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期刊论文
生姜的超临界CO2提取分离工艺的研究
生姜的超临界CO2提取分离工艺的研究
来源 :中国野生植物资源 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aibertini
【摘 要】
:
本文研究了超临界CO2流体萃取生姜的工艺,探讨了萃取压力、温度和时间等因素对生姜萃取率的影响,通过正交实验确定了生姜超临界CO2流体萃取最佳工艺:生姜原料切成薄片,含水率
【作 者】
:
金敬宏
孙晓明
张卫明
吴素玲
【机 构】
:
南京野生植物综合利用研究院
【出 处】
:
中国野生植物资源
【发表日期】
:
2003年5期
【关键词】
:
生姜
超临界CO2
提取
分离工艺
油树脂
Supercritical carbon dioxide fluid
Ginger
Oleoresin
Extrac
【基金项目】
:
国家农业领域科技攻关项目
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本文研究了超临界CO2流体萃取生姜的工艺,探讨了萃取压力、温度和时间等因素对生姜萃取率的影响,通过正交实验确定了生姜超临界CO2流体萃取最佳工艺:生姜原料切成薄片,含水率15%以下,萃取条件为压力24Mpa、温度40℃、时间2h.
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