当越来越多的”80后”女性义无反顾地奔进围城时,如何让自己“手足舞蹈”得更惬意,便在设计厨房上动起了心思……
　　
　　量体裁衣,舒适设计
　　设计主妇/赵小兰(29岁)
　　
　　小兰的厨房设计是在岛形中安装灶台,这样她每晚烹饪时可转过身来,一边与老公聊天一边做饭,枯燥的家务瞬间变得轻松温馨起来。小兰婚前喜欢泡吧,就在厨房与餐厅的交界处设计出小巧的吧台,从厨房中拌几样冷菜、调几杯鸡尾酒,浪漫时尚的烛光晚餐便璀璨登场。
　　她注重厨房设计的实用性,运用人体工学原理合理布局,厨具、设计要依女主人身材而定。如抽油烟机的高度,小兰就是以自己身高为准,抽油烟机与灶台的距离也以舒适为前提,为70cm。在厨房忙碌时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用,小兰因身高超过170cm,所以灶台也稍高一点。
　　小兰把厨房里的矮柜做成推拉式的抽屉以方便取放;吊柜做成宽40cm的多层格子;柜门做成对开。吊柜与操作平台的间隙也被充分利用,放取烹饪中所需的一些用具。她做了简易的卷帘门,避免榨汁机落灰。小兰还在厨房安置了一个可升降有靠背的移动吧椅,她说厨房里不少活是可以坐着干的,设置可以坐着干活的附加平台,可以放松自己的脊椎。
　　
　　避免意外,安全防护
　　设计主妇/陈冬(34岁)
　　
　　陈冬有个5岁的顽皮儿子,她走到哪里,儿子就跟到哪里。为了自己与家人的安全,陈冬在最初设计厨房时就充分考虑到消除隐患。
　　对于厨房的地面,陈冬采用防滑、易于清洗的陶瓷地面。厨房里许多地方如炉台要考虑设置必要的护栏、抽屉护栏和分隔架,增加了拿取物品的便利,防止锅碗落下。各种洗涤制品放在矮柜下,尖刀等器具摆在有安全开启的抽屉,抽屉在关闭时会自动上锁,可以避免小孩接触到容易造成伤害的器具。对于厨房装修的台面、橱柜的边角,陈冬放弃了美观的尖角设计风格,以免小孩子或自己碰伤或划伤。她用圆弧修饰橱柜及把手的边角位,有效减少了碰伤的可能。
　　陈冬把灶台设计在台面的中央,保证灶台旁边预留有工作台面,以便炒菜时可以安全、及时地放置从炉上取下的锅或汤煲,避免烫伤。为了确保往内开的厨房门不会因突然开启而撞到人,陈冬选用了推拉门。在处理内置式家电时,陈冬预留了边位,以便电器出现故障时易于移动修理。陈冬将冰箱远离灶台,也不太接近洗菜池,以防因溅出来的水导致冰箱漏电。为了避免撞到打开的吊柜门上,陈冬选择了上掀式吊柜,这样寻找吊柜的物品就比较方便。
　　
　　听觉享受,減少噪音
　　设计主妇/张爱婷(27岁)
　　
　　爱婷是个生活享乐派,在装修厨房时,老公为了哄她开心,买了厨房电视。它机身只有5cm厚,特有的挂钩设计附在橱柜下沿,前端的触摸按键即使在手湿状态下也能随意操作,垂直120°和水平360°旋转屏幕可以朝向厨房任何一个角落。厨房电视附带DVD系统及USB插口,让爱婷觉得每次做饭都成为一种享受。
　　爱婷觉得下厨时最好少一些噪音干扰,如关闭柜门、抽屉产生的噪音越小越好。她充分利用抽屉屉帮处的玻璃护栏及分隔架,这样瓶瓶罐罐在抽屉内各司其位,解决了以往瓶罐易碎的缺陷。她还选用具有回弹效果的抽屉滑轨,借助滑轨的缓冲自动关闭,免去了“肚”中物品相互磕碰的声响。门板与箱体接触的部分,爱婷采用嵌入式胶粒以充分防撞,从表面看与箱体融为一体,美观而实用。
　　栏目管理、编辑/木非木
　　E-mail:nclxp1111@163.com