带来很多麻烦,影响正常生意不说,还影响客情。
  
  摸清不同卖场间的竞争情况
  
  卖场有很多,但每个卖场只关注那些与自己等量齐观的对手。你在分类评估卖场时,应尽可能了解各卖场是如何界定自己的竞争对手的,把他们归到同一类中,以防止事故发生。
  
  方案不同,力度相同
  
  但这并不意味着你就做个和事佬,同类卖场采取相同的促销方案。卖场总是希望你给“独家”的促销方案。因此,你要做的是,促销方案不同,但促销的力度尽可能一致。
  比如,同样是买赠,在A卖场的赠品和B卖场的赠品在形式上可以有所区别,但是赠品价值上应尽可能保持一致。这样,既能保证卖场对促销案专属性的需求,也满足了其相互之间的攀比。
  
  减少产品同质化
  
  从根本上讲,卖场之间之所以要相互比较,是因为其具备可比性。如果你能尽可能减少这种可比性,便能有效阻止卖场的相互比较。
  比如在品项上进行区隔,产品规格差异化、产品功能差异化、赠品形式差异化等等,东西不一样,自然就没法进行价格上的比较了。
  如果产品没差异,力度就要一致。也许卖场执行的时间会有差异,但起码保证你是同时去谈的,到时候市场上的差异就不是你造成的了。
  
  跳出价格,用活动区隔
  
  产品相同,价格就是最敏感的比较要素。
  如果供应商能结合商圈、消费者、产品特点,为不同卖场量身定做促销方案,那是最好的。卖场都希望你能重视它,不喜欢和别人一样。只要你给卖场的活动比价格战更有效果更有价值,他也不会纠缠价格。就算是市场上出现了价格差异,你也可以有解释的理由。
  
  集体清理高库存
  
  对于案例中清理高库存这类活动,其实不难操作。
  你可以把所有卖场的库存都查一遍,结合自己仓库的库存,做一个整体清理,最好选择同类型的卖场一起来做。
  有库存的就清理现有的库存,没库存的就问他是否愿意进你的清仓货;如果不愿意,就给他其他促销产品或其他类型的促销,封住他的嘴。同时知会,给他们选择权,最后资源做调配,是完全可以做好高库存清理的。
  记得保留好你的谈判记录,防止卖场翻脸不认账。
  
  编辑:陈引榷
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