【摘 要】
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记忆是信息的贮存.学生对知识的有效掌握与应用,关键在于能否又快又准地把知识信息牢牢记住.学生在学习烹饪专业时,如能采取一些科学的记忆方法,无疑对锻炼学生的思维能力,
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记忆是信息的贮存.学生对知识的有效掌握与应用,关键在于能否又快又准地把知识信息牢牢记住.学生在学习烹饪专业时,如能采取一些科学的记忆方法,无疑对锻炼学生的思维能力,减轻学习负担,加强记忆效果起到重要的作用.
Memory is the storage of information. The key to the effective mastery and application of knowledge is to remember the knowledge information quickly and accurately. Students should adopt some scientific methods of memory when they are studying cooking major. Exercise the thinking ability of students, reduce the burden on learning, strengthen the memory effect plays an important role.
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