在衣食住行里，吃哪和住哪总是一对，成为旅行的灵魂所在。而每个吃货心中都有一个中国美食地图，比如广州是“茶楼兼糖水”，潮州是“牛肉丸火锅店”，深圳是“大杂烩”，香港是“茶餐厅和米其林”，说到澳门嘛……
　　澳门虽然地皮小，但是文化却是“艳而不露”的。在没有踏上这个奇妙半岛之前，我从黄碧云的印象派小说《末日酒店》里读到这个城市，绮丽的、浮华的、有江湖，有味道，有故事。食在澳门，是两个极端，一个要往深街老巷子里去寻，另一个要上五星级酒店里去找，风味、特色各是不同。
　　到码头后，下榻澳门的瑞吉酒店，瑞吉是古老的奢牌顶级饭店，黄金时代就已经是贵族的名利场，如今开到澳门。入住后有戴着白手套、穿着西装的管家帮我拿行李，酒店方还贴心地为我准备了女管家。
　　未到晚饭时间，先去酒廊试试鸡尾酒，没有忍住要点一杯瑞吉原始配方的血腥玛丽（Bloody Mary），红色其实是来自番茄汁，加入伏特加，酒杯口抹了巴西海盐、配以南非辣椒、柠檬汁，十分酸甜爽口，搭配龙虾葡挞，不胜酒力的我已微醺。酒店的下午茶非常知晓女孩的心思，三层方形甜点盘，根据甜咸分别错落摆盘，最上一层是烘烤的曲奇，二层是夹了三文鱼、虾松、蟹肉的咸三文治，底下一层是各种造型的水果酥皮麦芬、甜甜圈和千层塔，搭配一杯英式水果茶，味道自然是比许多深圳自诩正宗的英式下午茶要用心得多，嘴上说着减肥的女生胃口却很诚实，眨眼间将蛋糕统统扫光。
　　晚饭我选择在酒店搞定，这里的西餐厅根据季节点缀着精致的鲜切花，灯光摇曳倒映在热带风情的水果蒸馏酒里，传统的法式西餐，却融合了好玩的创意，比如餐前面包用烧热的鹅卵石包裹在麻布袋里，西班牙火腿无花果配特调酱料，各路味觉爽朗，烤牛腿大只又香浓，骨头有我手腕粗，份量上男士会很爱，最有趣的是有一道茶泡饭，刷新了我对茶叶和饭这一搭配的世界观。前菜主食甜点下来，摆盘赏心悦目，颇有风情，难得的是定价居然平过深圳的普遍高档西餐，谁说五星级酒店里不出珍奇味？怪不得那么多澳门小年轻过来这里吃情人节晚餐了。
　　早上，坐在床上享用了Room Service的早餐，拿着酒店管家Chloe给我画的路线地图出门了，澳门奇特的地方在于，豪华酒店与小街道并不分割甚远，撒开腿走走就能到，离酒店不远处的氹仔官也街，虽然只有约115米长，5米宽的小街，却是名扬Macao的食街，素有游客去新马路，吃货官也街的俗语。从街头吃到街尾，“胃揽”各色本地风味，比如外地人最爱去的小飞象葡国菜，“臭飘三个路口”、可以吃出榴莲肉的莫义记榴莲雪糕，诚昌饭店的水蟹粥，路边不知名的墨西哥肉卷店。让我难忘的是新好利咖啡饼店的燕窝蛋挞，在这样一个以葡挞闻名世界的城市得到最佳口碑是有理由的，新出炉的甜蛋中内嵌饱满爆浆的燕窝，最难做的牛油酥皮也难得入口细腻，没有“上火感”。路过一个街口时，偶然发现了一家百年虾酱店，门口种满花草，满头银发的老爷爷老太太已经是家族第三代做虾酱和咸鱼，在过去那个老百姓喝白粥配咸鱼的年代，虾酱大概是和如今鱼子酱一样的人物吧。至今我依然记得入店时闻到的极鲜美海产风味，算是澳门之行的最后的一个surprise吧。

　　如果在澳门生活得再久些，就可知，食，是澳门这个享乐主义都市的一片灵魂，在这里，三六九等同坐一席，穷鬼和百万富翁也要搭台饮茶。你问我何处最好吃？上至高级饭店、米其林，下至街头茶档小食店，一街之隔，却都无不有忙碌的美食之魂，就连澳门政府都会给老字号巷仔档发“街头牌照”。觅食的饕客从豪华酒店穿梭在夜色的街头里，脸上都带着一副“下次再来吃一回”的满意神情，这就是奇妙的澳门，又美艳又朴实，包裹着相似又极不相似的性格，融合成了她如今绮丽而迷人的模样。

　　处女座
　　综合测评
　　装潢 大堂运用了琉璃群灯，保留了古老瑞吉酒店一层有旋转楼梯的设计，内部装饰有海水的设计元素（澳门靠海）和蓝色调。套房里还设计有清朝式的红木衣帽架。
　　管家服务 酒店最有名的百年延续下来的私人管家服务，管家是澳门本地人，会给初来澳门的旅客提供地图和旅行建议，包括美食方面。还可以在回来之前准备好茶水咖啡、免费熨烫衣物。
　　床品 king size的大床，埃及棉的床品，床垫的柔软度和弹性都刚刚好，枕头可以选择内芯。
　　小物件 “依云”水是标配，且可无限量添加。有皮质的冰桶，还有齐全的英式红茶茶具、咖啡、酒水用具。
　　购物 十分方便，隔壁就是新濠天地，过一个马路就是威尼斯人的购物商场。
　　SPA 水疗中心用的是特别的“宝石精油”，房间还可以提供床榻给客人spa后小憩。
　　赌场 如果一不小心长得太年轻，会被保安拦下查身份证看是否成年。
　　特色体验 瑞吉在每个月的特定日子会给尊贵的客人提供传统刀剑开香槟的独特体验。
　　设施 酒店配有泳池、室内停车场、健身中心和残疾人通道。
　　周边：官也街
　　一个号称吃货的人，到了澳门不去官也街，一定是业余吃货。在这里可以吃到澳门最地道的风味小吃。官也街也叫手信街，可以在这里买到各种小吃手信。
　　周边：威尼斯人大运河购物中心
　　大运河购物中心是澳门最大的室内购物中心，面积达968，000平方呎，云集超过350家购物商户，是女士血拼澳门的最佳之地，在这里部分奢牌会有季度打折，折算下来比香港深圳便宜很多。
　　Tips：
　　1.前往澳门可以通过珠海拱北口岸通关，或坐船到澳门氹仔码头。
　　2.前往官也街可以在中午11点之后。因为官也街的商铺10点半后才开档。
　　3.建议和酒店的管家定制好行程，保证时间和路线的安排。