目的:比较栀子生品及炮制品对四氯化碳（CCl₄）致急性肝损伤大鼠的保护作用差异。方法:大鼠按体重随机等分为9组,分别为正常组,阳性组（联苯双酯35 mg·kg-1）,模型组,生栀子高、低剂量组（2.0,1.0 g·kg-1）,炒栀子高、低剂量组（2.0,1.0 g·kg-1）,焦栀子高、低剂量组（2.0,1.0 g·kg-1）,造模12 h后眼球取血,测定血清中天门冬氨酸转移酶（AST）,丙氨酸氨基转移酶（ALT）,乳酸脱氢酶（LDH）,总蛋白（TP）的活性,测定肝组织中超氧化物歧化酶（SOD）的活性和丙二醛（MDA）的含量。观察肝脏病理组织学变化。结果:与正常组比较,模型组显著升高AST,ALT,LDH水平和MDA含量,降低了TP的水平及SOD活性。肝细胞排列紊乱,细胞肿胀坏死明显。与模型组比较,栀子生品及炮制品组可显著降低大鼠血清中ALT,AST,LDH活性,其中生栀子组与炒栀子组效果较佳;各给药组均可增高SOD活性,降低MDA水平。各栀子给药组与模型组比较血清TP水平无显著性差异。各给药组肝细胞坏死、变性及炎性细胞浸润程度均有所改善,且生品组与炒品组改善较为显著。结论:栀子生品、炒品、焦品对CCl₄急性肝损伤大鼠均有较好的保护作用,而生品、炒品具有较优的保肝降酶、抗氧化作用,且炒品能够改善生品苦寒之性的缺点,缓和药性,临床应用可能更宜使用炒栀子。