【摘 要】
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人们常言,文如其人,字如其人,画如其人,这意思是说,文字、书画的风格,与人的性格、品格不仅相关,而且还相互映衬,相映成趣。如果把这句话带人我们今天的话题,那就是“菜如其人”。的确
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人们常言,文如其人,字如其人,画如其人,这意思是说,文字、书画的风格,与人的性格、品格不仅相关,而且还相互映衬,相映成趣。如果把这句话带人我们今天的话题,那就是“菜如其人”。的确,菜肴有时候也能折射出人的品格与性格,这也是笔者最近到重庆渝北区参加“中国水煮鱼之乡”认定活动的深切体会。
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从上期本栏公布“素菜留言板”以后,有很多读者给我们发来帖子和短信,他们都谈了各自对素食的看法。这里,我们从中摘选了部分内容予以发表。
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