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在大众消费文化主导的传播语境下,由于移动化和社交化特征,2011年的短视频使其成为增长最快的内容形式之一。美食博主李子柒的创新7分钟的“古风古色”视频传播了中国的传统文化,也增加了我们的文化自信。文章从介绍美食短视频新领域——古风美食,李子柒视频的突破发展、李子柒视频的独特视听语言等方面对该美食短视频进行深入探讨,希冀提供鲜活的理念启示和制作参考。