新疆吐鲁番地区葡萄品种酿造试验及葡萄酒的特点分析

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前言 由于生产的不断发展,人们生活水平也不断提高,相应对葡萄酒的饮用量也不断扩 大。据国外资料统计酿酒葡萄为4600万吨,占总产量的80%以上。从消费量来看,按人口平均计算,每人、每年饮用葡萄酒109.3公 Preface Due to the continuous development of production, people’s living standards are also continuously improved, and the corresponding consumption of wine is also constantly expanding. According to foreign statistics, 46 million tons of wine grapes, accounting for more than 80% of total output. From the consumption point of view, according to the average population, each person, drinking 109.3 kilograms of wine each year
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