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草鱼肠道抗菌肽对细菌形态结构的影响及理化性质研究
草鱼肠道抗菌肽对细菌形态结构的影响及理化性质研究
来源 :湖南农业大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:ddlin2121
【摘 要】
:
通过扫描电子显微镜观察草鱼肠道抗菌肽处理后的大肠杆菌、金色葡萄球菌、嗜水气单胞菌的形态结构的变化.结果显示,经过抗菌肽处理后的细菌形态发生变化,菌体严重变形,表面变得粗
【作 者】
:
黄平
陈韬
彭宽
黄小西
章怀云
张东裔
【机 构】
:
中南林业科技大学生命科学与技术学院,中南林业科技大学生物技术开放性中心实验室,湖南农业大学动物医学院,长沙学院生物技术研究所
【出 处】
:
湖南农业大学学报(自然科学版)
【发表日期】
:
2010年1期
【关键词】
:
肠道抗菌肽
扫描电子显微镜
草鱼
理化性质
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通过扫描电子显微镜观察草鱼肠道抗菌肽处理后的大肠杆菌、金色葡萄球菌、嗜水气单胞菌的形态结构的变化.结果显示,经过抗菌肽处理后的细菌形态发生变化,菌体严重变形,表面变得粗糙,出现皱褶,胞膜破裂.对草鱼肠道抗菌肽的理化性质的研究结果显示,草鱼肠道抗菌肽具有很好的热稳定性,耐胰蛋白酶特性.
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