【摘 要】
：
[目的]探讨丢糟蛋白饲料的发酵工艺。[方法]以白酒丢糟为主要原料,黑曲霉、绿色木霉、热带假丝酵母为发酵菌,通过单因素和正交试验确定丢糟混菌发酵生产蛋白饲料的最佳工艺条
【机 构】
：
重庆大学生物工程学院,四川理工学院生物工程学院
【基金项目】
：
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室应用研究项目(NJ2008-14);四川理工学院科研项目(2007ZR011)资助
论文部分内容阅读
[目的]探讨丢糟蛋白饲料的发酵工艺。[方法]以白酒丢糟为主要原料,黑曲霉、绿色木霉、热带假丝酵母为发酵菌,通过单因素和正交试验确定丢糟混菌发酵生产蛋白饲料的最佳工艺条件。[结果]最佳发酵工艺条件为：原辅料配比为粉碎至20目的丢糟75%、麸皮20%、玉米粉5%,黑曲霉∶绿色木霉∶热带假丝酵母的接种比例为1∶1∶1,总接种量为12%,初始pH值为5.0,发酵温度为30℃,发酵时间为6d。[结论]经混菌发酵后的白酒丢糟不但含有大量的有益活菌体及微生物酶类等生物活性物质,而且粗蛋白含量为31.32%（干样）,比较
其他文献
<正> 目前,我们已研创出一种测定橡胶交联度的方法,即通过显微镜测定小型试样(<0.2mg)的溶胀程度。用这种方法可以快速检验厚壁橡胶制品各个不同位置上的交联度。
改革开放以来,湖南小城镇数量增长了4倍,仅次于广东,但在小城镇快速发展中也存在一些不容忽视的问题,如小城镇数量过多、规模过小、布局分散、档次较低等.这类问题的持续存在
在轮胎厂里,为了测定外胎的等效硫化时间,采用很费力的手工方法来测量几个热转换器的温度,生产时转换器放置在外胎层之间。外胎的硫化时间取决于它的种类,为15分～20小时不等。
在证券市场上，各方利益主体为追求自身效用最大化而展开激烈的竞争，不可避免会发生矛盾、产生冲突。“市场失灵”需要政府的监管作为一种平衡机制来协调各方的利益冲突。然而政
现代资产组合理论认为，证券(组合)的波动性代表着其收益的不确定性，也就是风险的度量值。而收益率标准差被现代投资组合理论定义为波动性的度量指标。分形市场理论则认为：由于许
<正>2014年10月31日下午,四川大学华西医院心理卫生中心与加拿大阿尔伯塔大学精神系在成都举行了精神病学住院医师规范化培养交流会。加拿大阿尔伯塔大学精神系主任李新民教
随着我国开放式基金的快速发展,开放式基金己经成为证券市场的一支重要队伍。科学、合理地评估各基金的绩效及确证哪些因素影响基金的收益能力,能为基金公司、投资者、监管当
最近，日本最大化妆品厂商资生堂的经营业绩非常亮眼：2017年度全球销售额首次突破1万亿日元大关，同比大增18%；获利804亿日元，增幅高达118.7%！2018年一季度销量为2638亿日元，同比增长13.5%；利润471亿日元，增幅95%。2018年5月，资生堂股票市值已突破3万亿日元，作为百年老铺，资生堂再次焕发出了勃勃生机。 源于东方文化底蕴的百年老店 资生堂已有146年的历史。1872年