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根据我国出口食品现实状况及国际市场准入条件,我省将推行HACCP体系.HACCP(危害分析与关键控制点)是控制食品安全的一项技术,是重要的管理体系.
肉与肉制品企业推行HACCP体系与疫情监测和产地检疫
【摘 要】
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根据我国出口食品现实状况及国际市场准入条件,我省将推行HACCP体系.HACCP(危害分析与关键控制点)是控制食品安全的一项技术,是重要的管理体系.
【机 构】
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黑龙江省海伦市动物检疫站152300
【出 处】
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中国动物检疫
【发表日期】
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2003年7期
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